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好吃實(shí)在!
沒有廣告軟文
所有消費(fèi)筆記均經(jīng)多次匿名測(cè)試
請(qǐng)放心食用
這是最近我在杭州吃到最好吃的店之一hh
來歷很神奇:
杭州有家蘭溪菜上了米其林必比登,
金華蘭溪有關(guān)方面覺得原來我們家鄉(xiāng)菜
也可以流行一下嗎?
干脆整個(gè)國營投資門店出來,
開在游客密集的高銀街,
專心宣傳蘭溪菜系。
投資是國營的,運(yùn)營方還是餐飲老板,
裝修上到處都是流行的杜邦紙燈箱,
還蠻講究的。
但我們聚餐一頓飯吃完,
人均 82.4 元,實(shí)在!
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點(diǎn)菜的朋友說上次來一桌人吃了 30 個(gè)菜,
所以招牌的文火神仙燉、
游埠小吃系列、豆腐圓子基本都沒點(diǎn),
點(diǎn)了一大批和豆制品相關(guān)的菜,
全都很好吃!
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我最喜歡這碗當(dāng)?shù)匕桌苯烦吹某舳垢?/strong>,
簡(jiǎn)直是小炒肉做法,
但沒強(qiáng)調(diào)醬油味而是放了湯汁,
這個(gè)吸滿湯又帶著燙口辣椒香的
當(dāng)?shù)剡\(yùn)來的臭豆腐,
簡(jiǎn)直太好吃了!!!!
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同款臭豆腐點(diǎn)了炸的,
也好,但我還喜歡炒的那碗哈哈
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也是當(dāng)?shù)剡\(yùn)的豆腐皮,
滑嫩~~~~
一個(gè)當(dāng)?shù)氐?strong>風(fēng)肉和毛豆子一起蒸:
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一個(gè)和大骨頭燉湯,
全都很棒!!
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當(dāng)?shù)胤沁z的發(fā)酵臭菜爛菘菜,
這里應(yīng)該是選了輕度發(fā)酵
不太咸不太臭的款,
拌上當(dāng)?shù)?strong>水辣醬燒嫩豆腐,
又鮮又香~
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米飯呼應(yīng)店名是鋁飯盒蒸的哈哈,
專門配這個(gè)招牌豆腐,
好吃!
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其它嘛是從當(dāng)?shù)剡\(yùn)香料,
比如這個(gè)白辣椒,
除了炒臭豆腐還有專門的小炒肉做法,
這個(gè)辣椒不太辣又很香,
可以多點(diǎn)!
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蘭溪小吃里豬肉丸子的花樣很多,
我們選了和蘿卜、淀粉一起做的。
雖然招牌我是覺得還好哈哈~
可以嘗試:
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但下次我還會(huì)點(diǎn)這個(gè)酒釀味的發(fā)糕,
他們叫蒸米糕的。
香軟微甜我可以吃兩大塊!
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冷菜里有一個(gè)魚籽魚鰾凍很精彩,
小時(shí)候的味道!
而且一點(diǎn)也不腥,
我們一桌人轉(zhuǎn)了兩圈就沒了。。。。
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也看了菜單,
感覺他們雖然店鋪裝修很精致,
但總體來說還是不太大菜,
各種好吃下飯的家常菜,
勝在都是蘭溪當(dāng)天運(yùn)來的食材,
這味道在大城市很少能吃到。
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而且調(diào)味很清淡,
味道夠濃郁但又不過咸,
有一種高檔農(nóng)家樂的感覺!
這店開得好,
希望各地政府多搞搞這么好的美食推廣啊~~~
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題 外
朋友們!
開年回來得吃點(diǎn)好的,
本薯都給大家準(zhǔn)備好啦!
都是產(chǎn)品同事卷出來的好東西,
更何況還有限時(shí)折扣,
此時(shí)不吃更待何時(shí)!
飽記·臨期清倉專區(qū)
限時(shí) 3 折起!!
介意效期勿拍哦!
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飽記·媽媽牌青團(tuán)
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飽記·2026 臨安天目山雷筍
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限時(shí)吃筍 86 折!!!
嘗嘗早春江南時(shí)鮮的味道,
臨安天目山核心產(chǎn)區(qū)
今年早春第一批的雷筍,
又鮮又靈又脆又甜的美味,
炒,煲,蒸,燜,
隨便糊弄煮熟都好吃!
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飽記·廣西雙拼芭樂
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產(chǎn)自 廣西玉林 民樂鎮(zhèn)。
雙拼,一次可以吃兩種,
奶油白心芭樂的幾乎無酸,
草莓紅心芭樂更香。
吃起來都是 扎實(shí) 的冰激凌球 口感,
滑滑糯糯~
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飽記·湛江雷州木瓜
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選自廣東湛江雷州產(chǎn)區(qū),
現(xiàn)采樹上自然熟。
皮薄肉厚, 內(nèi)里橙紅,
剛切開,撲面而來一股濃郁奶香,
超甜超糯超多汁,不發(fā)苦。
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飽記·黃金冰糖蜜瓜
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來自海南,科學(xué)種植,
一根藤上只留一個(gè)瓜,顆顆自然熟。
真·皮薄如紙,籽也不多,
中心糖度可達(dá) 16+,
外層爽脆,內(nèi)里肉厚又甜潤(rùn)~
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飽記·蒙自花長(zhǎng)虹枇杷
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限時(shí)早鳥 86 折!!!
果期極短,風(fēng)味好濃甜!
皮薄如紙,飽滿多汁,嬌艷動(dòng)人,
一口咬下,蜜甜蜜甜的~
15 年高山老樹,生態(tài)種植,
每顆枇杷都是樹上掛果,自然成熟!
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飽記·云南高原藍(lán)莓
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限時(shí)好價(jià) 86 折!!
來自 云南高原的藍(lán)莓,
好脆、好甜、好香!
個(gè)頭基本都在 18mm+,
自己吃很爽,送人也拿得出手。
選的是露天果園,物理種植,
都是足夠好吃才采摘~
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飽記·金山五彩小番茄
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限時(shí)早鳥 86 折!!
目前有5個(gè)品種,
金研番茄、紅番茄、
青番茄、黃番茄、芒果番茄,
混色給大家發(fā),
一口一個(gè)吃得停不下來~
(圖中紫番茄目前產(chǎn)量小,等穩(wěn)定下來第一時(shí)間給大家加入組合!
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飽記·手工臘腸
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限時(shí)好價(jià) 9 折!!
三款口味,各有各的特點(diǎn)。
用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...
酒香臘腸,酒香濃郁,
有四六和二八這兩個(gè)肥瘦比例可選。
滇式臘腸用了不少貴價(jià)的辛香料,
同事說超適合拿來做西班牙海鮮飯,
試過加辣腸后升華了。
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飽記·秋冬熱茶專區(qū)
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限時(shí) 3 折起!!
各地各種好茶,
茶底尤其好,蓋碗泡妙極。
想喝有味道的水時(shí)首選。
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飽記·聚會(huì)零食專區(qū)
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限時(shí) 86 折起!!
各地好風(fēng)味,
肉干、果干或酥香脆的小點(diǎn),
一吃便停不下來。
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本文的研究員
聞 佳
就是那個(gè)研究院嘴里「挑剔的老板」。
關(guān)于食物,不是比你懂得更多一些,只是比你花了更多的冤枉錢。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風(fēng)物
文章轉(zhuǎn)載請(qǐng)加微信「baojiclub」
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