人從誕生伊始,便一步步走向衰老。
人作為一個(gè)整體,衰老本質(zhì)上是由身體內(nèi)部各個(gè)器官的衰老導(dǎo)致的,那么哪個(gè)器官對衰老的影響最大呢?或者換一個(gè)說法,哪個(gè)器官衰老得慢,人更有可能長壽呢?很多人第一個(gè)想到的可能就是心臟,畢竟生命體的存活依賴于血液的持續(xù)供能,而血液循環(huán)則要依靠心臟不停地跳動。也有人認(rèn)為是肝臟,這也有道理,畢竟人體在與外界不斷進(jìn)行物質(zhì)交換的過程中,會攝入毒素,而肝臟就是重要的解毒代謝器官。不可否認(rèn),這些器官都非常重要,也都對人體壽命的長短有著重要影響,但它們并不是影響最大的。
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為了弄清楚這個(gè)問題,斯坦福大學(xué)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì)了英國生物銀行中4.5萬人的健康數(shù)據(jù),對這些樣本血液中的2916種蛋白質(zhì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析,以此估算出了人體內(nèi)11個(gè)重要器官的生物年齡。
這11個(gè)器官中不僅包括了心臟、肝臟等重要臟器,也涵蓋了免疫系統(tǒng)和脂肪組織。研究結(jié)果顯示,人體器官的衰老與人整體壽命的長短有著密切關(guān)系。如果一個(gè)器官提前衰老,那么死亡風(fēng)險(xiǎn)會提升1.5倍。
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如果兩個(gè)以上的器官提前衰老,死亡風(fēng)險(xiǎn)就會提升到2.3倍。
若是5個(gè)以上的器官都提前衰老了,那么死亡風(fēng)險(xiǎn)則會飆升到4.5倍。假如提前衰老的器官達(dá)到8個(gè),那么15年內(nèi)去世的概率將超過60%。而具體到每一個(gè)器官,對于衰老的影響也不盡相同,其中大腦的衰老對死亡風(fēng)險(xiǎn)的影響最大。研究人員表示,如果一個(gè)人的大腦提前衰老,那么他不僅更容易罹患阿爾茲海默癥,就連心衰和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)都會直線上升。
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為什么大腦對于衰老的影響如此之大呢?
這是因?yàn)榇竽X是身體的總控制臺,人體內(nèi)的每一個(gè)器官都受到大腦的指揮。比如人的呼吸循環(huán)中樞就位于腦干之中,人的呼吸和心跳都受到這個(gè)開關(guān)的指揮。再比如下丘腦、垂體和腎上腺軸,這套系統(tǒng)直接負(fù)責(zé)著人體的神經(jīng)內(nèi)分泌,人的新陳代謝、免疫功能、生育能力,甚至是血管健康都受其指揮。除了這些以外,大腦對衰老和健康還存在著潛移默化的影響,因?yàn)榇竽X負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)生物鐘和控炎,生物鐘紊亂、持續(xù)的慢性炎癥,這些都會加速衰老、縮短壽命。
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既然大腦如此重要,那么怎樣才能讓大腦保持年輕呢?
第一點(diǎn)就是要通過飲食為大腦供能,綠葉蔬菜、全谷物是大腦最好的能量來源,在此之外,每周再適當(dāng)食用一些漿果、豆類以及含有不飽和脂肪酸的魚肉,可以讓大腦更加健康。大腦不喜歡的食物是什么?是紅肉、黃油以及各類油炸食品和糕點(diǎn)糖果,這些食物會讓血液變得粘稠。第二點(diǎn)是運(yùn)動。加拿大的一項(xiàng)研究顯示,保持每天爬一段樓梯,長期下來,大腦的生物年齡就能降低0.58歲。這是因?yàn)檫\(yùn)動能讓神經(jīng)功能更活躍,幫助身體產(chǎn)生更多的免疫細(xì)胞。
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第三點(diǎn)是睡眠。
大腦就像電腦一樣,運(yùn)行的時(shí)間長了也會產(chǎn)生垃圾,而要代謝掉這些廢物,只有在睡眠的過程中才能進(jìn)行,所以每天保持7小時(shí)的睡眠可以避免腦細(xì)胞因廢物過多而受損。最后一點(diǎn)就是多用腦。正所謂用進(jìn)廢退,多與別人聊天,能讓大腦同時(shí)調(diào)動多個(gè)調(diào)節(jié)中樞。時(shí)常做一些智力小游戲,則可以提升大腦的反應(yīng)能力。培養(yǎng)一些興趣愛好也能夠幫助大腦釋放壓力,延緩大腦衰老的速度。
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