內蒙古
八年前撞見那一幕，陸建國沒哭沒鬧，只把鑰匙攥得咯吱響，像要把指節掰斷。第二天饅頭鋪照常四點開門，蒸汽一冒，街坊照樣夸“老陸的面發得真喧”，沒人知道他和面時把牙咬得比面團還筋道。
小城就這點大，離婚等于當眾扒衣。岳父母當年掏了三萬塊幫他支起鋪子，人情債比高利貸還狠；女兒妞妞寫作業寫到大哭，說同學笑她“沒媽接”，他心一軟，干脆把日子過成默?。和莱燥?，筷子都不碰同一盤菜。后來方敏搬去小黑屋，他聽她在里頭咳，咳一聲，他就揉一團面，越揉越狠，饅頭個頭比別人的大一圈，買的人還說“實惠”。
最苦的是妞妞。小學三年級就得拎著塑料袋兩頭跑：爸的換洗衣裳、媽的降壓藥，全塞一袋，像快遞小哥。有一次家長會，老師讓寫“最想要的東西”，她寫“想讓爸媽說句話”，紙條被方敏看見，當場甩了陸建國五個巴掌，聲音清脆得像油條下鍋，陸建國臉都沒紅，只回一句“別嚇著孩子”。那晚妞妞把門反鎖，在里面哭到十一點，陸建國蹲門口，聽女兒哭，手里攥著門把，一圈一圈轉，就是沒擰開。
有人勸他“再娶一個”，他笑笑：“等閨女考上大學再說。”其實心里門兒清：再娶也得花錢，饅頭利潤一斤才兩塊八，他得把每一毛都攢進妞妞的大學學費。那八年，他連煙都戒了，省下的錢換成一張張存單，鎖在案板底下，密碼就是閨女生日。
直到去年秋天，方敏燒到四十度，蜷在樓道口像只掉毛的貓。徒弟小陳跑來找他，他手上還沾著面，濕噠噠地沖下樓，一把抱起她，才發現這女人輕得跟籠屜里的蒸汽似的。上樓時，他腦子里轟隆隆轉：要是真死了，妞妞過年回來給誰磕頭？就這一閃念，八年硬殼“咔”地裂條縫。
喂藥、擦身、熬粥，他干得像流水席。方敏醒來看見床頭紙條——“喝完再算賬，利息按饅頭價”，噗地笑了，一笑扯出滿臉淚。她伸手拽他衣角，那力氣小得可憐，卻把他拽得一個趔趄，差點把粥打翻。陸建國嘟囔“別演苦情劇”，勺子卻一抖一抖，舀得比秤還準，一口一口吹涼了才遞過去。
后來有人問他：“這就原諒了？”他甩甩手上的面疙瘩：“跟誰較勁都是跟自己較勁，累了。”第二天，鋪子門口掛出新招牌——“今日夫妻饅頭，買二送一”，街坊擠破頭，說想吃口“和解味”。其實只有他知道，那鍋粥熬糊了底，苦得不行，可倆人還是搶著喝完，像把八年的苦一并咽下，再張嘴，終于能發出聲音了。
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