上海
嘉吉Cargill與ADM、邦吉Bunge、路易達孚并稱世界四大糧商。嘉吉憑借龐大的營收規模，長期位居全球糧商之首，是美國最大的私營企業。
嘉吉8月12日發布的年度報告顯示，2025財年（2024年6月1日-2025年5月31日）公司營收為1540億美元，較上一財年的1600億美元下降約4%，跌至四年來低點。
此前，疫情期間供應鏈危機推動食品價格飆升，這家擁有160年歷史的農業綜合企業在2023財年創下1770億美元的收入紀錄。隨后，全球糧食供過于求沖擊全行業，嘉吉及其競爭對手ADM、邦吉、路易達孚均面臨利潤縮減困境。
面對農作物價格下跌和美國牛群數量減少，嘉吉已啟動業務重組。去年年底，公司將業務部門數量從五個縮減至三個，并裁員約8000人。
首席執行官尚博遠在年度報告中表示：“去年8月公司啟動了一項多年計劃，致力于簡化與現代化工作方式，以提升客戶價值及競爭力。公司現已重組為三大全新業務部門：食品部、農業與貿易部以及專業組合部。”
作為美國最大的私營公司，嘉吉多數年份不公布年度利潤等財務數據。不過據彭博社報道，2024財年嘉吉凈利潤達36億美元，較上年的25億美元增長44%，但仍遠低于2022年創紀錄的67億美元。
嘉吉與大陸谷物公司合資的家禽企業業績表現強勁，是促成利潤增長的關鍵因素之一。農作物價格下跌降低了動物飼料成本；與此同時，美國牛群數量降至七十年來最低水平，消費者轉向雞肉來取代昂貴的牛肉。此外，亞洲、歐洲和拉丁美洲的家禽業務，以及全球短缺引發的可可價格飆升同樣帶來增益。
近年來，當其他糧商還在艱難地通過糧食貿易賺錢的時候，嘉吉已轉型為蛋白質領域的巨頭，躍居全球最大的肉類和禽類加工商之一。 現任首席執行官尚博遠此前便執掌嘉吉蛋白質部門。本財年市場環境嚴峻，但其禽肉業務帶來了結構性利潤提升。
嘉吉營收跌至四年低點不僅是糧商經營困境的反映，也是全球糧食市場進入新周期的縮影。供過于求的農產品市場、極端天氣的沖擊以及地緣政治的不確定性，共同構成了糧商面臨的復雜挑戰。通過裁員、業務重組和投資技術創新，嘉吉試圖重塑競爭力，其最終成效尚需時日方能顯現。
展望未來，嘉吉的2030戰略顯示出對可持續發展和數字化的重視。首席執行官尚博遠強調的“現代化工作方式”可能涉及更多技術投資，如供應鏈數字化和精準農業，以提升效率并應對氣候挑戰。同時，嘉吉在蛋白質領域的持續深耕，特別是肉類和替代蛋白的研發，將進一步鞏固其在全球食品市場中的領導地位。然而，如何平衡短期利潤與長期可持續發展目標，并在競爭激烈的市場中維持成本優勢，將是嘉吉未來幾年需要持續關注的重點。
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