江蘇
一片小小的葉子，能夠征服全世界嗎？
從神農嘗百草發現它的神奇，到成為風靡全球的飲品；
從皇家貢品到大航海時代后成為西方人的奢侈品；
從蘇東坡、白居易等詩人的茶桌到普通人的日常；
它是清新的綠，裊裊的香，是中國人的風雅，也是五千年文明的縮影。
它就是茶，中國茶。
《紅樓夢》劇照
然而身為中國人，我們對于博大精深的茶文化，依然有很多誤解和未知。
你可曾想過：
為什么一片樹葉能征服世界？
為什么一杯茶湯能照見五千年的山河歲月？
你或許還不知道：
西湖龍井的“明前茶”為何金貴？
普洱“越陳越香”是玄學還是科學？
白茶到底該煮還是泡？
答案，就在這部《中國茶葉全書》里。
市面上講茶的書很多，但少有一部書，能做到如此全面系統。作為“中國首部全景式茶文化的典藏巨作”，你關心的茶的一切，幾乎都能在里面找到：
5000年茶史×38種名茶×20大產區×海外茶俗普及；
從《茶經》精髓到現代工藝，從陸羽傳奇到民族茶俗；
歷史、博物、沖泡、鑒賞一本全通！
擁有這套書，就等于擁有了一座紙上茶文化博物館。現在開通/續費三聯中讀·知識年卡，我們將這套價值998元的《中國茶葉全書》（限量刷邊典藏版）免費送給你！
據出版社透露，這套書是限量版，目前已所剩不多。我們努力爭取到了最后一批作為福利，送完即止。對茶感興趣的朋友，可以點擊下方海報搶占先機。
精裝8開
茶樹古風三面刷邊
全彩印刷、進口特種藝術紙
贈“竹影清風”雙面織錦茶席
定價998元
開通/續費三聯中讀·知識年卡
從喝茶到懂茶，從茶桌到天地，每一位中國人都可以在這本書中找回骨子里的風雅與處世智慧。
“茶中有禮”
中國人的處世智慧全在這！
“茶，是中國人寫給世界的一封情書?！?/p>
從神農嘗百草，到陸羽著《茶經》，再到唐宋明清的茶史源流，一杯茶里，藏著五千年的山河歲月、禮樂春秋。這本書，便是解開華夏茶魂的密鑰。”
全書以《茶經》開篇，溯源上古茶蹤，再現神農嘗百草的傳說。讀它，便是與先賢對話。
還有唐代的文人與茶、宋代點茶之道、茶詩、茶畫、茶宴·····
這些瑣碎的茶歷史，被用心的編者圖文并茂地生動展現，就像看紀錄片一樣有趣。
▲宋代宮廷茶禮
“器以載禮，茶以載德”，茶器也是中國人飲茶重要的一部分。
▲唐宋茶具文物欣賞
從宋代建盞的天目釉到紫砂壺的千變器型，從北宋汝瓷到明代青花，你讀到的不止是知識，更是中國人生活美學的縮影。
▲宋代建盞
“茶禪一味，天人合一”書中專章解析唐代徑山茶宴與日本茶道的淵源，從“吃茶去”的公案到“和敬清寂”的哲思，道盡茶與儒釋道的千年交融。
不教你賣弄掌故，而是以茶為鏡，照見何謂‘中國式的風骨’。
讀懂茶禮，方知何為“分寸”。明代文震亨《長物志》云：“茶壺以砂者為上”，書中詳解茶席上的尊卑秩序：為何紫砂壺只能獨飲？蓋碗為何是待客之禮？
還有，如何用一杯茶拉近距離？不同場合該選什么茶？手把手教你學會茶桌禮儀。
認茶、選茶、泡茶
小白變行家！少走彎路不踩坑
新手如何一步到位泡出好茶？
脾胃虛寒的人適合喝什么茶？
看完這本書，你會從“喝茶小白”，進階為“談茶行家”。
38種名茶深度解析：西湖龍井的清雅、武夷巖茶的巖骨花香、白毫銀針的毫香蜜韻……
綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，不同的體質適合喝什么茶，全都拉圖配文講明白。
而且，每一款茶都配以生長環境、制作工藝、沖泡技巧的全方位解讀：
比如：
不同綠茶的沖泡溫度有什么不同？
白茶適合煮還是泡？
普洱生茶如何存放？
堪稱茶桌旁的“隨身導師”，隨時需要隨時翻閱，真的太方便！
▲西湖龍井的沖泡方法
20大茶區全景探秘：西南茶區的蒼莽古茶樹、江南茶區的詩意茶園、臺灣的凍頂烏龍秘境……
高空航拍+手繪地圖，帶你足不出戶逛遍中國茶山。
哪個地區產什么茶好，什么時候買性價比更高，以及各地有意思的茶俗文化，在這趟“尋茶之旅”中，都會為你一一道來。
還有100個茶文化冷知識：
比如：
宋朝人喝茶加鹽？
普洱茶曾是“邊銷黑戶”？
通過有趣的茶歷史冷知識，看茶、學茶、喝茶的同時，也了解了各類名茶背后的歷史故事，豐富的茶知識和精湛的泡茶技藝。
誰看了不贊一句“茶博士”。
茶是流動的文物
典藏工藝，宜藏宜禮
除了實用，這本書的裝幀也非常驚艷。
封面：進口特種紙紋理細膩，燙金工藝勾勒出茶葉脈絡，指尖輕撫仿佛觸到茶山晨露。
內頁：采用4色進口藝術紙，高清還原茶湯的琥珀金、綠茶的翠玉色，連白毫銀針的茸毛都纖毫畢現。
茶樹三面書口刷邊：設計元素來自典雅古畫中的茶樹，精致工筆融合現代設計，正如歷史悠久、煥發生機的中國茶。
▲買家秀實拍圖
額外贈送：“竹影清風”雙面織錦茶席。
清風入懷，竹影佐茶，百搭實用，是茶桌上一抹靚麗的風景。
整套書最外面還有飛機盒保護，宜禮宜藏，不僅適合自己收藏翻看，也可以送給愛茶的長輩和朋友。
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說完了《中國茶葉全書》我們一起看下：
三聯中讀知識年卡，能為你提供什么？
400門核心課程，涵蓋歷史、文學、社會學、心理學、美學等多個門類，從各個時代，匯集有啟發的智慧之光。
如果你對茶文化感興趣：
《茶之道》中，40位茶文化名家，為你打造了一場關于“茶”的頂級盛宴；
《好好喝茶》，是送給你的一份二十四節氣順時飲茶錄；
《杯中山海經》里，三聯生活周刊茶專欄資深作者劉姝瀅，以茶類為經，節氣為緯，梳理茶的歷史、產地和品鑒；
《我們為什么愛宋朝》里，鄭培凱教授從宋代的點茶、斗茶等宋代茶事，探尋飲茶背后宋人的心境。
如果你對古建筑感興趣：
應縣木塔為何千年不倒？
懸空寺怎么坐到了“奇、懸、巧”？
古建筑在今天還有什么價值？
《非遺·榫卯的秘密》帶你走近古代木構建筑的靈魂；《這就是中國古建筑》帶你回到90年前，重走梁林路；《訪古尋蹤》帶你跟著一線文化遺產保護團隊，探訪中華地標……
如果你酷愛歷史：
我們從哪里來，要到哪里去？
唐朝為何是公認的“黃金時代”？
真實的宋朝是什么樣的？
《韓昇· <史記> 百講》 為你解構中國歷史的DNA；《我們為什么愛唐朝》從10個側面還原盛唐風貌；《宋朝美學十講》邀請鄧小南、楊立華等專家，帶你體會大宋的審美境界……
有了三聯中讀知識年卡，不僅自己能聽，還能和家人分享，共度親子時光。
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編輯：鞠歐
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