四川
“這個地籠里的小龍蝦個頭很大，這籠至少有20斤!”清明節前，四川省南充市營山縣發興種植家庭農場里熱鬧了起來，農場主賓德華帶著捕撈工具和工人們正捕撈小龍蝦，當盆子裝滿活蹦亂跳的小龍蝦后，賓德華就駕著小船，把龍蝦運到田埂上。
田埂上的工人們更忙活，他們要把每只小龍蝦都放在電子秤上秤重，按蝦的重量分成大、中、小三類，“單只30克以上的龍蝦我們叫大蝦，相比那些個頭小的龍蝦，更受市場歡迎，也能賣出更好的價錢。”賓德華說。
“我們已陸續打撈了4次，共計有5000多斤。”賓德華說，今年氣溫較往年偏高，小龍蝦生長速度快，往年早蝦上市的時間基本上都在清明節后，“今年清明節前，小龍蝦提前上市，市場行情很不錯。”
“小龍蝦市場價格波動快，我們要在插秧前完成早蝦捕撈工作。”賓德華介紹，每天收到訂單以后，第二天一大早就要組織人手捕撈、分類，第一時間發貨，以保證小龍蝦品質新鮮。
“今年早蝦產量預計在3萬斤左右，比去年要多近萬斤，產值在60萬元以上。”在養殖小龍蝦過程中，賓德華積累了不少經驗，他說，今年，他把田埂覆上了一層土工膜，既防止小龍蝦逃走，又能防止水土流失;同時他還摸索出小龍蝦自繁自育的方法，為此又省下一筆蝦苗錢。
賓德華說，他已經著手育秧工作，等早蝦出售完畢后，就打理蝦田種水稻，養殖小龍蝦產生的糞便，又是種植水稻的天然肥料，生態循環種植養殖既減少生產成本，又能實現效益最大化。
嘗到稻蝦輪作帶來甜頭的賓德華，又在營山縣東升鎮流轉了土地，種植的中藥材紅花也將在4月成熟，流轉水田持續壯大稻蝦輪作面積。如今賓德華倚農增收的路子越走越寬，多元化的農業發展模式讓他倍增信心。(郭明)
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