四川
為弘揚傳統(tǒng)食療文化，提升社區(qū)老年人的健康養(yǎng)生意識，營造鄰里互助、老有所樂的溫馨氛圍，2026年3月14日上午，青華社區(qū)聯(lián)合成都天府新區(qū)家園社會工作服務中心，在社區(qū)三樓活動室順利開展了“春食一味 歲歲安康——幸福青華健康360之營養(yǎng)工坊第二期”主題活動。活動吸引了轄區(qū)16位老年居民熱情參與，大家齊聚一堂，學養(yǎng)生、做糕點、話家常，在歡聲笑語中共度了一段美好的春日時光。
上午9時30分，活動在輕松愉快的氛圍中拉開帷幕。社工首先為老人們帶來了一場生動有趣的春季養(yǎng)生微課堂。結合春季時令特點，社工用通俗易懂的語言講解了“減酸增甘，以養(yǎng)脾氣”的養(yǎng)生原則，并隆重介紹了本次活動的“主角”——有“平價人參”美譽的山藥。“山藥性子溫和，不寒不熱，既能健脾養(yǎng)胃，又能補腎益肺，連血糖高的叔叔阿姨也可以適量食用。”社工的講解，讓老人們聽得津津有味。現(xiàn)場一位李阿姨笑著說：“原來山藥這么厲害，以前只知道燉湯，今天可算長知識了！”
理論知識學習結束后，便進入了最令人期待的手作體驗環(huán)節(jié)。志愿者們?yōu)槊拷M老人分發(fā)了提前準備好的山藥預拌粉、餡料、模具和包裝盒。在社工的示范指導下，老人們戴上手套，興致勃勃地動起手來——揉面、分團、包餡、壓模、脫模，每一個步驟都做得認真細致。
活動現(xiàn)場熱鬧非凡，老人們分成5個小組，分工協(xié)作、互相幫助。有的負責揉面，有的負責包餡，有的負責壓花，忙得不亦樂乎。志愿者們穿梭其間，隨時為老人們提供協(xié)助。不一會兒，一個個造型精美、花紋別致的山藥糕便擺滿了桌面，淡淡的糕香彌漫在整個活動室。
制作完成后，老人們將自己的作品精心裝盒，并齊聚一堂進行成果展示。大家手捧親手制作的山藥糕，臉上洋溢著自豪與喜悅的笑容。“這個活動真好，既能學到養(yǎng)生知識，又能動手做吃的，還能和老鄰居們聊聊天，比一個人悶在家里有意思多了！”參加活動的王阿姨捧著山藥糕，開心地說道。活動最后，社工為每位老人送上了溫馨的祝福：“春天吃好山藥，一年身體硬朗！”老人們紛紛表示，要把這份甜蜜帶回家，與家人一起分享春天的味道和社區(qū)的溫暖。伴隨著相機快門聲，一張張燦爛的笑臉被定格在春日暖陽里。
一味山藥糕，傳遞的是健康理念，凝聚的是鄰里溫情。此次“春食一味 歲歲安康”主題活動，不僅讓社區(qū)長者深入了解了春季食療養(yǎng)生知識，更通過親手制作傳統(tǒng)糕點，增進了鄰里之間的情感交流，提升了老年人的幸福感和歸屬感。未來，青華社區(qū)將繼續(xù)依托“幸福青華健康360”品牌，開展更多內容豐富、形式多樣的為老服務活動，讓轄區(qū)長者老有所學、老有所樂、老有所為，共同繪就“歲歲安康、幸福青華”的美好畫卷。
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