廣東
圖源：pexels
撰文丨李馨婷
編輯丨周嘉寶
憑借9.9元戰略狂飆突進的庫迪咖啡，開始收縮火力。
近日，庫迪咖啡發布門店價格策略和活動調整通知，自2026年2月1日0時起，“全場9.9元不限量”活動正式結束。取而代之的是2026年2月1日0時起，庫迪咖啡將開啟特價專區，僅部分產品延續9.9元不限量，而品牌自有平臺內非特價活動產品，均按零售價售賣。
2月2日，庫迪咖啡相關負責人對時代財經補充，除部分產品延續特價外，全線產品也持續參與外賣平臺各類補貼活動。
雖然取消“全場9.9元”，但庫迪咖啡的終端售價仍在市場具備一定優勢。
“我們店的單量主要來自京東特價外賣，小程序訂單本來就不多。再加上品牌保留了一些9.9元產品，這次調整目前對門店影響不大。”一位河北加盟商向時代財經表示。
2月3日，庫迪咖啡小程序上，豆乳拿鐵、生椰拿鐵、橙C美式等近20款產品售價仍在6.9元到9.9元。其余產品售價則在11.5元到15.9元之間。美團上，庫迪咖啡原價12.5元的大杯金獎深烘美式，特價后為6.9元。而京東上，原價14.9元的大杯錫蘭金杯鴛鴦拿鐵，到手價則為9元。
作為對比，同樣打平價牌的幸運咖，咖啡產品價格則在6.9元到14元之間。肯悅咖啡的咖啡產品價格則在9.9元到15.9元之間。
回顧庫迪咖啡的發展，其出圈伴隨著持續的低價策略。2023年，庫迪咖啡首次將單杯咖啡價格拉低至9.9元。到2024年2月，庫迪咖啡宣布開啟“好咖啡全場9.9不限量”促銷活動。此后，庫迪咖啡一直延續類似促銷。
靠著大打低價牌，2022年底才成立的庫迪咖啡，在短時間內便迅速打響了知名度，門店規模快速擴張。截至目前，庫迪咖啡的全球門店數量已超過1.8萬家，雖未達到其曾定下的2025年底5萬家門店的激進目標，但其國內門店規模僅次于瑞幸咖啡。
然而，長期低價的策略給加盟商群體帶來了盈利壓力。
為進行9.9元價格戰，庫迪咖啡面向加盟商推出了門店補貼政策，不同門店根據房租、競爭等不同情況，可以獲得金額不等的補貼。但隨著連鎖咖啡行業競爭加劇、門店日益密集，對于規模超萬店的庫迪咖啡來說，補貼與低價并非長遠策略。
一位陜西加盟商向時代財經透露，其開業3年的老店，因享有各類補貼，售出一杯9.9元產品實際能到手約13元，目前門店已實現回本，“但現在新開的門店，未必能獲得同等補貼力度，所以逐漸漲價起碼對產品利潤會友好一點。”
然而，庫迪咖啡想要平穩漲價并非易事。
在過去幾年連鎖咖啡行業的低價戰中，消費者對于咖啡價格預期被大幅拉低。而在此背景下跑出來的庫迪咖啡，其品牌也深深植入了“低價”標簽。如今，當幸運咖、古茗、肯悅咖啡等品牌紛紛加入9.9元價格戰，庫迪咖啡的漲價，引發了部分顧客的不滿。
目前，社交媒體上已有用戶表示：“假如沒有9.9，那還是庫迪咖啡嗎？”“庫迪咖啡要漲價就漲吧，反正哪家便宜我去哪。”
更為現實的是，庫迪咖啡成立以來一直試圖追趕瑞幸，但其品牌影響力與瑞幸差距顯著。
多名庫迪咖啡加盟商向時代財經反映，自己經營的庫迪咖啡門店與周邊瑞幸咖啡門店出杯量差距明顯。一名來自山西的庫迪咖啡加盟商對品牌的信心開始動搖，“開店一年半，附近的瑞幸一天能賣300杯，但我的店只能賣70到80杯，還全是外賣。”他對時代財經說。
靠9.9元咖啡撬開市場容易，撕掉低價標簽之后如何補齊品牌競爭力，才是庫迪咖啡接下來要面對的真考題。
19號商研社
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