沙雅縣：溫室大棚生姜種植成功 本土化技術助力鄉村全面振興

11月5日，沙雅縣雁棲田園生態文化旅游景區設施農業基地內，一片翠綠的有機生姜田映入眼簾，記者看到工作人員采摘、分揀，一派繁忙景象，田壟間彌漫著生姜特有的辛香，這項通過溫室大棚成功培育的生姜案例，標志著沙雅縣在特色農業創新領域不斷進步。

工作人員正在采摘生姜。王水江 攝

據了解，該有機生姜項目由沙雅縣胡楊兔養殖公司主導實施。公司負責人程世高介紹，2025年4月，公司投資18萬元試種6畝有機生姜，經過230天的科學管護，生姜長勢喜人，正在進行采收，畝產達2.6噸左右。

長勢良好的大棚生姜。王水江 攝

該項目成功的關鍵在于創新的有機土壤配方——融合俄羅斯遠東黑泥炭、本地牛羊糞、甘草渣及公司自產兔糞，形成高效生態循環體系。這一技術不僅解決了新疆土壤貧瘠、氣候干燥等難題，還實現了全程無農藥化肥的有機種植標準。程世高表示：“我們希望通過這一項目，探索適合新疆氣候的可持續農業模式，未來計劃擴大規模并推廣技術，助力農民增收?！?/p>

該大棚生姜使用俄羅斯遠東黑泥炭等肥料種植。王水江 攝

生姜種植對水、肥、土壤環境要求極為苛刻，在新疆干旱少雨、土壤偏堿性的自然條件下規?；N植一直是個難題。本次試種的成功，關鍵在于找到了適合本土的“土壤配方”。

項目負責人程世高在接受采訪時，詳細解讀了這項技術：“我們這次的核心創新，在于用俄羅斯遠東黑泥炭作為主要肥料。這種黑泥炭有機質含量極高，疏松透氣，保水保肥性好，再科學配比本地的干草渣、牛羊糞，人為地創造出了一個最適宜生姜塊莖膨大和養分積累的‘溫床’。”

工作人員正在對生姜進行分揀。王水江 攝

“而產出方面，我們收獲了16噸高品質生姜。目前市場預售行情看好，地頭價能達到每公斤30元左右。也就是說，這16噸生姜如果全部按市場價銷售，總產值可達48萬元?！背滔壬a充道，“但我們決定將這第一批收獲的生姜全部留作2026年擴大再生產所需的姜種。這是一個戰略性投入，雖然第一年投入高，但一旦基礎打好，后續效益會非?？捎^?！?/p>

程先生進一步解釋：“生姜種植有個特點，第一年需要投入大量成本在種苗和基質上。但從第二、第三年開始，我們就不需要再大規模投入泥炭等基礎物料了，只需要進行日常的肥水管理和人工維護，成本會大幅下降。這意味著，未來的利潤空間將更加廣闊?！?/p>

“眼前的成功只是第一步?！背滔壬f，“我們計劃用這批收獲的16噸生姜作為‘火種’，在2026年將種植面積擴大到50畝以上。我們的目標不僅僅是種出生姜，而是要建立一套可復制、可推廣的‘沙雅模式’大棚生姜種植技術規程，帶動周邊更多農戶參與進來。”

分揀好的生姜，將作為2026年擴大再生產所需的姜種。王水江 攝

沙雅縣近年來積極推動設施農業高質量發展，通過引進優質品種、優化種植技術，如滴灌和溫室自動化控制系統，進一步提升了土地利用率。沙雅縣農業農村局相關負責人表示，將以此次成功為契機，加強技術培訓與政策扶持，推動更多高附加值作物落地，進一步推動農業增效益、農村增活力、農民增收入，助力鄉村全面振興。

沙雅縣設施農業近年發展迅猛，古勒巴格鎮、努爾巴格鄉等地的標準化大棚已成為農民增收的重要載體。此次大棚生姜項目的成功，不僅為當地農民提供了新的就業機會，還通過“公司+農戶”模式帶動周邊村民參與特色種植，助力參與農戶年均增收。（沙雅縣融媒體中心全媒體記者 王水江）