左手咖啡右手文創(chuàng)，就在環(huán)球港！憑消費(fèi)記錄還能刮獎(jiǎng)贏福利

5月15日，一場以“咖啡+”為核心的咖啡文化嘉年華在上海環(huán)球港南廣場拉開帷幕，為初夏的申城注入濃郁醇香與消費(fèi)活力。活動(dòng)現(xiàn)場，13輛造型各異的咖啡快閃車沿南廣場依次排開，形成一道流動(dòng)的風(fēng)景線；20余家美食與文創(chuàng)攤位兩側(cè)延伸鋪展，兼顧逛游動(dòng)線的合理性與消費(fèi)體驗(yàn)的豐富度。咖啡的精致感與市集的煙火氣在此交織，都市潮流與生活氣息并存，本次活動(dòng)將持續(xù)至5月26日。

咖啡匠心手作與智能科技同臺競技

在市集現(xiàn)場，不同的咖啡業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出上海咖啡市場的多元生態(tài)。tims天好咖啡作為知名連鎖品牌亮相嘉年華，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人戴霞介紹，此次參展特別推出“春日套餐”限定贈(zèng)禮，任意消費(fèi)即可獲贈(zèng)掛件、冰杯袋、主題包三選一。“環(huán)球港是普陀區(qū)標(biāo)志性的大型商業(yè)體，客流量可觀，希望借助咖啡節(jié)的平臺，讓更多消費(fèi)者近距離了解我們品牌。”

tims天好咖啡快閃車

任意消費(fèi)可以獲贈(zèng)掛件、冰杯袋、主題包三選一

與連鎖品牌的規(guī)模化運(yùn)營不同，個(gè)人咖啡主理人則展現(xiàn)出另一番溫度與堅(jiān)守。“慢時(shí)光慢生活”主理人溫馨從事咖啡行業(yè)數(shù)年，從線下門店轉(zhuǎn)向快閃流動(dòng)經(jīng)營，背后是市場考量，“上海咖啡市場熱烈但也競爭激烈。”她的應(yīng)對之道是在堅(jiān)持現(xiàn)磨手作咖啡品質(zhì)的同時(shí)，增設(shè)雞蛋仔等特色小食配套品類。同樣以流動(dòng)攤位為主的“球球咖啡”主理人李素祥，則是第一次來到上海參加咖啡活動(dòng)。來自溫州的他和妻子一同經(jīng)營著家庭式的“流動(dòng)咖啡館”，“從溫州到泰州再到上海，哪里有活動(dòng)便去向哪里。”據(jù)介紹，該咖啡品牌明星單品為生椰拿鐵和鳳梨調(diào)制特飲。

個(gè)人咖啡品牌

當(dāng)手工的溫度與科技的高效同場呈現(xiàn)，咖啡消費(fèi)的更多可能性也在悄然展開。現(xiàn)場兩臺智能咖啡機(jī)器人成為市民圍觀的熱點(diǎn)。據(jù)貝可機(jī)器人工程師介紹，該設(shè)備可制作30余種咖啡飲品，單杯出餐時(shí)間約2分鐘，核心優(yōu)勢在于全程標(biāo)準(zhǔn)化操作。“未來，這類無人咖啡站將主要布局于高鐵站、機(jī)場、醫(yī)院和高校等場景，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷服務(wù)。”

市民在咖啡機(jī)器人前排隊(duì)

文創(chuàng)美食融合賦能，多元業(yè)態(tài)相得益彰

咖啡之外，市集的配套業(yè)態(tài)同樣可圈可點(diǎn)。來自南通的“元元雜貨鋪”攤主茅元元專門為本次咖啡節(jié)準(zhǔn)備了咖啡主題系列手作。“平時(shí)很少做這種深色系的款式，這次特意做了生巧色、咖啡色的捏捏樂，來契合咖啡節(jié)的主題。”全部采用食品級硅膠材料純手工制作，兼顧趣味性與安全性，收獲了不少親子家庭與年輕消費(fèi)者的喜愛。

咖啡相關(guān)文創(chuàng)捏捏樂

值得注意的是，現(xiàn)場不少參展攤主均來自沿滬寧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新帶沿線城市。作為上海連接長三角的“西大堂”，普陀區(qū)近年來主動(dòng)服務(wù)沿滬寧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新帶建設(shè)，以文商旅體展融合為紐帶，積極串聯(lián)沿線城市的文創(chuàng)資源與消費(fèi)市場。茅元元此次專程從南通趕來參展，既是在市集中展示手藝，也借此機(jī)會(huì)到上海游覽觀光，正是沿滬寧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新帶城市間文商旅資源“雙向流動(dòng)”的生動(dòng)縮影。

配套的美食市集

本次咖啡文化嘉年華由普陀區(qū)文化和旅游局指導(dǎo)，上海環(huán)球港、上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，長三角咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)等單位協(xié)辦。活動(dòng)期間，環(huán)球港還推出多重消費(fèi)福利：市民憑市集消費(fèi)記錄可領(lǐng)取迪卡儂滿500減100優(yōu)惠券；各攤位消費(fèi)滿20元即可參與刮刮樂抽獎(jiǎng)；環(huán)球港積分商城同步發(fā)放電子消費(fèi)券及咖啡免費(fèi)兌換券。

與此同時(shí)，2026上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于5月15日在環(huán)球港5樓同步啟幕，以“咖啡+文化生活”為切入點(diǎn)，創(chuàng)新打造服務(wù)消費(fèi)新場景。這也是環(huán)球港與上海創(chuàng)博會(huì)的首次合作嘗試，未來雙方將持續(xù)推動(dòng)創(chuàng)意文化活動(dòng)落地商圈，助力上海國際消費(fèi)中心城市建設(shè)。

“希望以咖啡為核心，疊加美食、文創(chuàng)、科技、賽事等多元要素，既保留市民喜歡的煙火氣，又注入潮流先鋒的內(nèi)容。”環(huán)球港咖啡文化嘉年華相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，運(yùn)營13年的上海環(huán)球港，正積極探索商業(yè)空間年輕化升級轉(zhuǎn)型，力求在接地氣與精致感之間找到更優(yōu)平衡，讓老牌商圈煥發(fā)新的吸引力。

時(shí)間：5月15日至5月26日

地址：上海環(huán)球港·南廣場（普陀區(qū)中山北路3300號）

交通：地鐵3號線、4號線或13號線至金沙江路站

記者：施旖雯

編輯：吳鍇

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上觀號作者：上海普陀