上海
5月22日—24日、5月29日—31日11:00—20:00，上海薈聚迎來首屆美食節鮮野集。這場以“鮮”為核心的美食盛宴，集結40多個特色攤位，把原野的自然風味搬進城市巷隅，讓市民將自然風物攬入生活日常。
讓“田野的鮮”自然“薈聚”
記者在現場看到，原木色的攤位錯落排開，暖黃色的串串燈輕輕晃蕩，風卷著青草香裹著食物香氣吹過，吸引大批市民爭相前來打卡。從田間地頭的原生食材到時下熱門的風味小吃，從健康零嘴到網紅甜品，市集滿足了不同人群的嘗鮮需求。
“素然大田”遵循自然法則種植的新鮮蔬菜帶著晨間的露水，蔬菜大禮包剛開攤就吸引了大家的目光。“滇娃”剛出爐的黑巧香蕉、玫瑰芒果烤乳扇飄著奶香，焦香的外皮裹著清甜內餡，有顏值又好吃。“X Kitchen”的鍋氣隔著好遠都能聞到，現炒的菠蘿雪花牛肉粒鍋氣十足，頗為熱銷。
瑞士莫凡彼冰淇淋，帶來了經典香草、卡布奇諾到藍莓芝士蛋糕、薄荷巧克力等20多個口味，天漸漸熱起來，正適合品嘗。“不晚植造”將鮮活綠植搬進熱鬧市井，每一盆都帶著自然野趣。
市集不僅滿足了人的味蕾，連寵物都有專屬美味。布蘭迪寵物鮮食帶來了手工零食、定制蛋糕和鮮食濕糧。
上海薈聚的場內商戶也主動參與：序洋的小份芒果糯米飯、青木瓜沙拉等小食，方便食客邊走邊吃；近期剛開業的德羅心推出互動送免費小蛋糕活動，藍莓、巧克力等不甜膩的熱門口味收獲了好評。
用美食讓相聚更有溫度
不同于室內場景，鮮野集選址上海薈聚戶外薈心花園，本身就帶著松弛的自然屬性。逛累了可以在專門設置的露營區域坐下休憩，聆聽現場音樂演唱，感受微風拂面。
家住附近的市民陳女士告訴記者，她帶著孩子一起逛了一個多小時，買了蔬菜、堅果脆，還挑了一盆小多肉打算放在辦公桌上，“平時上班對著電腦，能在城市里找個這樣可以吹吹風、吃點好吃的地方，太治愈了。”
除了逛吃賞景，本次市集還準備了趣味互動體驗。“一起來掰頭挑戰賽”圍滿了躍躍欲試的市民，大人小孩都上手嘗試掰下完整的玉米棒，歡呼聲笑聲融成一片，氣氛格外熱鬧。此外，大眾體驗官已開放征集，前來打卡互動即可獲得精美禮品。
本次市集由上海薈聚聯合公平田野、續集、未來餐桌產業聯盟、北京社創聯合呈現。“鮮野集為首屆美食節拉開了全新篇章，我們希望把原野搬進城市，讓市民不用遠走就能觸摸到自然的味道。也希望大家能卸下疲憊，獲得與自然溫柔相擁的休閑體驗。”上海薈聚相關負責人介紹。
據悉，上海薈聚首屆美食節自5月推出以來，收獲了市民的廣泛喜愛，大家紛紛點評，“每周都有新花樣，美食讓相聚更有溫度。”5月中旬舉辦的“嗨吃大會”更是讓人印象深刻，活動通過投票角逐出了費大廚、一緒壽喜燒、喜茶三大冠亞季軍，湘菜湘辣辣、野人先生冰淇淋、七鮮超市等商戶也收獲了超高人氣。
通過串聯場內場外資源，聯動多個本土品牌和機構，上海薈聚不僅為市民帶來了全新的消費體驗，也為城市假日經濟、戶外消費注入了新的活力。
上海薈聚首屆美食節-鮮野集
時間：5.22—5.24 & 5.29—5.31 11:00—20:00
地址：金鐘路788號上海薈聚3號門薈心花園
記者/攝影：李嵩楠
編輯：史煥煥
責編：高 琴
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