看完100個(gè)「熬蛋黃油」的高贊視頻，自己能學(xué)嗎？

寶子們刷到「古法炮制蛋黃油」的視頻嗎？

花爸最近刷到不少，還個(gè)個(gè)高贊：鏡頭里，用鐵鍋小火慢熬的蛋黃逐漸焦黑，不停冒著青煙，直到滲出深色的油液——這就是被描述成「護(hù)膚黃金」的蛋黃油，評(píng)論區(qū)里滿是驚嘆與躍躍欲試。

這個(gè)據(jù)說(shuō)有千年歷史的「護(hù)膚黃金」，真的必須用這么折騰的方式來(lái)獲取嗎？自己熬的油到底是「精華」還是「風(fēng)險(xiǎn)」？

《目錄》

「READING」

蛋黃油不是「土方」，是真有用！

自制蛋黃油有風(fēng)險(xiǎn)！

解鎖蛋黃油的正確姿勢(shì)！

蛋黃油不是「土方」，是真有用！

蛋黃油，又稱鳳凰油，是雞蛋黃經(jīng)過(guò)熬煉制成的加工品。

中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油具有清熱潤(rùn)膚、消炎止痛、收斂生肌和保護(hù)瘡面等作用。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，蛋黃油的使用已有1400多年的歷史。

有關(guān)蛋黃油的應(yīng)用，古籍確實(shí)記載了蛋黃油能促進(jìn)燙傷等瘡傷愈合，后世還擴(kuò)展了應(yīng)對(duì)皮膚皸裂

《集驗(yàn)方》：

雞蛋黃熬油，用于治療「灼爛」（燒燙傷）

《劉涓子鬼遺方》：

雞蛋黃熬油治療「火熱傷」

《本草綱目》：

雞蛋黃「炒取油，和粉敷頭瘡」、「雞子黃熬油搽之，治杖瘡已破，甚妙」

《本草綱目拾遺》：

蛋黃油「長(zhǎng)肉生肌，殺蟲(chóng)止癢，潤(rùn)膚拔毒」、「湯火傷、痔瘺爛瘡」

而從現(xiàn)代科學(xué)角度解析，蛋黃中富含多種護(hù)膚成分：不飽和脂肪酸有助修復(fù)皮膚屏障，卵磷脂具有良好的保濕和滲透功能，維生素E是天然的抗氧化劑，氨基酸則是皮膚所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

這些成分共同作用，蛋黃油理論上確實(shí)具有不錯(cuò)的護(hù)膚效果。

蛋黃油應(yīng)用范圍很廣，除了外用護(hù)膚以外，內(nèi)服治胃潰瘍，慢性胃炎、小兒消化不良、百日咳等疾病，也有一定的輔助治療效果。

自制蛋黃油有風(fēng)險(xiǎn)！

古法蛋黃油的隱患

不過(guò)，東西是好東西，但所謂「古法炮制」的煉制方法本身未必科學(xué)，反而可能存在安全隱患！

由于當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)和認(rèn)知有限，古人很可能只觀察到表面的療效，而無(wú)法發(fā)現(xiàn)背后的副作用：

一方面，高溫?zé)捴茣?huì)破壞雞蛋中的熱敏性、活性營(yíng)養(yǎng)素，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，這一點(diǎn)在古代是無(wú)法認(rèn)知的；

另一方面，在缺乏現(xiàn)代儀器的檢測(cè)條件下，焦糊過(guò)程中可能產(chǎn)生的微量毒素用肉眼無(wú)法得見(jiàn)。

所以，即使自制蛋黃油在長(zhǎng)期使用中，會(huì)存在潛在危害，古人也難以察覺(jué)。

正是這些認(rèn)知盲區(qū)，使得傳統(tǒng)記載中主要強(qiáng)調(diào)其「有效」的一面，而其中隱藏的風(fēng)險(xiǎn)可能被長(zhǎng)期忽略。

現(xiàn)代家庭自制也一樣

「古法炮制」存在問(wèn)題，現(xiàn)代家庭自制自然也無(wú)法幸免，自制過(guò)程中有諸多風(fēng)險(xiǎn)

衛(wèi)生條件難保證：

家庭廚房充滿各種微生物污染可能，而專業(yè)生產(chǎn)車間有嚴(yán)格的潔凈標(biāo)準(zhǔn)；

焦糊程度難控制：

熬制過(guò)程中溫度稍高就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，可能刺激寶寶嬌嫩的肌膚；

有效成分遭破壞：

傳統(tǒng)熬制方法會(huì)破壞蛋黃中的熱敏性、活性營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素E和不飽和脂肪酸；

成分不穩(wěn)定：

自制產(chǎn)品無(wú)法保證成分穩(wěn)定性，易氧化變質(zhì)。

這種「廚房修仙」實(shí)在是費(fèi)力不討好。

費(fèi)勁巴拉、滿屋臭

而且自己試過(guò)才發(fā)現(xiàn)，事情沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

精心熬制花費(fèi)數(shù)小時(shí)，得到的只是一小瓶色澤可疑、質(zhì)地不明的液體，還不敢輕易給寶寶使用。

而家庭自制蛋黃油，除了安全問(wèn)題以外，更現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是——成功率低，特別麻煩！

火候稍大就焦糊，時(shí)間不夠又出油太少，耗時(shí)費(fèi)力，滿屋臭味，清理戰(zhàn)場(chǎng)更是讓人崩潰，無(wú)數(shù)媽媽都在這條「廚房修仙路」上翻車。

解鎖蛋黃油的正確姿勢(shì)！

難道就要因此放棄蛋黃油的護(hù)膚好處嗎？

NONONO！當(dāng)然不是！現(xiàn)代科技已經(jīng)為我們提供了更好的解決方案！

花爸測(cè)評(píng)團(tuán)隊(duì)之前測(cè)評(píng)了7款50元以下的寶寶面霜，發(fā)現(xiàn)其中有一款就是用蛋黃油作原料的。

如果有對(duì)蛋黃油特別感興趣的寶媽們，趕緊搬好小板凳認(rèn)真聽(tīng)

現(xiàn)代技術(shù)的革新

潤(rùn)本的蛋黃油特護(hù)精華霜，采用了臨界CO2萃取技術(shù)。

這種現(xiàn)代萃取技術(shù)確保了蛋黃油中有效成分的活性和純度，能夠在低溫條件下將蛋黃中的不飽和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、維E這些成分完整保留下來(lái)，避免傳統(tǒng)熬制過(guò)程中的破壞和污染。既保留了傳統(tǒng)的智慧，又避免了自制產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。

真實(shí)產(chǎn)品測(cè)評(píng)

這款精華霜分為清潤(rùn)版和滋潤(rùn)版，花爸對(duì)比測(cè)評(píng)時(shí)的是清潤(rùn)版，發(fā)現(xiàn)它有幾個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)

質(zhì)地輕薄不粘膩：測(cè)評(píng)顯示，其輕薄乳霜質(zhì)地，幾乎不沾泡沫小球，使用感舒適；

保濕能力出色：即使是清潤(rùn)版，涂抹后1到4小時(shí)的皮膚保濕效果也很顯著；

成分安全無(wú)添加：沒(méi)有香精和風(fēng)險(xiǎn)防腐劑，新生兒也能安心使用；

而滋潤(rùn)版，花爸后來(lái)也實(shí)測(cè)了，對(duì)比清潤(rùn)版，保濕效果會(huì)更好，但質(zhì)地較清潤(rùn)版更厚重黏膩一些。

清潤(rùn)版，很適合天氣不那么干燥的南方寶寶；

滋潤(rùn)版，質(zhì)地稍微厚重一點(diǎn)，但保濕能力更強(qiáng)，可以說(shuō)是為北方干燥嚴(yán)寒量身定制。這種貼心的分版本設(shè)計(jì)，讓寶寶在不同氣候條件下都能得到恰到好處的呵護(hù)。

再偷偷告訴你們，花爸團(tuán)隊(duì)的小姐姐們還意外發(fā)現(xiàn)，它還是個(gè)「寶藏妝前乳」！跟某大牌橘子面霜一樣的黃油質(zhì)地，妝前打底，底妝服帖到爆！

輕潤(rùn)版適合油皮混油皮，滋潤(rùn)版堪稱干皮救星，妝前打底，底妝服帖到爆！幾十塊的價(jià)格，享受到幾百塊的體驗(yàn)～