“一地雙收”如何實現(xiàn)1+1＞2

□張月 本報記者 周靜

玉米小麥套種、大麥大豆復(fù)種、水稻小龍蝦共生……隨著我省春耕接近尾聲，這些“一地雙收”“一季雙收”模式也紛紛落地。這些看似微小的探索，實際上都在提升土地利用效率、挖掘糧食增產(chǎn)潛力，并最終匯聚成我省深入實施千萬噸糧食增產(chǎn)計劃，沖刺1800億斤糧食產(chǎn)能，當(dāng)好國家最穩(wěn)固、最可靠、最堅實的“大糧倉”的澎湃動能。

每個新模式在推廣之初，都有一些敢于“吃螃蟹”的人先行先試，他們試驗得怎么樣？日前，記者走進(jìn)伊春市鐵力市、綏化市肇東市和哈爾濱市雙城區(qū)，看看這些模式究竟收益如何。

蝦稻共生 小龍蝦帶來額外收益，大米質(zhì)提價增

記者走進(jìn)伊春市鐵力市項老八農(nóng)場時，他們剛開始插秧。農(nóng)場主項春貴站在田埂上，盯著插秧機(jī)的作業(yè)進(jìn)度，時不時上前查看剛插稻苗的長勢，臉上滿是期待。“我們今年共有5100畝蝦稻田，現(xiàn)在剛開始插秧，還沒到放蝦的時候。再有20來天，小龍蝦苗才能正式放到地里。”他向記者介紹。

2022年，項春貴看周邊地區(qū)有人嘗試蝦稻共生獲得不錯收益，也動了心思。經(jīng)過多方考察學(xué)習(xí)，結(jié)合農(nóng)場的生態(tài)條件，他決定放棄傳統(tǒng)單一的水稻種植模式，開始探索蝦稻共生新路徑。“剛開始心里也沒底，不知道咱們這邊的氣候和土壤能不能養(yǎng)好小龍蝦，也擔(dān)心影響水稻產(chǎn)量。”項春貴坦言，初期他只試種了幾百畝，一點點摸索養(yǎng)殖和種植的節(jié)奏，慢慢掌握了其中門道。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，農(nóng)場的蝦稻共生模式逐漸成熟，規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。項春貴介紹：“我們的小龍蝦都是依托稻田自然環(huán)境生長，這樣養(yǎng)出來的小龍蝦，肉質(zhì)緊實鮮美，市場認(rèn)可度很高。”

記者了解到，目前農(nóng)場的小龍蝦繁育能力已經(jīng)達(dá)到每年2000萬尾。蝦稻共生，不僅帶來了小龍蝦的額外收益，更提升了水稻的品質(zhì)。小龍蝦在稻田中活動，既能松土、除草、除蟲，其蛻殼及排泄物作為天然有機(jī)肥料還能滋養(yǎng)水稻生長。“以前單種水稻，大米價格沒啥優(yōu)勢。現(xiàn)在搞蝦稻共生，大米品質(zhì)改善了，價格較之前翻了一番。”項春貴指著田里的水稻苗說。

麥玉套種 玉米不減產(chǎn)，小麥還可延伸產(chǎn)業(yè)鏈

走進(jìn)綏化市肇東市向陽鄉(xiāng)巨成村，連片的農(nóng)田一望無際。田地里，綠油油的小麥苗已經(jīng)有十幾厘米高，整齊排列，在春風(fēng)中輕輕搖曳。與傳統(tǒng)種植不同，這里的農(nóng)田采用玉米套種小麥的新模式，是當(dāng)?shù)仄平鈧鹘y(tǒng)種植瓶頸、實現(xiàn)增效增收的關(guān)鍵探索。

“每年單純種玉米，玉米產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到頂峰，不可能再多了。但我們采用玉米套種小麥的模式，能在保證玉米原有產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，額外收獲小麥，一畝地能收獲兩種糧食作物，比單種一種作物的收益提升不少。”巨成村黨支部書記劉堂生指著田里的小麥介紹。

“去年試種了400畝地，小麥產(chǎn)量達(dá)到了每畝730斤，每畝地增收了270元。”劉堂生回憶道，試種的成功讓大家堅定了推廣的信心，今年將種植規(guī)模擴(kuò)大，預(yù)計每畝地能增收350元。

為了進(jìn)一步提升小麥附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，巨成村還專門建設(shè)了巨成面粉廠，日生產(chǎn)能力達(dá)40噸，“加工成面粉之后，我們提高了小麥的附加值，不再是單純賣原糧，收益又能上一個臺階。”談及未來規(guī)劃，劉堂生充滿信心：“我們明年爭取把種植規(guī)模做到5000畝左右，同時擴(kuò)大面粉廠產(chǎn)能，進(jìn)一步提升收益，讓更多村民享受到科技種田和規(guī)模化發(fā)展的紅利。”

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所所長、黑龍江省小麥產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系首席科學(xué)家張春利直言，巨成村這套模式有實實在在的價值。它既能提高土地利用率，讓玉米地多收小麥，助力黑龍江糧食壓艙石戰(zhàn)略，又能讓農(nóng)民“一地雙收”增加收入，加上面粉廠形成產(chǎn)業(yè)化閉環(huán)，這不僅是巨成村的增收好路子，更是寒地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮活樣板。

麥豆復(fù)種 讓寒地有限資源得到高效利用

哈爾濱市雙城區(qū)的試驗田里，青貯大麥進(jìn)入分蘗關(guān)鍵期。嫩綠的麥苗整齊挺立，技術(shù)人員正指導(dǎo)開展除草劑噴施。今年，在省農(nóng)科院作物資源研究所的技術(shù)指導(dǎo)下，雙城區(qū)樂群鄉(xiāng)、萬隆鄉(xiāng)落實麥豆復(fù)種，通過“一地一季雙收”模式，讓寒地有限的光熱水土資源得到高效利用。

“大麥種得早、熟得快，6月末收獲后剛好搶種大豆，一個生長季兩茬收成，既不浪費土地，又能多收糧食、多產(chǎn)飼草。”站在分蘗期的大麥田里，國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系哈爾濱綜合試驗站骨干成員、省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家孫丹一邊查看苗情，一邊向記者介紹。

說起這個模式的由來，孫丹和團(tuán)隊有著最真切的體會。最開始是鶴崗市蘿北縣共青農(nóng)場大麥苗收獲加工麥苗粉后土地出現(xiàn)閑置，當(dāng)?shù)靥岢瞿芊裨俜N一茬作物。團(tuán)隊順著這個思路反復(fù)試驗，結(jié)合國家“穩(wěn)糧擴(kuò)豆、糧飼兼顧”的政策導(dǎo)向，針對寒地“一季有余、兩季不足”、光熱水土資源浪費、7月至10月優(yōu)質(zhì)飼草缺口大等實際問題，最終根據(jù)大麥早播早熟的特性選定大麥，打通了“早春種大麥、收后種大豆”的復(fù)種通道。

2025年，孫丹團(tuán)隊在雙城區(qū)樂群鄉(xiāng)友好村率先開展100畝試驗示范，前茬選用“龍飼麥7號”青貯大麥，后茬搭配“龍豆27”高油大豆。經(jīng)實收測產(chǎn)：大麥畝產(chǎn)2噸，毛收入1000元；大豆畝產(chǎn)201.2公斤，毛收入845元，每畝毛收入合計1845元。扣除種植成本與地租，疊加各項補(bǔ)貼后，每畝純收益945元，比傳統(tǒng)單一種植玉米每畝增收625元，效益十分顯著。目前，這項技術(shù)已在哈爾濱市雙城區(qū)、鶴崗市蘿北縣等地穩(wěn)步推廣。

黑土地上的每一次創(chuàng)新，都是對“藏糧于地、藏糧于技”的生動注解：項老八農(nóng)場的蝦稻共生，讓生態(tài)紅利轉(zhuǎn)化為實實在在的增收效益；巨成村玉米套種小麥，在提升土地糧食產(chǎn)出的同時還拉動了村里的加工業(yè)，帶動村民就業(yè)增收；省農(nóng)科院研發(fā)的大麥大豆復(fù)種模式，以科研創(chuàng)新打破寒地種植局限。它們不僅讓農(nóng)民看到了實實在在的收益，更讓我們堅信：在我們熟悉的這片土地上，依靠科技賦能和機(jī)制創(chuàng)新，完全能產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的“龍江糧”。本文圖片由受訪單位提供