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2025
展會倒計(jì)時:56天!
跨采·第七屆零售生鮮食展(FMR)
2025.11.18-20 | 上海新國際博覽中心
門票:150/位
提示:專業(yè)觀眾在2025年11月18日之前注冊,可免費(fèi)入場。
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2025,食品超市成為零售關(guān)鍵詞
過去二十年,中國超市行業(yè)經(jīng)歷了從黃金發(fā)展期到瓶頸期的劇烈轉(zhuǎn)變。與此同時,食品超市在中國迅速崛起,成為繼大賣場之后中國下一代零售業(yè)的核心業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)包括以下三點(diǎn):銷售額70-80%以食品為主;有現(xiàn)場加工、烘焙、生鮮加工、熟食加工等,以加工為主體形成差異化競爭體系;多品種少量,滿足上游生產(chǎn)與顧客需求。
尼爾森IQ(NIQ)發(fā)布的《2025中國零售渠道演變趨勢》報(bào)告也指出,中國線下零售渠道正加速向“小型化、生鮮化、折扣化”演進(jìn)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),沃爾瑪、阿里巴巴、京東、美團(tuán)、胖東來、奧樂齊、樸樸超市、清美、鮮風(fēng)生活、華豫佰佳、成山農(nóng)場、淘小胖等等,都在圍繞食品超市迭代產(chǎn)品。
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2025,這些人都在討論食品超市
食品超市,是未來主流
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)教授、消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳立平指出,“加之長期的經(jīng)濟(jì)緊縮、消費(fèi)分化和追求性價(jià)比的影響,在家做飯成為老百姓的‘經(jīng)濟(jì)’之選,超市也要圍繞著老百姓的餐桌經(jīng)營。”
LIFE超市社長巖崎高治分析說,“隨著老齡化加深和人口持續(xù)減少,傳統(tǒng)食品超市面臨著‘消費(fèi)基本盤萎縮’與‘運(yùn)營模式轉(zhuǎn)型’的雙重挑戰(zhàn)”
生鮮傳奇創(chuàng)始人王衛(wèi)發(fā)現(xiàn),目前超市各類正在發(fā)生顯著變化,具體表現(xiàn)為熟食餐飲化、面點(diǎn)烘焙化與出新化、肉制品烤涮化、水產(chǎn)品海鮮化、水果果切和果汁化、蔬菜切配化、零食新鮮化、輕食健康化、甜品顏值化、商品網(wǎng)紅化等。
湖北雅斯集團(tuán)董事長杜曉宜則關(guān)注到目前一些區(qū)域中小微企業(yè)的生存現(xiàn)狀,他指出,這類企業(yè)當(dāng)前首要任務(wù)是“活下去”,而生鮮是他們發(fā)展過程中必須攻克的一道難關(guān)。
來源:龍商網(wǎng)超市周刊、元新聞
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尋找食品超市一站式解決方案,
就來FMR
《2025年中國?鮮?品?業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯?,中國?鮮?品?業(yè)市場已達(dá)萬億元的規(guī)模,銷售年復(fù)合增?率達(dá)到15%以上,中國社區(qū)居?消費(fèi)結(jié)構(gòu)將迎來重?轉(zhuǎn)型。面對這一波消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型浪潮,生鮮行業(yè)迎來了千載難逢的機(jī)遇!
如果您是生鮮食品的生產(chǎn)商、品牌方、服務(wù)商,想拓展國內(nèi)市場、打響名氣;如果您是零售商、電商、酒店餐飲,想尋找優(yōu)質(zhì)貨源、精準(zhǔn)對接供應(yīng)鏈——那就千萬別錯過2025跨采·第七屆零售生鮮食材展!
展會時間:2025年11月18日—11月20日。本展會與跨采· 第十八屆全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展(PLF)同期舉辦。
展會地點(diǎn):上海新國際博覽中心
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跨采· 第七屆零售生鮮食材展(FMR)將于2025年11月18-20日在上海新國際博覽中心盛大召開。中國食品超市正迎來爆發(fā)增長期,2025年零售業(yè)的風(fēng)口,食品超市必占一席。參加一年一度的跨采零售生鮮食材展,既是對行業(yè)年度新品的集中檢閱,更是與中國零售同仁共享食品超市發(fā)展勝果的榮光時刻!2025年11月18-20日,我們上海新國際博覽中心見!
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