足不出“滬”嘗遍四海風味，寶山“鮮”游記開市！

初夏風暖，煙火升騰，上海“五五購物節(jié)”熱潮席卷全城。為進一步激活消費活力，豐富市民餐桌選擇，助力高品質民生消費升級，寶山區(qū)江楊農產品市場重磅推出江楊“鮮”游記主題活動，于5月15日—16日，在江楊北路98號市場黨群服務中心門前啟幕。

此次活動，江楊市場告別傳統食材供銷模式，化身市民舌尖之旅的專屬向導，打通從全球源頭到市民舌尖的直達通道，匯聚全球生鮮、地標好物、非遺手作，用一場有滋有味、有料有趣的消費盛宴，讓寶山居民足不出“滬”，嘗遍四海風味、盡享地道好物，切實提升民生消費幸福感與獲得感。

源頭鮮貨集結

時令好物領銜初夏風味

5月15日上午，活動現場人頭攢動、熱鬧非凡，濃郁的煙火氣與鮮香氣息撲面而來。最引人矚目的，當屬震撼全場的帝王鮭開魚儀式，專業(yè)師傅手持刀具，利落分割整條帝王鮭，刀光起落間，紋理細膩、色澤鮮亮的魚肉完整呈現，飽滿的油脂與鮮嫩質感瞬間俘獲全場目光。

“太開心了，我還是第一次現場看帝王鮭開魚！這魚肉看著就新鮮，品質比超市里好太多了！”家住楊行鎮(zhèn)的張阿姨早早帶著購物袋來到現場，一邊拿著手機拍照，一邊忍不住贊嘆。在工作人員的引導下，不少市民駐足圍觀、細細品鑒，紛紛下單，把這份來自深海的頂級鮮味帶回家。

從深海珍饈到優(yōu)質肉品，從田園時鮮到地域好物，活動現場一站式滿足市民多元購物需求。跨越山海空運而來的新西蘭帝王鮭、安格斯牛小排，肉質緊實、口感醇厚；國產和牛鮮嫩多汁、奶香濃郁，完美契合市民“無肉不歡”的飲食喜好。

“平時想買高品質的進口牛肉，總要跑很遠，這次在家門口就能買到，價格實惠還新鮮，我特意多買了幾塊，給孩子做牛排吃。”專程趕來的李先生拎著滿滿一袋牛肉，臉上滿是欣喜。他說，這樣的活動既方便又實在，真正把優(yōu)質食材送到了市民身邊。

不止全球高端生鮮，全國各地的地標好物也齊聚一堂，讓市民一站式嘗遍南北風味。西雙版納拇指小玉米，個頭小巧、軟糯清甜，一口下去滿是自然原生的味道；新鮮上市的妃子笑荔枝，青紅相間、殼薄肉厚，咬下一口汁水四溢，甜蜜滋味直擊味蕾；鮮紅飽滿的大連櫻桃，顆顆緊實、爆汁爽口，成為現場市民的“必搶好物”。

平價惠民讓利

點亮“五五購物節(jié)”消費熱潮

本次市集深度貼合“五五購物節(jié)”惠民主旨，以實實在在的讓利激活消費潛力。光明體系全品類入駐，光明“梧桐樹下享濃上海”鮮奶新品亮相市集，還可享85折專屬優(yōu)惠，愛森冷鮮肉、聯豪牛排、光明滿元氣等民生好物平價供應，用親民價格守護市民日常餐桌。

針對家庭消費與年輕群體需求，市集推出小包裝火鍋食材、預制菜、網紅點心、雞排烤串等便捷食材，兼顧實用與性價比，米面糧油品類供應充足、價格實惠，全方位筑牢民生保障底線，讓市民買得省心、吃得放心。

沉浸式體驗升級

好吃好逛更有氛圍感

市集融合文化與風味特色，大河烏豬傳統腌臘制品、云南特色食品專區(qū)集中亮相，讓市民在采購之余感受傳統工藝與地域民俗魅力。為提升市民體驗，市集還優(yōu)化多項便民舉措，開設“江楊好市”黨群服務專區(qū)，聯動屬地開通便民巴士，直達市集現場，為市民營造便捷、舒心的消費環(huán)境。

本次市集從單純采購升級為沉浸式休閑消費，鑼鼓舞、異域風情民族舞、小丑互動表演輪番上演，現場氛圍熱烈歡快，成為市民拍照打卡的熱門點位。

專業(yè)采購對接會同步舉辦

暢通產業(yè)上下游

除面向市民的C端市集外，本次活動同步舉辦B端專業(yè)采購對接會，特邀馬勒別墅、豐收日、徽廷宴等20余家專業(yè)采購商到場，與場內優(yōu)質商戶開展一對一精準洽談，覆蓋餐飲企業(yè)、商超平臺、團餐機構、供應鏈企業(yè)等多元主體。

對接會聚焦肉類、海鮮、凍品、糧油、特色農產品等核心品類，打通產地—市場—餐飲—零售全鏈條，有效促進上下游信息互通、資源對接、合作落地。活動期間，現場成交額較去年“五五購物節(jié)”實現穩(wěn)步增長，參與活動的采購商數量與對接規(guī)模再創(chuàng)新高，促成上下游合作意向較去年顯著增加，既幫助場內商戶拓寬銷售渠道、擴大品牌影響力，也為采購商提供穩(wěn)定、優(yōu)質、高性價比的貨源，推動高標準保供體系建設提質增效，助力上海農產品供應鏈高質量發(fā)展。

江楊農產品市場負責人表示，本次“五五購物節(jié)”市集，是市場踐行民生保障、促進消費升級的又一次重要實踐。近年來，江楊市場持續(xù)深耕特色消費場景，創(chuàng)新打造“市集+體驗+對接”三位一體消費模式，常態(tài)化開展年貨節(jié)、購物節(jié)市集、產地品鑒、產業(yè)研討等特色活動。在產品組織上堅持全球直采+基地直供雙軌并行，打造上海進口牛肉核心流通樞紐，中高端進口牛肉在全市批發(fā)市場中的份額超過60%。

“一邊逛吃美食，一邊感受非遺，這樣的活動太有意義了，不僅滿足了口腹之欲，還讓孩子近距離接觸了傳統文化，收獲滿滿。”帶著孩子體驗非遺手作的市民說道，煙火美食與傳統文化相融，讓這場購物活動更有溫度、更有內涵。

從深海到餐桌，從田園到市井，從舌尖到心間。江楊“鮮游記”活動，是寶山區(qū)扎實推進“五五購物節(jié)”、助力民生消費升級的生動實踐，更是打通優(yōu)質食材供銷鏈條、服務市民美好生活的務實舉措。活動以“鮮”為媒，既匯聚全球優(yōu)質資源，點亮市民高品質生活，也進一步激活了區(qū)域消費市場，彰顯寶山消費市場的蓬勃生機與活力。

一場煙火與美味相融的盛宴，一次便捷與實惠兼具的消費之旅。這個初夏，寶山區(qū)將持續(xù)推出更多惠民消費活動，點亮城市煙火氣，釋放消費新活力，用心用情滿足市民多樣化、高品質消費需求，讓民生幸福更有質感、更有溫度。

活動小貼士

活動時間：5月15日—16日（周五至周六）

活動地點：江楊北路98號江楊市場黨群服務中心門前

快來赴這場鮮香之約，一站式打卡全球美味、地域好物吧！

來源：上海寶山官方微信