山東
齊魯晚報·齊魯壹點 李自強
作為一家深耕島城、以匠心聞名的餐飲服務企業，今年5月，青島鑫復盛集團有限公司再次組織無償獻血活動。鑫復盛人再次挽起衣袖，用流淌的熱血踐行“源于社會、反哺社會”的初心。本次活動共有85名員工成功獻血，累計獻血量達28100毫升。這已是該公司連續多年組織無償獻血活動，涓涓熱流如同精心熬制的高湯，為亟待救助的生命送去最溫潤的滋養。
連續多年來，組織無償獻血已成為青島鑫復盛集團有限公司企業文化中的一道“招牌菜”。活動前期，青島鑫復盛集團有限公司與青島市中心血站密切配合，從宣傳動員到現場布置，每一個環節都力求細致入微。
獻血期間，獻血車依次駛入青島鑫復盛集團有限公司各園區和門店所在地。早早報名的員工們有序地排起長隊。青島市中心血站醫護人員引導他們完成信息登記、健康征詢、血液初篩等流程，每一場次都井然有序。
對于鑫復盛人而言，5月已不僅是一個月份，更是一場關于愛與責任的年度之約。在這個特殊的“后廚”里，沒有煎炒烹炸，卻同樣升騰著溫暖的人間煙火。這些平日里為顧客用心烹飪美食、提供貼心服務的員工，此刻正在用另一種方式為城市“調味”——用熱血滋養生命，用善舉溫暖人心。“做菜講究的是火候和用心，獻血也是一樣。我們常說餐飲是良心行業，其實公益更是。能幫到別人，這心里比得了啥獎都熱乎。”一位在青島鑫復盛集團有限公司工作多年的廚師長在獻血后笑著說。幾名年輕的服務員雖是第一次參加，顯得有些緊張，但看到身邊同事從容的眼神和鼓勵的笑容，也堅定地伸出了手臂。“在鑫復盛，我們學到的不僅是服務顧客，更是服務社會。”樸實的話語里，透著這個團隊的溫度。
據統計，本次活動共有85名員工成功獻血，累計獻血量達28100毫升。這些溫熱的血液，被送往臨床一線，為那些素不相識的患者送去生命的轉機。青島鑫復盛集團有限公司相關負責人稱，餐飲的本質是給予人們溫暖與能量，而公益獻血則是將這種溫暖延伸到生命的最深處。公司連續多年堅持組織無償獻血，就是希望將“匠心”二字不僅寫在菜品里，更寫在社會責任中。這份愛心事業，青島鑫復盛集團有限公司會一如既往地“慢火久燉”，一直做下去。
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