01
前段時(shí)間,廣東的一家網(wǎng)紅餐廳被掛上熱搜。
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有人在點(diǎn)菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn),菜單上赫然顯示著一道名為“冰鎮(zhèn)男友”的菜。
實(shí)際上就是一小盤的黃瓜條,擺放在冰塊中,就敢賣到17元一份。
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貴就不說了,商家取這個(gè)名字究竟是何意味?不會(huì)以為自己很幽默吧?
大家是來吃飯的,究竟是誰愿意在菜單上看到這種既冒犯又令人尷尬的聯(lián)想?
這還不是個(gè)例,之前上海的一家網(wǎng)紅餐廳,也被曝出了類似的騷操作。
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有顧客在點(diǎn)菜的時(shí)候,差點(diǎn)兩眼一黑:
這家店的臭豆腐被取名為“曾經(jīng)陳冠希最愛的嬌麻臭豆腐”。
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特意把“辣椒”的“椒”替換成了“阿嬌”的“嬌”,還用括號(hào)備注:“臭臭辣辣還有汁水”。
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而炸雞排的名字則是“謝霆鋒愛吃的臺(tái)式嬌麻雞”,“嬌”也是“阿嬌”的“嬌”。
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其他菜名也低俗得令人不適:有“比你大香腸兄弟”、“辣臺(tái)妹魚餅甜不辣”......
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一股撲面而來的油膩猥瑣勁兒,簡直熏得人胃口全無。
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商家將菜品強(qiáng)行捆綁明星私生活,用曖昧諧音博眼球,仿佛不蹭點(diǎn)緋聞就做不出一道菜。
又土又low,把低俗當(dāng)幽默,不光惡心了被消費(fèi)的明星,更惡心了原本只是想簡簡單單吃頓飯的食客。
諷刺的是,當(dāng)事件發(fā)酵,在網(wǎng)上引起爭議的時(shí)候,廣東那家餐廳的工作人員回應(yīng)說“菜名并無特殊含義”。
誰信?一道菜的名字,從構(gòu)思到印上菜單、上架到點(diǎn)餐系統(tǒng),難道真的沒有人看出有問題?
更有可能的是,商家明知道會(huì)引發(fā)爭議和不適,為了博眼球和流量,仍要故意為之。
卻沒料到:現(xiàn)在的年輕人是喜歡玩梗,但不代表喜歡這種惡俗的爛梗,更不代表沒有審美底線。
02
你會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多商家,都喜歡玩“擦邊營銷”這一套:
好像不搞點(diǎn)顏色,不玩點(diǎn)低俗,不蹭點(diǎn)流量,就不會(huì)做生意了一樣。
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比如,有人在莆田某商場的一家餐廳點(diǎn)了杯飲料,杯子居然是這樣的:
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被設(shè)計(jì)成女性下半身的形狀,里面裝著蜜桃色的飲品。
顧客馬上向服務(wù)員反映,經(jīng)理居然解釋說:就是個(gè)杯子而已,不要想太多。
誰信?這種杯子不比正常的玻璃杯貴?老板明顯是故意的。
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這條帖子評論區(qū)里,很多人都曬出了同款遭遇:
在咖啡店花28元本想買杯飲料拍照,結(jié)果這么低俗的杯子根本拿不出手;
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在餐廳被推薦點(diǎn)了飲品,上菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)杯子被設(shè)計(jì)成這種形狀,一桌全是小姑娘,究竟誰會(huì)喜歡?
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在烤肉店發(fā)現(xiàn)盛肉的容器是一個(gè)芭比娃娃,肉片全下完后,發(fā)現(xiàn)娃娃身上就是光溜溜的狀態(tài),這是什么低級(jí)惡趣味......
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而另一些商家,則直接在店里的標(biāo)語上下功夫,
比如,河北燕郊,一家餐廳的女衛(wèi)生間里,竟掛著這樣一塊標(biāo)語牌:
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“邂逅秘訣:把自己灌醉,給別人機(jī)會(huì)。”
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很多人是帶小孩來的,這類標(biāo)語讓那些未成年的小女孩看到了會(huì)怎么想?
比如,還有人在餐廳走廊里看到了這樣被裝裱起來的書法標(biāo)語:
“大波浪不如大波加浪。”
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有人路過一家內(nèi)衣店,發(fā)現(xiàn)店門口的標(biāo)語是:
“內(nèi)褲選得好,老公回家早。”
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還有一些餐廳,更是在墻面上印滿了土味十足、充滿暗示的標(biāo)語:
“這家店要常來,因?yàn)槔习寤詈谩0∨蓿欠?wù)好!”
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03
當(dāng)這些商家還在為自己的“抖機(jī)靈”、“創(chuàng)意風(fēng)趣”沾沾自喜的時(shí)候,卻不知道:
當(dāng)一道菜的名字、一杯飲料的容器、一家店的標(biāo)語比菜品味道本身更令人“印象深刻”時(shí),這家店就已經(jīng)失敗了。
因?yàn)轭櫩陀涀〉牟皇遣说奈兜溃悄莻€(gè)令人不適的、尷尬的、甚至冒犯的聯(lián)想。
傳播學(xué)里有這樣一個(gè)概念:信號(hào)與噪聲(signal and noise)。
有效的傳播,應(yīng)該是讓“信號(hào)”,也就是你想傳遞的核心價(jià)值,被清晰接受;
而無效甚至有害的傳播,則是讓“噪聲”,比如噱頭、爭議、低俗...淹沒了信號(hào)。
用短暫的“話題性”、“討論度”,換來了長久的“品牌污名化”,真的劃算嗎?
說到底,這么多商家熱衷于玩這種低級(jí)的文字游戲,底層邏輯無非是:
“只要能火,管它是怎么火的,黑紅也是紅。”
卻忽略了一個(gè)顯而易見的現(xiàn)實(shí):用低俗換來的流量,最終會(huì)以無數(shù)差評來償還。
你讓顧客尷尬一次,他們就再也不會(huì)來第二次;
你讓顧客感到冒犯,他們不僅自己不會(huì)再來,還會(huì)發(fā)到網(wǎng)上讓更多人知道;
你把自己的品牌和“低俗”、“擦邊”綁定在一起,以后想要洗白,簡直是難上加難。
那些真正長紅的品牌,哪一個(gè)不是靠著產(chǎn)品、服務(wù),口碑一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的?
低俗營銷的本質(zhì),其實(shí)是一場對品牌信譽(yù)的“高利貸”;
即使借來了短暫的關(guān)注度,卻要支付長期的信任流失作為利息,實(shí)在是得不償失。
04
更值得警惕的是,當(dāng)這種低俗營銷成為常態(tài),整個(gè)社會(huì)的審美和底線都會(huì)被悄悄拉低:
是不是只要能賺錢,什么都可以拿來冒犯、拿來踐踏?
是不是只要能博流量,什么都可以拿來娛樂、拿來調(diào)侃?
真正的創(chuàng)意,不需要靠低級(jí)噱頭來證明自己,不需要靠擦邊來制造話題,不需要靠惡俗來博眼球。
真正的創(chuàng)意,是讓人在用完餐后,記住那道菜的味道,記住那家店的溫度,記住那個(gè)愿意為美好體驗(yàn)付費(fèi)的自己。
而不是讓人在點(diǎn)菜時(shí),尷尬地皺眉,在心里默默拉黑這家店,并發(fā)誓再也不來。
希望更多的商家能夠明白:
別把消費(fèi)者當(dāng)傻子,在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,每個(gè)人都是監(jiān)督員,他們會(huì)用腳投票。
也別把自己當(dāng)小丑,與其成天花心思搞歪門邪道,不如老老實(shí)實(shí)提高店里每道菜、每項(xiàng)服務(wù)的品質(zhì)。
當(dāng)潮水退去,那些裸泳的人,沒一個(gè)能藏得住。
共勉。
作者:小椰子,個(gè)人成長領(lǐng)域作家,全網(wǎng)粉絲量破200萬。關(guān)注我,用獨(dú)特視角解讀社會(huì)事件,陪你一起每天認(rèn)知升級(jí)。
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