田園變景區 鄉土變潮流

五一小長假的一個清晨，云南大理雙廊古鎮的薄霧還沒散，女游客已經跟著民宿主人走進洱海畔的菜園。露水沾濕了褲腳，她親手采摘下檸檬葉、薰衣草等香草，帶回靜待日出晾曬，之后用來沖泡清香的香草茶。親手采摘、親自體驗非遺技藝、親身參與鄉村狂歡，再把田園滋味、文化記憶、自然療愈通通裝進行囊。國內的農文旅融合，正用無數個這樣鮮活的瞬間，改寫人們鄉村旅行的體驗。

鄉村游熱潮涌動從小眾選擇到全民奔赴

2025年的鄉村，已不是“偏遠”“樸素”的代名詞。鄉村振興戰略的深耕，讓土路變成了景觀道，舊屋改成了特色民宿；體驗式消費的浪潮，讓人們不再滿足于“到此一游”，更渴望在鄉村找到慢下來的節奏、有溫度的體驗。農文旅融合，正是這兩股力量碰撞出的火花，讓鄉村旅游從“小眾選擇”變成“大眾潮流”，從“單點火爆”變成“全域開花”。

上海白領周五下班開車兩小時，就能住進蘇浙皖的田園民宿；成都家庭周末帶娃，直奔周邊的農耕體驗園……人們不用特意搜索“哪里有鄉村游”，官方數據顯示，從浙江的竹林到云南的梯田，從貴州的村寨到內蒙古的沙漠，超6萬個行政村都端起了“旅游碗”。美團數據也顯示，近兩年每到節假日，大城市周邊縣域目的地預訂單量都在上漲，眾多寶藏小城進入公眾視野，如江蘇東臺、浙江海寧、廣西靖西、廣東普寧、內蒙古額爾古納、云南騰沖、江蘇宜興、內蒙古克什克騰旗、廣西大新、安徽涇縣等。文化和旅游部數據中心測算，2025年縣域旅游消費預訂單量較去年增長51%，鄉村民宿預訂率高達98%，“奔縣游”“微度假”已成為假日消費新寵。

區域發展也越來越有特色。從邁點研究院發布的“2025年全國縣域文旅融合綜合競爭力100強榜單”來看，全國農文旅融合呈現東部引領、中西部崛起的差異化態勢。在2025全國縣域文旅融合綜合競爭力百強中，浙江以10個縣域領跑，云南以9個縣域緊隨其后，安徽、福建、貴州、四川等省份表現亮眼。目前全國已建成1597個國家級鄉村旅游重點村鎮，鄉村旅游從單點發力轉向全域聯動、特色集聚。

現在及未來的鄉村游，只會更“懂你”：不是“農業+旅游”的簡單拼湊，而是同時滿足你想放松、想學習、想養生、想狂歡的多元需求；不是單一觀光，而是刷刷社媒平臺就能看到特色體驗教程、露營攻略，線上預約就能鎖定名額?？h域會成為核心，文化會成為靈魂，綠色會成為底色，鄉村旅游越來越精致、有內涵。

旅途中邊走邊吃把田園滋味帶回家

“老板，剛摘的草莓能幫我真空包裝嗎？還有楊梅干和脆柿，都幫我裝一些！”在浙江莫干山的庾村民宿，上海游客陳女士剛從菜園采摘回來，就忙著挑選伴手禮。

近年來，國家層面提出通過實施鄉村旅游提質增效行動，開展“鄉村四時好風光”“游購鄉村”等系列活動，將旅游體驗與農產品購買深度融合。在這一模式中，鄉村民宿成為重要載體，通過提升服務質量，開展多元業態經營，拓展農產品銷售、特色文化體驗、農副產品加工等綜合業態。同時，各地因地制宜打造“美食名村”“美食名鎮”，開發農事體驗、手工制作、科普研學等項目，帶動道地食材銷售。

農事體驗讓“買東西”變成了“留回憶”。春天在山東煙臺的櫻桃園，游客提著小籃子穿梭在枝頭間，親手摘下紅彤彤的櫻桃，咬一口汁水四溢，臨走時忍不住買上幾箱。自己親手采摘的，從心理上就覺得比超市貨架上的商品更新鮮；秋天在江西婺源的稻田里，人們穿上蓑衣割稻谷、打谷穗，累得滿頭大汗，卻執意要把自己收獲的大米帶回家。從親手收割的那一刻起，一袋普通的米成為了承載著農耕辛勞與喜悅的紀念；在四川都江堰的青城后山，“住民宿送采茶體驗”成了熱門套餐：游客從采茶、殺青、揉捻到干燥，親手制作出屬于自己的茶葉，泡上一杯，茶香里全是參與的快樂。

鄉村大集則把“游購”的氛圍拉滿。每到農時節慶，各地依托本土風物打造特色農文旅消費場景。今年3月油菜花盛放時節，安徽黟縣順勢推出多元鄉村市集業態：金色花田旁，黃山毛峰茶香沿街彌漫，手工酥餅新鮮出爐便熱銷一空，村民現做的清明粿滿口縈繞著艾草清香。游客賞花逛集隨心選購、先嘗后買，村民質樸的笑容更讓消費多了一份安心。去年秋季廣東江門舉辦中國農民豐收節期間，新會陳皮、恩平瀨粉、鶴山紅茶等本土名優特產集中亮相，還增設主播現場直播帶貨。線下游客可當場選購隨手帶走，線上網友也可線上下單、快遞配送到家，真正做到便民隨心、購享便利。

“游購一體”讓游客帶走了新鮮和記憶，村民收獲了收入和認可。以前村民種的菜、養的雞、做的手工，只能在本地賣，價格不高還愁銷路；現在通過旅游體驗，“土貨”變成了“香餑餑”，讓更多游客了解到當地特色。

觸摸鄉愁文化尋根非遺古村活起來

“原來非遺不是簡單的手藝，每一道工序都藏著巧思！”在安徽歙縣瞻淇村的魚燈工坊里，來自深圳的游客林女士，拿著自己親手做的魚燈，興奮地拍照分享到社媒平臺。她跟著非遺傳承人，從扎骨架、糊彩紙到畫紋樣、裝燈源，花了兩個小時完成了人生第一盞魚燈。這種“親手做非遺”的體驗，讓曾經躺在博物館里的技藝，變成了能帶走、能回憶的溫暖物件。正如北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院教授吳麗云所說：“隨著旅游經驗不斷豐富，人們更加希望體驗有文化底蘊的地方，非遺在鄉村旅游發展過程中的作用將持續放大?！?/p>

根據中國旅游協會休閑農業與鄉村旅游分會發布的《2025年度全國農文旅融合發展情況綜合報告》，目前國內傳統村落保護名錄擴容至8155個，非遺工坊達1.29萬個，帶動超百萬就業。這些非遺工坊就像一萬多個“文化密碼盒”，守住了鄉村的靈魂。在海南保亭黎族苗族自治縣的非遺工坊，你可以跟著黎族阿媽學習織黎錦、編黎藤，感受黎族非遺的獨特魅力；在浙江東陽的木雕小鎮，你可以拿起刻刀，在工匠的指導下，把一塊普通的木頭雕刻成小掛件；在四川成都的蜀繡工坊，你可以學習蜀繡針法，繡一幅小小的荷花，感受“針尖上的藝術”。這些體驗，把“走馬觀花看一眼”變成“靜下心來做一次”，讓傳統文化在指尖流轉，在記憶中扎根。

傳統古村也不再是“破舊的老屋”，變身成為“古韻與新潮碰撞”的打卡地。于古村中漫步麻石小巷、在古屋咖啡店抿一口高桂拿鐵、在樹屋飽覽江中美景……廣東肇慶高要區上清灣村保留著嶺南古村落風貌，游客可在此感受江畔彩韻與現代鄉建的完美交融。再到浙江桐鄉濮院古鎮，這里保留著明清時期的青石板路、古橋古宅，巷子里卻開起了時尚市集、文創小店、輕食咖啡。愛美的“出片黨”穿著漢服走在青石板上，拍一組古風寫真；文藝青年則偏愛坐在咖啡館里，看著窗外的黛瓦粉墻，感受“古與今”的奇妙融合。

農耕文化讓鄉村旅行多了份“煙火氣”。在山東曲阜的尼山圣境周邊鄉村，年輕人可以穿上漢服，學習傳統禮儀、誦讀儒家經典、體驗活字印刷，感受傳統文化的厚重；來到江西萬年，可以到世界稻作文化公園了解一下國家級非物質文化遺產萬年稻作習俗，再帶回些正宗的“米中珍品”萬年貢米；在陜西楊凌的現代農業示范園區創新園，游客可以參觀智能溫室，體驗無土栽培，感受“傳統農耕”與“現代農業”的碰撞。這些體驗，讓游客從“旁觀者”變成“參與者”，進一步讀懂鄉村的文化底蘊。

全民參與鄉土狂歡“村字號”風潮燃爆

“加油！加油！”今年4月，貴州省臺江縣臺盤鄉臺盤村“村BA”籃球場熱鬧不已，萬眾期待的貴州省第四屆“美麗鄉村”籃球聯賽（貴州村BA）總決賽拉開帷幕，現場吶喊聲震耳欲聾。沒有專業的燈光音響，沒有整齊的觀眾席，村民和游客擠在田埂上、站在籃球架旁，為場上奔跑的村民球員加油。去年火爆全網的“村BA”，沒有明星大咖，沒有高額獎金，卻憑著最純粹的熱情，把鄉村變成了歡樂的海洋。近兩年的鄉村，“村字號”活動遍地開花，村跑、村舞、村歌、村晚，每一場都是全民參與的狂歡，每一次都能讓游客忘記身份，融入鄉村的煙火氣。

4月17日至20日，廣西迎來了今年的“三月三”假期。南寧市武鳴區的三月三歌圩是規模最大、最原汁原味的壯鄉盛會。靈水歌圩、村歌大賽、非遺大集、搶花炮大賽、男籃邀請賽等活動熱鬧上演。舞臺旁，非遺大集和農特產品市集同步開市，游客們逛逛非遺技藝、看看文創產品，再品嘗一下地道壯鄉風味餐，比如五色糯米飯、檸檬鴨、武鳴榨粉、艾葉糍粑、酸嘢等地方風味，感受最純粹的鄉土熱情。

“村字號”活動最動人的地方，是“人人可參與、人人是主角”。近年來，浙江省德清縣莫干山的“村跑”活動吸引大量跑步愛好者。今年3月，德清公布“百賽計劃”，宣布今年舉辦賽事超100場，推動“賽事之城”向品牌化、產業化、國際化躍升。這座曾因莫干山民宿而聞名的縣城，悄悄換了一張名片。一個月后，全球頂級山地越野跑賽事“UTMB”首次在莫干山鳴槍開跑，吸引了超過7000名越野跑愛好者參與?！澳缮降靥庨L三角核心，擁有百年戶外基因，這是我們選擇這里的原因?！辟愂逻\營方表示，從民國時期的賽馬場到如今的“byUTMB”賽道，莫干山完成了跨越百年的“戶外接力”。

青山綠水間康養來一場自然療愈

“一早從廣州驅車600多公里過來，就是為了尋覓桂北深山老林里這份靜謐?！本W友“灰灰”周末來到桂林老寨村，住進當地瑤家古樸的吊腳樓民宿，屋里的木床看著頗有年代感，疑似清代老物件。整座小村落清幽安靜，沒有絡繹不絕的游客，只偶爾傳來幾聲雞鳴犬吠。傍晚時分，山間雷聲陣陣，下起了淅淅瀝瀝的陣雨；山里信號偏弱，索性放下手機，靜坐二樓窗邊，聽山雨淅瀝、望遠山朦朧，靜靜放空發呆，滿是悠然愜意。

2025年，越來越多的人涌向鄉村，不只是為了“看風景”，更為了“療愈身心”——在青山綠水中呼吸新鮮空氣，在星空下放松緊繃的神經，在慢節奏中找回生活的本真，鄉村正成為城市人最向往的“身心港灣”。

鄉村的生態，本身就是最好的“療愈劑”。四百年前湯顯祖寫下“山也清，水也清，人在山陰道上行，春云處處生”，這句詩正是浙江麗水遂昌縣原生態環境的生動寫照。如今，遂昌的森林康養之旅備受大眾青睞。當地森林覆蓋率高達82.3%，位居浙江省前列；坐擁華東地區近乎唯一的原始森林——九龍山國家級自然保護區，以及全國唯一以縣級命名的森林公園——遂昌國家森林公園?？h域水質優良，出境水質常年保持Ⅱ類以上；地熱資源十分豐富，湖山溫泉單井日出水量位居全省第一；全縣負氧離子含量達每立方厘米9260個，比世界清新空氣標準高出6倍以上。

鄉村露營則讓“親近自然”變得更有儀式感。如今，露營經濟已深度融入鄉村旅游，多地政府積極推動“露營+鄉村”融合發展模式。以山東為例，全省數千家露營地，大多選址布局在鄉村區域。在淄博淄川區太河鎮永泉村，坐落于涌泉齊長城風景區內的BOBO谷，素有“中國最美山谷露營地”之稱。這里三面環山、溪谷縱橫，是一處極具森林治愈感的微度假勝地。這里野奢天幕、輕奢帳篷、溪谷廣場等一應俱全，可一站式滿足野餐、露營、休閑等多重需求。初夏時節，山谷草木新綠、枝葉繁茂，耳畔溪水潺潺，眼前山林疊翠，氛圍感拉滿。營地美食品類豐富、風味地道，招牌柴窯叫花雞香氣醇厚、人氣頗高，搭配經典淄博燒烤、窯爐披薩、鮮香烤魚等特色美味，清幽山谷之中，盡享愜意人間煙火。

鄉村康養，更注重“身心雙重調養”。五一期間，在杭州一家大廠工作的張女士，從杭州搭乘高鐵出發，全程約3小時抵達浙江麗水松陽縣三都鄉松莊村，奔赴一場藏于江南秘境的鄉村瑜伽旅修。抵達后入住隱匿在竹海古村間的特色民宿，夯土客房清幽靜謐，整面落地窗將滿目山林綠意盡收室內。清晨的古村滿是輕盈生機，以原生態山水為天然背景，開啟沉浸式瑜伽療愈。隨朝陽緩緩舒展肢體，再到臨水露臺練習拜日式，讓呼吸與山間光影同頻律動。午后踏足溪邊踏步石，伴著潺潺流水的自然白噪音靜心冥想，卸下身心疲憊、放松所有感官。

鄉村的大漠星空，是靜心療愈的天然秘境。寧夏中衛一眾村落靠“沙漠星空”強勢出圈，悄悄火成網紅打卡地：沙坡頭村自帶氛圍感頂配，住進網紅“沙漠星星酒店”，在專屬觀星房型沉浸式追星空，白天漫步沙漠輕徒步，傍晚圍坐篝火旁聯歡，夜幕降臨還有浪漫煙花綻放，把沙漠星空氛圍感拉滿；黃河畔的鳴鐘村更有煙火韻味，一邊沉醉田園風光、感受非遺文化魅力；一邊住進“星空在野”庭院，抬頭就是整片浩瀚星河，靜謐又治愈。隔壁甘肅敦煌的月牙泉村也實力出圈，坐擁鳴沙山絕佳觀星視野，隨處可見的客棧屋頂、露天陽臺，足不出戶就能躺看大漠蒼茫、漫天繁星，成為沙漠星空必去鄉村目的地。

鄉村的新鮮膳食，是康養體驗的“加分項”。在山東靈山島省級自然保護區李家村的民宿，早餐是玉米粥、全麥饅頭、涼拌海帶，午餐是清蒸海魚、清炒時蔬、海鮮豆腐湯，晚餐是雜糧飯、燉土雞、炒菌菇，每一口都充滿自然的味道。9月開海的時候，游客可以跟著漁船出海，歸來將新鮮的漁獲變成餐桌上的饕餮大餐。這些食物沒有復雜的調料，沒有過多的加工，卻能讓人吃得安心、吃得健康。

本版文/本報記者 陳斯