北京
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雞蛋掉到了每斤3塊多一斤。3元時(shí)代就是個(gè)歷史低位區(qū)了，蛋雞養(yǎng)殖端很忐忑這個(gè)時(shí)代要持續(xù)多久。
雞蛋從高位的每斤6元以上高位震蕩著走到今天的3元時(shí)代差不多用了三年的時(shí)間。
2021年初還在疫情特殊時(shí)期，雞蛋開始沖到了6元以上，之后雖然也有下跌，但是總體是高位震蕩著走過來的。
2024年進(jìn)入轉(zhuǎn)折，春節(jié)過后雞蛋開始走下坡路，3月份全國普遍進(jìn)入每斤3元時(shí)代。
以北京新發(fā)地批發(fā)市場為例，3月1日低到了每斤3.34元，之后又反彈起來，但反彈最高也就是3月16號的3.91元，之后又掉頭往下。進(jìn)入4月繼續(xù)跌，最低1跌到了10號的3.44元。
3月以來的一個(gè)半月，雖然起起伏伏但總體是在低位折騰，與上年同期相比降幅很大。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，剛剛過去的4月份第一周，全國36個(gè)大中城市雞蛋零售價(jià)格比上年同期下降了10.5%。
要預(yù)測后市怎么走？只能說穩(wěn)定住現(xiàn)在價(jià)位應(yīng)該是不難的，但要漲回去并不是短期內(nèi)能完成的。
雞蛋市場在高位區(qū)間保持時(shí)間已經(jīng)比較長了，較好的盈利性激發(fā)了養(yǎng)殖端的補(bǔ)欄熱情，去年底的蛋雞補(bǔ)欄已經(jīng)轉(zhuǎn)化為今天的雞蛋產(chǎn)能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月末，國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄量為12.33億只左右，比上月有增，比上年同期增加了3.8%，較近五年平均值要高。
蛋雞的存欄量代表了它的生產(chǎn)供應(yīng)能力，供應(yīng)量增加，但需求就那么大，擺脫現(xiàn)有低位狀態(tài)告別3元時(shí)代還是要等一個(gè)調(diào)整過程。
2024年4月13日全國各地市場雞蛋批發(fā)價(jià)格報(bào)告（單位：公斤）
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