香港美食之旅，東涌隱藏驚喜，港風涼果竟然還能和粵菜這么搭

?【香港東涌隱藏驚喜｜采悅軒 X 么鳳「流光百味」饗宴】?

家人們，誰懂?。。「埏L涼果竟然還能和粵菜這么搭～

這次樂玩君在東涌世茂喜來登酒店的采悅軒，居然聯乘了香港本土涼果老字號——么鳳（1964年創立！好多香港人從小吃到大）推出「流光百味」饗宴，把童年的酸甜咸甘記憶，搬上了高級粵菜餐桌。?

菜式亮點：

話梅豬手：表面還有迷你話梅果凍粒，酸甜開胃，肉香+果香超妙。

皮蛋醬稻庭烏冬：咸香肉松提升風味，軟滑+爽脆超有層次感。

濃郁細膩 | 鴛鴦橄欖燉響螺

微辣酥香 | 甜脆黑豆腐

柑黃龍蝦球伴蔥油炸餅：蜜餞柑桔中和娘惹醬的辣，龍蝦鮮到爆～旁邊小餅蘸醬絕了！

脆蓮太子鴨姜酒燉鮑魚：蓮子+姜酒+鮑魚+鴨，軟糯醇厚，完全是粵菜靈魂。

酥仁偭陳皮蒸東星斑：果香+陳皮姜絲的微澀感，平衡魚肉鮮美，完全意想不到。

洛神花山楂凍：清爽酸甜，最后收尾剛剛好。

最有趣的是，餐廳還特別搞了一個「么鳳涼果小賣部」，復古紅色小推車超適合拍照，還能直接買涼果回家慢慢吃。香港味道一下子被拉滿！

? 供應時間：2025年9月1日 - 12月31日

地點：東涌世茂喜來登酒店 · 采悅軒

推薦指數：

適合：喜歡嘗鮮 / 港風懷舊控 / 粵菜愛好者

《嶼坊》餐廳

如果喜歡吃海鮮的，推薦一定要試試1層《嶼坊》餐廳的海鮮自助餐，

主打蝦蟹料理，青蟹肉質厚實，非常新鮮、海鮮的做法也很多，有味噌蟹肉甲羅燒，黃金蝦，香煎紫菜牛油大蝦等可選，推薦，推薦。

《海岸扒房》餐廳

海岸扒房在酒店頂層，餐廳主打牛扒，牛肉選自世界各地，中午試了套餐，

前菜有乳豬迷你漢堡 迷你龍蝦湯配魚子醬 手拆蟹肉、牛油果、印度米餅釀燒蠔配柚子牛油汁；

我們還加配了海鮮： 選了迷你海鮮拼盤 有鮑魚、蟹腳、蝦、蜆、青口

主菜我選的是是日本鹿兒島A5西冷牛扒，肉質鮮嫩好吃。

餐廳有戶外露天餐位，能俯瞰香港機場全景，喜歡拍飛機起降，這里是不錯的攝影機位喔。

酒店附近景點有昂坪360，大澳漁村，東薈城等，

行程可以策劃成2天1晚，白天玩景點，晚上品美食，非常適合周末帶娃自由行。

交通指引：

廣州出發，56分鐘到達西九龍，然后25分鐘地鐵可達東涌站。出口有免費大巴5分鐘接到酒店，交通非常方便。

以上就是樂玩君的香港美食旅游攻略，下一篇，繼續給大家分享的旅游經歷。

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