度假酒店設(shè)計(jì)怎么做？久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所16年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)全分享

這幾年，度假酒店成了文旅賽道里的“香餑餑”。

很多人拿著錢進(jìn)山入海，想在風(fēng)景最好的地方蓋一間最舒服的房子。但現(xiàn)實(shí)往往是：房子蓋好了，客人來一次就不再來；風(fēng)景很美，留不住人；投資很大，回本遙遙無期。

為什么？

因?yàn)?strong>度假酒店設(shè)計(jì)，和城市商務(wù)酒店完全是兩碼事。

作為專注商業(yè)空間設(shè)計(jì)16年的久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所，我們?cè)诙燃倬频觐I(lǐng)域積累了25+精品酒店、15+民宿集群、50+鄉(xiāng)村小院的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。今天，我想和你分享：度假酒店設(shè)計(jì)，到底怎么做才能讓人愿意“專程前往”。

度假酒店和城市酒店，到底有什么區(qū)別？

很多設(shè)計(jì)師做度假酒店，習(xí)慣性地用城市酒店的思維。

大堂要?dú)馀桑块g要標(biāo)準(zhǔn)化，配套要齊全。結(jié)果呢？客人住進(jìn)來，感覺和在城市里沒什么兩樣，只是窗外的風(fēng)景換了。

度假酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？

不是標(biāo)準(zhǔn)化，而是不可替代的體驗(yàn)。是讓客人愿意飛幾千公里、開車幾小時(shí)，專程來住一晚。

城市酒店的客人，是為“方便”而來——出差、開會(huì)、辦事，就近住下。度假酒店的客人，是為“體驗(yàn)”而來——放松、逃離、感受，專程前往。

這兩種客人，需求完全不同。

紹興艾美酒店，雖然不是純粹的度假酒店，但它地處紹興這座歷史文化名城，天然帶有度假屬性。我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)，就特別強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞：在地性。

我們把紹興“水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)”的文化元素提煉出來，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言。公區(qū)的水景設(shè)計(jì)，讓人想起江南水巷；客房的裝飾細(xì)節(jié)，藏著黃酒文化的印記；公共空間的書法元素，呼應(yīng)著這座城市的文脈。

結(jié)果呢？一次通過萬豪嚴(yán)苛驗(yàn)收，獲市場(chǎng)好評(píng)。客人評(píng)價(jià)說：“住進(jìn)艾美，就像住進(jìn)了紹興。”

這就是度假酒店該有的樣子——讓客人因?yàn)檫@個(gè)地方而來，而不是因?yàn)檫@家酒店而來。

度假酒店設(shè)計(jì)的三個(gè)關(guān)鍵詞

做了這么多度假類項(xiàng)目，久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所總結(jié)出三個(gè)關(guān)鍵詞：

關(guān)鍵詞一：選址即戰(zhàn)略

度假酒店成功的一半，在動(dòng)筆之前就決定了。

不是所有風(fēng)景好的地方都適合做度假酒店。要看交通、看配套、看氣候、看周邊資源。更要看這塊地的氣質(zhì)，和你想做的產(chǎn)品是否匹配。

內(nèi)蒙玫瑰小院，選址在一片草原深處。交通不算方便，配套幾乎沒有。但我們看中的是：那種“天地之間只有我”的感覺，城市里永遠(yuǎn)找不到。

事實(shí)證明，這種稀缺感，恰恰是客人愿意專程前往的理由。

關(guān)鍵詞二：體驗(yàn)即產(chǎn)品

城市酒店賣的是“房間”，度假酒店賣的是“時(shí)光”。

客人花幾千塊住一晚，買的不是那張床，而是清晨推開窗看到的風(fēng)景、午后坐在院子里喝的茶、晚上圍著篝火聽的故事。

在紹興艾美酒店，我們?cè)O(shè)計(jì)了多個(gè)“體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)”：大堂的水景、走廊的藝術(shù)品、客房的在地元素、餐廳的本地食材。每一個(gè)節(jié)點(diǎn)，都是為了讓客人“感受紹興”。

在內(nèi)蒙玫瑰小院，我們甚至把體驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)了建筑里：哪里適合看日出？哪里適合發(fā)呆？哪里適合拍照？哪里適合辦小型音樂會(huì)？在設(shè)計(jì)時(shí)就規(guī)劃好了。

關(guān)鍵詞三：運(yùn)營(yíng)即生命

很多度假酒店死掉，不是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不好，而是因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)算不過賬來。

淡季怎么填？旺季怎么定價(jià)？客人從哪來？消費(fèi)場(chǎng)景怎么設(shè)置？這些問題，必須在設(shè)計(jì)階段就想清楚。

作為懂商業(yè)運(yùn)營(yíng)的設(shè)計(jì)師，我們?cè)诿總€(gè)度假項(xiàng)目開始前，都會(huì)和業(yè)主一起算賬：預(yù)算多少？錢花在哪？多久能回本？運(yùn)營(yíng)成本多少？淡季怎么過？

算清楚了，才開始動(dòng)手。

度假酒店的三種典型模式

基于16年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我們把度假酒店分成三種模式：

模式一：資源依托型

代表案例：內(nèi)蒙玫瑰小院

這類酒店的特點(diǎn)是：依托獨(dú)特的自然資源——草原、雪山、湖泊、森林。客人不是為了住而來，是為了體驗(yàn)這片風(fēng)景而來。

設(shè)計(jì)策略：做“謙遜的建筑”。建筑要退讓，不搶風(fēng)景的風(fēng)頭；空間要開放，讓風(fēng)景滲透進(jìn)來；體驗(yàn)要深入，讓客人和自然產(chǎn)生連接。

模式二：文化驅(qū)動(dòng)型

代表案例：紹興艾美酒店

這類酒店的特點(diǎn)是：位于文化底蘊(yùn)深厚的區(qū)域，客群對(duì)在地文化有期待。

設(shè)計(jì)策略：做“文化的轉(zhuǎn)譯”。不是簡(jiǎn)單堆砌文化符號(hào)，而是真正理解這片土地的氣質(zhì)，把它轉(zhuǎn)化為空間的語言。

模式三：生活方式型

代表案例：杭州周邊的設(shè)計(jì)師酒店

這類酒店的特點(diǎn)是：主人本身就是IP，有自己的審美和生活方式，吸引同頻的人。

設(shè)計(jì)策略：做“個(gè)性的表達(dá)”。不做標(biāo)準(zhǔn)化，做“這個(gè)人”的風(fēng)格。讓客人因?yàn)橄矚g主人，而喜歡這個(gè)空間。

16年，我們?cè)诙燃倬频觐I(lǐng)域做了什么

回顧這16年，久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所在度假酒店領(lǐng)域積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：

• 精品酒店設(shè)計(jì)（25+項(xiàng)目）
• 民宿集群設(shè)計(jì)（15+項(xiàng)目）
• 鄉(xiāng)村小院改造（50+項(xiàng)目）
• 文旅綜合體規(guī)劃（多個(gè)項(xiàng)目）

項(xiàng)目遍布全國(guó)12省，從草原到水鄉(xiāng)，從山區(qū)到海邊。

創(chuàng)始人湯富強(qiáng)，以商業(yè)顧問、落地管控者、空間設(shè)計(jì)師三重角色，全程參與每一個(gè)度假酒店項(xiàng)目。

如果你想做度假酒店

如果你在找杭州設(shè)計(jì)公司做度假酒店項(xiàng)目，或者想做文旅設(shè)計(jì)、酒店設(shè)計(jì)、民宿設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村改造——

歡迎來找久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所聊聊。

我們不先給效果圖，而是先給你一份深度的項(xiàng)目診斷。

這塊地適合做什么類型的度假酒店？客群從哪里來？錢怎么花最值？運(yùn)營(yíng)怎么搞才能活下來？這些問題，我們幫你一起想清楚。

因?yàn)槎燃倬频赀@個(gè)領(lǐng)域，看著很美，做起來很難。一步走錯(cuò)，可能就是幾年的時(shí)間、幾千萬的投資打水漂。

我們想做的，是幫你走對(duì)每一步。