【夜讀 · 散文】最愛熱干面

來源：滾動播報

（來源：中國火箭軍）

最近，遠在武漢的小學同學給我寄了一箱熱干面。我按照說明適量煮好后，一股香味撲鼻而來，這味道久違了！

初次與熱干面邂逅是2005年，那時父親在成都攻讀碩士學位，母親也要奔赴武漢讀研，于是年幼的我跟隨母親從河南老家出發，一路南下至江城開啟新生活。小學五六年級，我是在武漢度過的。

江城的盛夏真是難忘，不僅有厲害的蚊子，更有難耐的高溫。關于這座城市的印象里，熱干面是我心中最深的記憶。

正是這一碗特色美食，陪伴我走過遠在他鄉的700多天。

那兩年，母親每天一大早就去教室學習，我的早飯多是在小學附近的小餐館解決。夏日，晨光熹微，通往學校的道路逐漸蘇醒，空氣中彌漫著香味。

在一家小店，人們手捧碗筷，或站或坐，盡情品嘗一碗熱干面的美味。這也是我在武漢體驗過的最愜意的生活——過早，這是武漢人簡單明了、淳樸真實的叫法。

當師傅將熱干面端到我面前時，看著碗中面條、芝麻醬、蔥花、酸豆角、豆芽、蘿卜丁，色澤豐富，冒著香氣，瞬間就刺激了我的味蕾。我拿起筷子，攪拌后慢慢挑起，每一口都讓人難以忘懷。

“一碗面，不要辣！”從那之后，每天上學，都是它在為我加油鼓勁。這看似平平淡淡的家常面食，卻因獨特的味道，深深烙印在我的心里。

一次吃面，在等待的過程中，我打開書包檢查東西是否帶齊，突然發現自己忘記帶錢。

“同學，兩塊錢而已，明天再給也行！”雖然老板不計較，但我覺得很不好意思。就在這時，耳旁傳來一聲：“這個小朋友的，一起付了吧！”

我抬頭一看，是一位長得精干的叔叔。與他聊天時，我得知他是一名軍人，最近休假在家。

那天，叔叔的幫助讓我對解放軍產生了好奇，隨后半個月內，我開始了解各種軍事知識，向往起軍營生活，為以后參軍埋下了種子。

20年后的今天，作為一名軍隊的宣傳干事，每當回想起這段經歷，熱干面就不由得在腦海中閃現。

武漢這座城市，作為我軍旅之路的啟蒙之地，至今銘記在心。一碗熱干面，讓我與軍人、軍隊結下了不解之緣，其中的溫暖與感動，一直激勵著我在強軍道路上奮勇前行。

文稿來源：火箭兵報

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刊期 | 第 12213 期

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