北京
來源：市場資訊
（來源：南湖晚報）
學生餐，一頓要多少食材？
12種！
粗細糧科學搭配，
深色蔬菜占蔬菜總量一半以上，
選擇優質蛋白，
烹飪方式要求炒、燉為主，
色拉油用量人均6克、低鈉鹽2克，
如此才能滿足青少年生長發育所需營養。
今天起，
嘉興市民吃飯請務必調整一下！
昨天，
嘉興市疾控中心發布
2025年嘉興市居民營養監測調查結果。
結果顯示，
近年來我市居民膳食結構有所優化，
居民膳食改善成效與問題同時存在。
2025年，我市居民食用油日人均攝入量下降至27.7克，谷類食物日人均攝入量為218.95克，處于推薦攝入量合理區間；水果類的日人均攝入量上升至58.43克，但仍遠低于推薦量；動物性食物攝入量251.42克，高于推薦量，以畜禽肉等肉類攝入為主，動物性食物結構有待優化。
構建平衡膳食模式是維持健康的關鍵。嘉興市疾控中心營養與食品衛生科副科長孫煬明建議廣大市民：應持續豐富食物攝入種類，增加奶及奶制品、大豆制品攝入，適度減少畜禽肉類攝入，進一步優化膳食結構。
同時，成年人應堅持日常身體活動，每周至少開展5天中等強度運動，累計運動時長不少于150分鐘，每日主動行走步數保持6000步以上，通過科學運動搭配合理膳食，增強體質、調節身心狀態。
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