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盛放的月季,承包了北京5月所有的浪漫。環(huán)路戴上了絢麗的“月季項(xiàng)鏈”,一路繁花扮靚灰色的橋體,網(wǎng)友直呼“太美,北京高架橋的空中花廊可以‘考博’了”。小區(qū)里的月季則多了幾分家常的溫柔,和藍(lán)天白云“絕配”。
為何北京環(huán)路上使用的花卉是月季?為何它們經(jīng)常被誤認(rèn)為是“玫瑰”?帶著這些問題,新京報(bào)記者采訪了北京市園林綠化科學(xué)研究院植物研究所首席專家、教授級高級工程師馮慧。
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月季為何總被稱為“玫瑰”?
厄瓜多爾玫瑰、多頭玫瑰……當(dāng)你走進(jìn)一家花店,拿起一束標(biāo)注“玫瑰”的鮮切花時(shí),可能沒注意到,其實(shí)它們都是現(xiàn)代月季。為何會有這種“誤會”?馮慧說,在國外,玫瑰、月季、薔薇都叫rose。而在中國,現(xiàn)代月季被翻譯成“玫瑰”,則是因?yàn)槲膶W(xué)家追求浪漫、洋氣。
中國的“古老月季”,早在唐宋時(shí)期就有了,“月月粉”“月月紅”等品種月月開花、四季開花,所以得名“月季”。古老月季花朵不大,也不太重瓣,但勝在連續(xù)開花性特別好,屬于“小花繁花”類型。同時(shí)期的歐洲,薔薇屬的植物花色雖然豐富,但只在夏季開花。
17世紀(jì)前后,一批歐洲的“植物獵人”來到中國,把四季開花的中國古老月季引種至歐洲。此后的兩百多年里,歐洲育種家將中國月季和歐洲本土薔薇反復(fù)雜交,終于在1867年育成了第一個(gè)公認(rèn)的現(xiàn)代月季——取名“法蘭西”。
這個(gè)品種中西合璧,既有歐洲薔薇花大、花型多樣的特點(diǎn),又繼承了中國月季四季開花的血統(tǒng)。
19世紀(jì)末、20世紀(jì)初,這些現(xiàn)代月季被引進(jìn)回中國。文學(xué)家覺得這些現(xiàn)代月季已經(jīng)和中國古老月季不太一樣了,翻譯成“月季”顯得太普通,于是借用了“玫瑰”這個(gè)詞——聽起來更洋氣、更有情調(diào)。其實(shí)在植物學(xué)上,真正的玫瑰是另一種植物,拉丁學(xué)名為Rosa rugosa。
月季、玫瑰和薔薇,如何區(qū)分?
玫瑰、月季以及薔薇(Rosa multiflora)都屬于薔薇科薔薇屬,三者親緣關(guān)系接近,外觀上容易混淆,如何區(qū)分?馮慧總結(jié)了三點(diǎn)——看葉子、看花期、看花色和株型。
月季的葉子是光滑的,油亮得像打了蠟;玫瑰的葉子有明顯褶皺,坑坑洼洼的。在花期上,月季在中國南方幾乎四季開花,即便在北京氣溫較低,月季也能做到春、夏、秋三季開花;而玫瑰只開一季,通常春末、夏初開放;薔薇也只開一季。
真正的玫瑰,顏色只有兩種:白色和粉色;株型也不高,大約80厘米。月季花色極其豐富,除了純藍(lán)和純黑,其他顏色幾乎都有;花朵大小上,月季花能開到10余厘米;株型上,既有20厘米高的微型月季,可以養(yǎng)在小花盆里,也有能爬到四五米高的藤本月季。薔薇一般指多花薔薇,花色也包含白色、粉色兩種,偶爾有深淺變化;它的特點(diǎn)是小花、繁花,每一朵花只有兩三厘米大,但密密麻麻地開滿整面墻。
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薔薇。新京報(bào)記者 張璐 攝
做鮮花餅和精油的,是玫瑰還是月季?
和大家的認(rèn)知不同,馮慧告訴記者,鮮花餅和精油,其實(shí)都不是用玫瑰做的。
做精油的花,是大馬士革薔薇,它是薔薇屬里的一個(gè)特定種。
在云南,做鮮花餅最有名的兩種花是“滇紅”和“墨紅”。她專門向云南同行求證過,對方告訴她,“墨紅”實(shí)際上是月季,而“滇紅”是月季和玫瑰的雜交種,加工后香味濃,顏色也好看。
為什么北京環(huán)路戴上的是“月季項(xiàng)鏈”?
每到春夏,環(huán)路上的月季便成為京城一景。為何環(huán)路綠化帶中鋪成“花路”的是月季?馮慧說,作為北京市花之一,月季花期長,在北京能做到春、夏、秋三季開花,從5月一直開到11月。另外,月季比大多數(shù)花卉都皮實(shí)。“種活了、長成大苗之后,靠天吃飯都死不了。如果水肥管理得當(dāng),可以實(shí)現(xiàn)花開不斷。”
作為原產(chǎn)于北溫帶的花卉,月季比較適應(yīng)北方氣候。冬天低溫休眠后,來年春天,月季才會爆發(fā)性開花。而在南方比如廣州,月季反而長不好,因?yàn)槎觳粔蚶洹?/p>
1987年,月季、菊花當(dāng)選為北京市花。上世紀(jì)八九十年代,北京可使用的月季品種不多,大街小巷多用單瓣的豐花月季,叫“杏花村”,后來月季品種不斷發(fā)展,如今它已基本淘汰。隨著北京月季育種發(fā)展速度加快,新品種、新技術(shù)不斷涌現(xiàn),“月季項(xiàng)鏈”也進(jìn)入景觀提升階段。
記者注意到,往年環(huán)路上也有漂亮的月季,但今年市民對“一路繁花”的關(guān)注度和熱情都格外高,驚嘆月季花路“開掛了”。今年,首都建設(shè)花園城市步入第三個(gè)年頭,記者從北京市園林綠化局獲悉,以往由于存在鋪裝地面、掉頭區(qū)域,環(huán)路的“月季項(xiàng)鏈”并不是連續(xù)的。2025年,北京結(jié)合四環(huán)路大修,實(shí)施了環(huán)路綠化景觀提升工程。今年,四環(huán)路將建成65公里“月季不斷線”特色景觀。
2024年“十一”開始,北京還啟動實(shí)施了花卉上橋工程,用鮮花勾勒盤旋蜿蜒的立交橋區(qū),打造城市立體花環(huán)。不具備種植條件的重要道路、橋區(qū),在保障通行安全的前提下,設(shè)置組合花箱。從此,灰撲撲的橋體被大量紅、橙、粉色的月季裝扮得尤為驚艷。“空氣中彌漫著香氣,上下班的心情都跟著美麗了。”不少市民在網(wǎng)上曬出了月季“爆花”的視頻。
這些色彩飽和度高、能耐尾氣的月季是什么品種?馮慧舉例說,大家在北四環(huán)上常常能看到一種叫“光譜”的經(jīng)典月季品種,它初開呈黃色、后期變紅,非常貌美。此前,“光譜”在北京環(huán)路的用量超過半數(shù),如今,更優(yōu)秀的品種正在逐步出現(xiàn)。近兩年,北京環(huán)路的中央隔離帶開始應(yīng)用新優(yōu)月季品種,包括佛羅倫蒂娜、夏洛特夫人、大游行、粉色達(dá)芬奇、安吉拉等,這些藤本月季新品種花量大,植株底部到上部都有花朵盛開,達(dá)到“爆花”狀態(tài)。一些北京自育品種也派上了用場,比如十八里店附近的月季是北京市園林科學(xué)研究院自育品種“紅五月”,東三環(huán)國貿(mào)橋花箱中使用的粉色月季是北京納波灣園藝有限公司自主育種的“約定”。
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北京東三環(huán)國貿(mào)橋月季。新京報(bào)記者 王巍 攝
月季有哪些大的類群?
馮慧介紹,全世界有4萬多個(gè)月季品種,國內(nèi)也有幾千個(gè)。在“月季”這個(gè)龐大的家族背后,有一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn)——1867年,這是園藝學(xué)界公認(rèn)的分水嶺。1867年之后培育出來的月季品種,統(tǒng)稱為“現(xiàn)代月季”。
在常見的類群上,藤本月季株高超過1.5米,能攀援,環(huán)路兩側(cè)垂下來的、天壇公園里爬滿花架的都是藤本月季;豐花月季花如其名,單根枝條上開花超過7朵,花量大;雜交茶香月季是切花月季的主力軍,市民在花店里買到的花大形美的“玫瑰”,絕大多數(shù)屬于這一類;灌叢月季分枝能力強(qiáng),植株高大粗壯,適合種在綠地中間做點(diǎn)綴。
北京自育品種是如何培育的?
這些天,北京市園林科學(xué)研究院的月季專家們進(jìn)入了一年中最繁忙的時(shí)段。世界上有4萬多個(gè)月季品種,大部分是通過雜交育種方式獲得的,授粉就是其中一個(gè)步驟。自然界中,蝴蝶和蜜蜂為花傳粉。現(xiàn)在,育種人員就充當(dāng)了蜜蜂的作用。他們希望給北京這個(gè)“大花園”培育出能抗病、低維護(hù)、重復(fù)開花性好的景觀月季品種,盡量不用打藥,減少人工干預(yù)。
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有花眼的月季品種“百媚生”。受訪者供圖
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月季品種“新時(shí)代”開得極為繁盛熱烈,花朵密密匝匝。受訪者供圖
目前,北京市園林科學(xué)研究院保存了近2000個(gè)月季品種。馮慧舉例說,他們培育的一個(gè)叫“百媚生”的品種,不僅會變色,花瓣底部還有類似眼睛的“花眼”,看上去十分獨(dú)特。自育品種還包括“新時(shí)代”“四季如春”“春花秋月”等系列新品種,目標(biāo)是推廣到北京的公園、綠地和小區(qū)中。“其中,‘新時(shí)代’開得極為繁盛熱烈,花朵密密匝匝,甚至看不到葉片。”
記者/張璐
編輯/劉夢婕
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