江蘇
3月21日，山西呂梁的王先生怎么也沒想到，自己花2塊錢買的一根雙匯王中王火腿腸，拆開后竟然發(fā)現(xiàn)了兩根完整的鋼釘。
兩根鋼釘，嵌在60g裝的火腿腸內(nèi)。
如果不是及時發(fā)現(xiàn)，后果不堪設(shè)想。
2塊錢的火腿腸，吃出"金屬危機(jī)"
王先生在呂梁當(dāng)?shù)厣痰曩徺I了這根火腿腸，拆開準(zhǔn)備食用時，意外發(fā)現(xiàn)上半部分腸體內(nèi)嵌有明顯異物，觸感異常堅(jiān)硬，并非正常肉制品質(zhì)地。
發(fā)現(xiàn)問題后，王先生并未直接食用，而是小心切開查看。
結(jié)果讓人震驚：兩根完整的鋼釘牢牢嵌在火腿腸內(nèi)。
2塊錢的火腿腸，買來的是一頓午餐，卻差點(diǎn)成了"金屬餐"。
雙匯的回應(yīng)：專人對接，現(xiàn)場核實(shí)
事發(fā)后，王先生第一時間通過官方電話聯(lián)系了雙匯廠家，反饋該問題。
3月22日，雙匯官方客服回應(yīng)表示：
已經(jīng)安排了專人與王先生對接溝通，后續(xù)將派遣線下業(yè)務(wù)人員前往事發(fā)地點(diǎn)，對涉事火腿腸、購買渠道等相關(guān)情況進(jìn)行現(xiàn)場查看與核實(shí)，全面排查問題原因。
當(dāng)天下午，雙匯廠家相關(guān)工作人員已經(jīng)上門對接處理，針對此次火腿腸內(nèi)出現(xiàn)鋼釘?shù)馁|(zhì)量問題，已與王先生完成協(xié)商并進(jìn)行了相應(yīng)補(bǔ)償。
目前該起消費(fèi)糾紛初步得到解決。
鋼釘是怎么進(jìn)去的？
問題來了，兩根鋼釘是怎么進(jìn)到火腿腸里面的？
是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)備故障？
還是運(yùn)輸過程中的意外混入？
亦或是人為的惡意投毒？
雙匯方面表示會"全面排查問題原因"，但具體是什么原因?qū)е落撫敾烊牖鹜饶c，目前還沒有明確的說法。
但無論是什么原因，都暴露了食品安全管理的嚴(yán)重漏洞。
生產(chǎn)過程中有沒有金屬檢測設(shè)備？
質(zhì)量控制環(huán)節(jié)有沒有嚴(yán)格把關(guān)？
這些都是消費(fèi)者最關(guān)心的問題。
這不是雙匯第一次出問題
雙匯作為中國最大的肉制品企業(yè)之一，近年來食品安全問題頻發(fā)：
- 2011年，雙匯被曝出使用"瘦肉精"
- 2019年，雙匯火腿腸被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
- 2020年，雙匯火腿腸被曝出有異物
每一次問題出現(xiàn)后，企業(yè)都會表示"高度重視"、"全面排查"、"加強(qiáng)管理"。
但為什么問題還是屢禁不止？
是因?yàn)楸O(jiān)管不到位，還是因?yàn)槠髽I(yè)對食品安全的底線一再降低？
食品安全，不容有失
火腿腸是很多消費(fèi)者的日常食品，尤其是學(xué)生、上班族等群體，經(jīng)常會選擇火腿腸作為快速便捷的食物。
如果連這樣的日常食品都存在安全隱患，消費(fèi)者還能吃什么？
食品安全，關(guān)乎每個人的身體健康，容不得半點(diǎn)馬虎。
一根鋼釘，可能會刺破消費(fèi)者的消化道，甚至危及生命。
這不是危言聳聽，而是實(shí)實(shí)在在的安全隱患。
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