重慶
在這個暖冬的清晨，初升的太陽將陽光斜照在了渝東南的大地上。我們正處于重慶市石柱縣王場鎮的方斗山半山腰上，這里有一個名為“蛟魚村”的地方。在這山巒起伏、鳥語花香的土地上，有一群勤勞的小精靈——中蜂，它們在花叢中穿梭，采集大自然的恩賜，為我們帶來甜蜜的滋味。這正是村兩委會在黨委政府的支持幫助下，堅持生態環保、長效發展的理念，結合蛟魚村特殊的地理優勢，總結提煉當地蜂農的養殖經驗，因地制宜打造的一個鄉村振興項目——中蜂養殖示范場。
方斗山上具有無污染且蜜源豐富的自然優勢，主要蜜源有一百余種天然植物，如五倍子花、烏泡花等。這些植物在冬去春來，氣溫回暖的季節里，逐次開花，為中蜂提供了豐富的蜜源。中蜂可以從山腳到山頂，從春季到秋季，持續采蜜。這很大程度上為中蜂提供了良好的生存條件。
據村支書冉孟華介紹，中蜂養殖示范基地的建立，不僅是為了發展養蜂產業，更是為了帶動村民致富，推動鄉村振興。蛟魚村，一個位于大山深處的普通村莊，過去曾是貧困村之一。然而，自從中蜂養殖成為這里的特色產業以來，這個村莊發生了翻天覆地的變化。到目前為止，全村有中蜂養殖戶五十余戶，全村有中蜂五千五百余群，以圓桶為主，預計未來五年，可發展到一萬群。多年的銷售顯示，蛟魚村的蜂蜜品質已得到市場的高度認可。
為進一步高效發展產業，減輕蜂農養蜂風險，讓群眾增收獲利，鎮村兩級充分結合蛟魚村實際，于2020年3月成立石柱縣方斗山中蜂養殖專業合作社，以集體經濟為主，同時吸收蜂農入社，形成蜜源培植、技術培訓、蜂蜜回收、統一加工、統一品牌、統一出售等一條龍服務，進一步鞏固脫貧攻堅取得的成果。
目前，專業合作社已建成蜂蜜加工，配有化驗室、原材料室、濃縮車間、外包裝車間、成品車間等，另設有產品展廳、培訓室，并于2022年5月辦理了食品生產許可證，同年9月成功獲得國際質量體系認證。這一切，都是為了保障蜂農的利益，提高蜂蜜的產量和質量，讓蛟魚村的蜂蜜走向更廣闊的市場。
圖為方斗山中蜂養殖專業合作社
在蛟魚村，我們見到了許多養蜂人，他們熱情地向我們介紹他們的養蜂經歷。他們告訴我們，自從加入合作社以來，他們的生活發生了很大的變化。以前，他們養蜂都是各自為戰，缺乏技術指導和市場信息，收入并不穩定。現在，他們有了合作社的支持，不僅技術培訓有了保障，市場信息也更加暢通，收入也有了顯著的提高。
在蛟魚村，我們還品嘗到了新鮮的蜂蜜。那香甜的味道，讓我們仿佛置身于一個甜蜜的世界。我們不禁感嘆，這小小的蜜蜂，竟然能帶給人們如此美好的滋味。而這甜蜜的背后，是蛟魚村村民們辛勤的付出和智慧的結晶。
蛟魚村的蜂蜜，是振興鄉村的一個縮影；中蜂養殖示范基地，是鄉村振興的甜蜜篇章，是人與自然和諧共生的美好象征。在這里，我們看到了鄉村發展的希望，看到了農民生活的改善，看到了鄉村振興的美好前景。讓我們共同期待，這片土地上將出現更多的美好故事，更多的甜蜜篇章。
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