水生萬物,天漢大地被一場場綿密的春雨喚醒。在陜西省漢中市漢臺區青禾田種養殖專業合作社的育秧基地里,理事長王明華并沒有忙著下田育秧,而是站在嶄新的水稻精量播種流水線旁,看著鋪土、灑水、播種、覆土迅速完成。
“前些年這個時候,大家都彎著腰在泥水田里摸爬滾打。”王明華拍了拍身旁的全自動育秧機笑著說,“今年,我們的‘春耕’是在流水線上、在訂單合同里。”
就在一個多月前,王明華簽下了1300畝的優質水稻訂單。這份底氣,不僅來自市場的認可,更來自他手里攥著的那一把名叫“華浙優210”的種子。作為漢中市主推的優質稻品種,在去年干旱和秋淋雙重極端天氣考驗下,依然在青禾田的基地里交出了畝產747.3公斤的高分成績。
這正是漢中市近年來通過“優選品種、集成技術、模式攻關、訂單生產、示范帶動”五大路徑,系統破解水稻單產提升瓶頸的一個縮影。
良種破局 攥緊農業“芯片”
種子是農業的“芯片”,從良種“破局”到“優中選優”。在過去的漢中盆地,這枚“芯片”曾因品類繁雜、主推品種不突出而難以形成品種合力。
“漢中作為全國優質秈米最佳適生區,必須要有拿得出手的‘當家花旦’。”漢中市農業技術推廣與培訓中心研究員、陜西省水稻產業技術體系首席專家張萬春對此深有感觸,為了選出這粒“金種子”,該中心在韓塘村的試驗基地里,每年都有上百個來自全國各地的品種同臺競技,歷經適應性、抗逆性、產量和食味值的嚴苛篩選。
如今,這張“優等生”名單逐漸清晰:“華浙優210”“川優6203”“黃華占”成為漢中市主推的三大水稻主導品種。
在漢臺區宗營鎮永斌家庭農場,這種“優中選優”帶來的紅利正在顯現。這里是新品種展示的“T臺”,農場流轉土地500余畝,今年標準化硬地育秧20余畝,供應2000余畝大田用秧,為5000余畝農田提供“耕種管收烘”菜單式社會化服務。農場獲評省級示范家庭農場,該農場負責人侯永斌成為漢中市高素質農民領軍人才、漢臺區特聘農技員。
今年,永斌家庭農場投資6萬元,新添置變頻水泵和鋪設噴灌設施,實現節水增效,還節省用工60%。在育秧基地,秧苗長勢整齊,莖壯苗肥,科技的力量讓育秧風險降到最低。
科技賦能 解鎖增產密碼
如果說良種是“芯片”,那么機械化就是又一大硬件提升。長久以來,人工成本高、種植密度不達標是制約單產提升的“攔路虎”。
南鄭區新集鎮富民家庭農場負責人涂壇發正享受著機械化帶來的高效。今年他的育秧日程排得滿滿當當,孕育出2萬多盤小苗秧賣給了周邊農戶,僅此單項就凈賺了10多萬元。
“沒有機械化,根本不可能做到。”涂壇發指著田間穿梭運送的秧盤設備說。作為漢中市推進“智慧農業”的先行者,他通過引進全自動精量播種流水線和改良傳送設備,效率提升10倍以上,人工成本降低不少,播種均勻度和效益也大幅提高。
這種高效率的育秧方式,正是漢中市推廣的水稻“兩增一控”技術的關鍵環節。所謂“兩增一控”,即增加種植密度、增加基本苗、控制無效分蘗。這是專家團隊通過多年試驗摸索出的“高產公式”。
“只有插足了基本苗,及時曬田控苗,秋天才不會只長稻草不產谷。”涂壇發經常參加市區組織的現場培訓會,對該項技術有了更深刻的理解。他正忙著通過社會化服務,把自己育出的壯苗和先進技術“打包”銷售給周邊的農戶。
鏈條貫通 激活增收動能
打通“從種子到筷子”的全產業鏈模式,不僅僅是增產,更是增效。漢中市農技推廣部門不僅僅盯著田里的產量,更算著農民兜里的“增收賬”。王明華的訂單農業模式,在漢中并非個例。今年3月的優質水稻訂單會上,多家企業與種植大戶簽訂了20.3萬畝的訂單合同,漢中市今年計劃推廣主推品種面積30萬畝以上。
這種“種業+加工企業+合作社”的聯農帶農機制,徹底解除了種植戶的后顧之憂。漢中市農技推廣部門發揮集體智慧,總結提煉的“1253”稻油輪作模式(即畝產1000斤米、200斤油,實現5000元產值、3000元純收入),正在將“秦巴糧倉”的潛力徹底激發出來。
通過統一品種、統一技術、統一收購,這里產出的大米不僅獲得了國家地理標志產品認證,更以“華浙優210”等優良品種為原料,打造出了“漢中大米”等受到市場青睞的區域品牌,并榮獲“陜西好糧油”榮譽稱號。
漢中是陜西水稻主產區,常年種植面積120余萬畝,占全省水稻面積70%以上,是保障全省口糧安全的核心板塊。4月末,陜西省2026年水稻產業技術體系技術研討暨現場會在漢中召開,省內省外的學者和專家集思廣益建言獻策,共謀水稻產業新圖景。
從漢臺區的萬畝示范片到南鄭區的智慧農場,從王明華的訂單合同到涂壇發的先進設備,漢中正通過“整建制”推進的方式,將高產的“盆景”變成連片的“風景”。
在這個播種希望的季節里,農技專家與種糧大戶們正攜手并肩,用科技的“金鑰匙”打開“秦巴糧倉”的豐產大門。正如漢中市農業技術推廣與培訓中心主任、陜西省水稻產業技術體系首席專家劉亮所言:“我們率先使用能提高單產的新品種、新技術、新裝備,充分發揮示范引領作用,把論文寫在田埂上,把成果留在農戶家。”待到金秋時節,這120萬畝水稻必將不負眾望,在秦巴山水間交出沉甸甸的豐收答卷。
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