文脈與酒脈交織里，看古越龍山的守與新

從越韻到匠心，古越龍山守正亦謀新

文 | 范敏

5月15-16日，從“越韻華光·百廿流芳”紀念越劇誕生120周年主題晚會的戰略合作，到原創越劇《女兒紅》的首演支持；從中國酒業協會第六屆黃酒T8圓桌會議的悉心承辦，到2026中國黃酒產業發展大會暨胡志明大師從業45年匠心傳承大會的順利召開，古越龍山及其旗下女兒紅品牌的身影貫穿始終。

作為黃酒頭部企業，古越龍山在短短兩天密集鋪排四場重磅活動，不止為品牌提供了集中亮相的機會，更在“新場景·新供給·新消費”的時代語境下用自己的方式勾勒出黃酒行業文化突圍與價值重估的可能。

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文化為媒，觀越劇與越酒的“雙遺”共振

5月15日晚，第六屆中國越劇藝術節暨“越韻華光·百廿流芳”紀念越劇誕生120周年主題晚會在紹興奧體中心上演。晚會集結了茅威濤、何賽飛等41位一級演員、50位二級演員及多位優秀青年演員、少年演員，堪稱越劇界難得一見的盛事。

作為本次主題晚會的官方戰略伙伴，古越龍山的品牌元素貫穿全場，從入口展位到專屬直播區，從抽獎獎品為古越龍山1664黃酒到場內外品牌露出的全覆蓋……“看越劇、喝黃酒”在古越龍山與百年越劇的交互中，逐步躍升為可被感知的消費場景。

這種品牌與“百年越劇”的深度綁定，在16日晚的《女兒紅》首演中獲得了更深層的內核共振。

這篇由紹興市越劇團傾力打造的原創劇目，與古越龍山旗下品牌“女兒紅”血脈相連。其以紹興黃酒作坊為獨特視角，將南宋建炎年間釀酒人沈紅姑及其家族的悲歡離合與家國情懷巧妙融合，以“酒魂”顯“人魂”，展現紹興人文底蘊的同時，亦展現了與古越龍山匠心精神內核的同頻共振。

可見，古越龍山助力兩場大戲接連上演，是看重越劇與越酒兩者同源同根文化基因的惺惺相惜與天然契合，當國粹與國釀在同一舞臺上相互釋義，這一藝術轉化所形成的情感共鳴，將比任何廣告都更具滲透力，黃酒的消費場景邊界有望得到進一步擴展。

這種以越劇為文化支點、將黃酒的“非遺”屬性拓展至大眾話語體系的方式，亦為黃酒“講好文化故事”提供了一種跨界融合的范本。通過劇目的巡回演出，古越龍山乃至黃酒千年來所承載的情感內涵將得到更為廣泛的傳播，為品牌及黃酒品類在全國范圍內的認知破冰提供助力。

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傳承為基，探“老手藝”與“新共識”的智慧平衡

晚間文化活動的密集排布是古越龍山面向C端的文化突圍，白日里陸續召開的大會則是古越龍山聯合行業力量在產業高度上進行的深度思辨與路徑校準。

5月15日，由中國酒業協會主辦、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司旗下紹興女兒紅釀酒有限公司承辦、以“新場景·新供給·新消費”為主題的中國酒業協會第六屆黃酒T8圓桌會議率先召開。

會上，中國酒業協會及古越龍山等八家黃酒頭部企業代表圍繞消費趨勢變遷等進行深入剖析。中國酒業協會理事長宋書玉表示，結合“新場景·新供給·新消費”的主題，中國黃酒要重新審視傳統與創新，弘揚黃酒文化，在尋求產業發展突破以及實現持續發展過程中實現創新。

承接T8會議的產業共識，5月16日舉行的“傳承經典 致敬匠心”2026中國黃酒產業發展大會暨胡志明大師從業45年匠心傳承大會將焦點對準了“人”與“技藝”的黃酒根脈。

胡志明是誰？“紹興黃酒釀制技藝”國家級非物質文化遺產代表性傳承人，全國輕工“大國工匠”，黃酒行業首位“中國釀酒大師”，紹興女兒紅釀酒有限公司黨委書記、董事長，僅是他無數榮譽與頭銜中最亮眼的幾個。

從學徒到國家級黃酒評委，從傳統口授心傳到主導建立國家級黃酒工程技術研究中心，自1981年入行至今45年，他主持研發的多項課題獲省部級科技獎，10余項發明獲國家專利，并直接培養了高級職稱數百人。

他曾多次提及“釀酒就跟養育小孩一樣，需要呵護”，也在演講中強調“守正不是守舊、黃酒要發展必須在傳承中創新”，這種對時間的敬畏、對技藝的堅守、對可持續發展深度洞察的稀缺品質，正是黃酒延續千年而不衰的重要內核。

現場發布的胡志明大師紀念酒，便是其初心、匠心、創新、傳承的物化表達。

據悉，該款紀念酒甄選古越龍山中央酒庫珍藏45年的原酒，以致敬胡大師45周年的匠心精神，以龍鳳圖騰文化詮釋母子品牌的血脈傳承，壇身上胡大師的親筆簽名更代表了中國黃酒行業的頂級水準，極具珍藏價值和禮贈格調。

這既是對釀酒大師45年從業生涯“老手藝”的深刻總結，也是胡志明匠心精神的品牌化體現，承載著黃酒品質表達與價值標桿的深層含義。

從黃酒T8圓桌會議的“謀篇布局”到匠心傳承大會的“落地生根”，古越龍山借勢大會及行業力量逐漸落成了“老手藝”與“新共識”的動態平衡，進一步完善了“守正”與“創新”的雙輪驅動模式。

高規格致敬釀酒大師胡志明并發布紀念酒，是古越龍山向行業內外傳遞其價值根基仍在于時間沉淀與匠心技藝的積極信號；積極促成黃酒T8圓桌會議共識，則展現了其聚焦新場景打造、新供給創新、新消費培育的行業擔當與創新智慧，二者形成合力，共同助推解決品類聲量提升、全國化破局等關鍵發展難題。

回望兩天四場活動的密集布局，實則是古越龍山作為黃酒品類的“領頭雁”在“十五五”開局之年的一次戰略表達。

借越劇120周年晚會的文化勢能完成消費場景擴展，以越劇《女兒紅》實現品牌IP的深度破圈，用黃酒T8圓桌會議錨定產業方向、凝聚行業共識，憑胡志明大師45年的匠心故事寫就行業價值標桿。

一系列舉措亦表明，千年黃酒要實現價值復興，不僅需要一瓶好酒，更需一處文化、一群匠人，以及一個產業共同體的共識力量。酒香浸越音，匠心筑共識，相信古越龍山將引領中國黃酒在傳承與創新的交響中邁向更廣闊的時代舞臺。

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