湖南藍(lán)山：全鏈條閉環(huán)機(jī)制再發(fā)力 聯(lián)合執(zhí)法護(hù)安全

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

近日，湖南藍(lán)山縣新圩鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的早市還未迎來(lái)高峰，一支由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合縣紀(jì)委監(jiān)委、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和新圩鎮(zhèn)政府組成的執(zhí)法隊(duì)伍已悄然集結(jié)。這是藍(lán)山縣建立全鏈條閉環(huán)打擊治理制售假劣肉制品行動(dòng)機(jī)制以來(lái)，又一次針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的“地毯式”突擊檢查，目標(biāo)直指群眾餐桌上的肉類(lèi)安全。

執(zhí)法人員逐一對(duì)市場(chǎng)內(nèi)生豬肉銷(xiāo)售攤位進(jìn)行核查，重點(diǎn)檢查的豬肉是否加蓋清晰的動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章，以及經(jīng)營(yíng)者能否當(dāng)場(chǎng)出示對(duì)應(yīng)的“兩證”。

“老板，請(qǐng)出示這批豬肉的檢疫合格證明和品質(zhì)檢驗(yàn)證明。”在一家攤位前，面對(duì)執(zhí)法人員的詢(xún)問(wèn)，經(jīng)營(yíng)者支支吾吾，無(wú)法提供有效票據(jù)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，執(zhí)法人員對(duì)該戶(hù)約50公斤疑似“白板肉”進(jìn)行了登記保存，并啟動(dòng)進(jìn)一步調(diào)查程序。此次行動(dòng)共檢查攤位21家，查處未能提供“兩證兩章”的經(jīng)營(yíng)戶(hù)1家，查獲“白板肉”92斤。

“‘白板肉’即未經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫、沒(méi)有合格證明的豬肉，可能存在疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，是食品安全的重大隱患。”執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向群眾解釋?zhuān)拔覀兊臋z查就是要掐斷這條灰色產(chǎn)業(yè)鏈，讓每一塊流入市場(chǎng)的豬肉都‘身份清白’、來(lái)源可溯。”

從“群眾點(diǎn)題”到“部門(mén)答題”，再到多部門(mén)“聯(lián)合會(huì)診”，藍(lán)山縣正加快構(gòu)建從養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售的全鏈條立體化監(jiān)管機(jī)制。“縣紀(jì)委監(jiān)委的全程監(jiān)督，為我們規(guī)范執(zhí)法、長(zhǎng)效治理提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。”藍(lán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次聯(lián)合行動(dòng)正是這一監(jiān)管機(jī)制的生動(dòng)實(shí)踐。

下一步，藍(lán)山縣將繼續(xù)依托全鏈條閉環(huán)機(jī)制，將突擊檢查與常態(tài)化監(jiān)管相結(jié)合，深挖問(wèn)題根源、堵塞監(jiān)管漏洞，堅(jiān)決杜絕私屠濫宰和不合格肉品流入市場(chǎng)，為全縣人民織密一張牢不可破的食品安全防護(hù)網(wǎng)，真正讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。（肖玉斌）