635家首店涌入福建，誰是最大贏家？

首發(fā)經(jīng)濟(jì)

來源 · 贏商網(wǎng)（ID：winshang）

作者 · 鄭小清

封面&頭圖來源 · 視覺中國

文中圖片來源 · 除特別注明，均來自項(xiàng)目/企業(yè)官方

繼2024年福建商業(yè)市場(chǎng)新增610家品質(zhì)首店后，2025年全省首店規(guī)模繼續(xù)穩(wěn)步擴(kuò)容。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年全年共有635家品質(zhì)首店落地福建各商業(yè)項(xiàng)目，首店數(shù)量同比小幅增長(zhǎng)4%。

分城市來看，2025年福州新增品質(zhì)首店160家，較2024年的208家同比下降23%；廈門新增188家，與2024年的190家整體保持平穩(wěn)；而泉州、莆田、漳州、寧德、南平、龍巖、三明7個(gè)城市合計(jì)新增品質(zhì)首店287家，同比增幅達(dá)35%，成為拉動(dòng)全省首店經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。

從7城首店總量的占比來看，泉州吸納93家品質(zhì)首店，占比達(dá)32%；三明71家，占比25%；漳州68家，占比24%；莆田、南平、寧德、龍巖分別為23家、12家、12家、8家，占7城品質(zhì)首店總量的8%、4%、4%、3%。

上述數(shù)據(jù)背后，反映出省內(nèi)三四線城市商業(yè)配套逐步完善、消費(fèi)潛力持續(xù)釋放，首店布局正逐步從核心城市向更多地級(jí)市延伸。

泉州：

93家首店，占七城首店總量超三成

盡管近年來泉州整體商業(yè)新增供應(yīng)節(jié)奏有所放緩，但首店招商的亮眼表現(xiàn)，成為當(dāng)?shù)厣虡I(yè)市場(chǎng)的突出增長(zhǎng)點(diǎn)。2025年泉州全年新增品質(zhì)首店93家，不僅數(shù)量位居7座地市首位，同比增速更是達(dá)到39%。

從首店層級(jí)來看，全年引入的首店中包含1家全國首店（得力文創(chuàng)）、11家省份首店、81家城市首店，充分展現(xiàn)了泉州城市商業(yè)吸引力，是福建首店經(jīng)濟(jì)下沉過程中的核心承載城市。

從業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)來看，餐飲是泉州2025年首店引入的絕對(duì)主力，全年共有50家餐飲首店落地，占當(dāng)?shù)厥椎昕偭康?4%，山緩緩、蔡瀾港式點(diǎn)心、NEED創(chuàng)意韓國料理、和府撈面、李山山茶事等知名品牌均在列。其中，休閑餐飲和中式餐飲是核心構(gòu)成，全年分別引入19家、14家，兩類合計(jì)占餐飲首店總量的66%；異國風(fēng)情餐飲、火鍋/燜鍋/干鍋類首店各有8家，分別占比16%；復(fù)合餐飲首店則僅有1家，整體呈現(xiàn)“大眾剛需業(yè)態(tài)為主、特色餐飲多元補(bǔ)充”的布局特征。

零售首店全年共引入25家，占泉州2025年首店總量的27%，業(yè)態(tài)覆蓋呈現(xiàn)多元化，覆蓋女裝、服飾集合店、美妝護(hù)理、IP主題店、運(yùn)動(dòng)裝、戶外用品、潮流數(shù)碼、禮品玩具、大型綜合超市等多個(gè)細(xì)分品類。小米之家（汽車體驗(yàn)店）、Salomon、ASICS、福喜合超市等均首次亮相泉州。

從首店的項(xiàng)目分布來看，泉州中駿世界城、泉州鯉城萬達(dá)廣場(chǎng)、泉州浦西萬達(dá)廣場(chǎng)是2025年首店落地的三大主力載體：

• 泉州中駿世界城共引入34家品質(zhì)首店，占泉州首店總量的37%，是泉州吸納首店資源最多的商業(yè)項(xiàng)目。其中，餐飲首店共19家，是該項(xiàng)目首店矩陣的核心構(gòu)成；零售首店9家，兒童親子、生活服務(wù)類首店各3家。引入的代表性品牌包括九十葉、Ameigo梅果、蔡瀾港式點(diǎn)心、遇見小面、比音勒芬高爾夫、KOLON SPORT、BONJOUR本就茶飲等。

圖片來源：泉州中駿世界城小紅書

• 泉州鯉城萬達(dá)廣場(chǎng)貢獻(xiàn)21家品質(zhì)首店，餐飲、零售首店分別為9家、8家，兒童親子2家，文體娛、生活服務(wù)各1家。該項(xiàng)目還引入了本次統(tǒng)計(jì)中唯一的全國首店——得力文創(chuàng)，同時(shí)匯聚了ED HARDY、星聚會(huì)KTV、覓潮牛、蜀錦記、熱帶雨林主題樂園、尹珍珠·韓式無限烤肉等特色首店品牌。

• 泉州浦西萬達(dá)廣場(chǎng)共引入18家品質(zhì)首店，餐飲屬性突出，有12家餐飲首店，零售首店4家，生活服務(wù)2家，代表性品牌包括361°（亞奧店）、趙記傳承、山緩緩、脆大廚、李山山茶事、angtea艾熟茶等。

圖片來源：泉州浦西萬達(dá)廣場(chǎng)小紅書

此外，SM泉州晉江城市廣場(chǎng)引進(jìn)Champion（3.0形象店）、小米之家（汽車體驗(yàn)店）、幻旅之門等6家品質(zhì)首店；泉州晉江萬達(dá)廣場(chǎng)開出阿親家·韓式無限烤肉、小嗨火鍋等5家品質(zhì)首店；泉州德化萬達(dá)廣場(chǎng)、泉州晉悅春江里等項(xiàng)目有少量首店貢獻(xiàn)。

三明：

首店數(shù)量同比暴漲318%，新項(xiàng)目表現(xiàn)搶眼

2025年三明全年共吸納品質(zhì)首店71家，位列7城首店貢獻(xiàn)榜第二位，較2024年首店數(shù)量同比暴漲318%，增長(zhǎng)勢(shì)頭尤為突出。增量商業(yè)項(xiàng)目的入市是核心驅(qū)動(dòng)因素，2025年底新開業(yè)的三明尤溪萬達(dá)廣場(chǎng)首店招商表現(xiàn)搶眼，直接帶動(dòng)城市整體首店規(guī)模大幅提升。

從首店層級(jí)來看，71家品質(zhì)首店中包含7家省級(jí)首店，代表性品牌有特小胖超市、盈玩兒童游樂中心、星軌桌球等；城市首店共64家，占比超90%，涵蓋中影南方影城、中潤聯(lián)華、潮滿牛·黃記潮汕牛肉自助火鍋、菌姑爺、薛記炒貨、麥記牛奶公司、朱富貴火鍋、玖拾家爐石烤肉等多元品牌，充分體現(xiàn)了首店下沉對(duì)城市商業(yè)豐富度的提升作用。

從業(yè)態(tài)分布來看，各類型首店布局均衡多元：餐飲首店共31家，占比44%，是首店引入的核心主力；零售首店15家，占比21%；兒童親子8家，占比11%；文體娛首店13家，占比18%，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；生活服務(wù)4家，占比6%，整體形成“餐飲為核心，體驗(yàn)型業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)力”的布局特征。

從首店落地的項(xiàng)目載體來看，71家品質(zhì)首店在3個(gè)項(xiàng)目中落地，其中，新入市項(xiàng)目的拉動(dòng)效應(yīng)十分突出：

三明尤溪萬達(dá)廣場(chǎng)（2025年底開業(yè)）獨(dú)攬53家品質(zhì)首店，占全市首店總量的75%，是全年首店增長(zhǎng)的核心貢獻(xiàn)者。具體來看，項(xiàng)目引入越城記、布魯貝烤肉、江南酥匠、云境茶坊等22家餐飲首店；URBAN REVIVO、特小胖超市、東三川等12家零售首店；愛嬰室、CC潮玩、盈玩兒童游樂中心等7家兒童親子首店；中影南方影城、酷玩VR（酷玩VR X 第九星球）、星軌桌球等9家文體娛首店，以及道承健康管理中心、優(yōu)蘭朵等3家生活服務(wù)首店，業(yè)態(tài)覆蓋十分全面。

此外，三明三元萬達(dá)廣場(chǎng)共引入13家品質(zhì)首店，占全市總量的18%，代表品牌包括撞擊臺(tái)球俱樂部、朱富貴火鍋、中潤聯(lián)華等；三明滬明愛琴海購物中心貢獻(xiàn)5家品質(zhì)首店，占比7%，代表品牌有豪小聚烤肉自助、全民大偵探密室、玖拾家爐石烤肉等。

漳州：

68家首店落地，兩大項(xiàng)目貢獻(xiàn)近九成

2025年，依托漳州碧湖萬達(dá)廣場(chǎng)、漳州龍文吾悅廣場(chǎng)兩大核心項(xiàng)目的招商帶動(dòng)，漳州全年共吸納品質(zhì)首店68家，其中包含4家省級(jí)首店、64家城市首店，首店經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

餐飲依然是漳州首店引入的絕對(duì)主力：全年共落地餐飲首店41家，占比高達(dá)60%；零售首店17家，占比25%；兒童親子、文體娛、生活服務(wù)首店分別為5家、3家、2家，合計(jì)占比15%，整體呈現(xiàn)“餐飲主導(dǎo)、零售補(bǔ)充，體驗(yàn)類業(yè)態(tài)尚有拓展空間”的布局特征。

這些首店全部由存量商業(yè)項(xiàng)目貢獻(xiàn)，頭部項(xiàng)目的聚集效應(yīng)十分顯著：

漳州碧湖萬達(dá)廣場(chǎng)全年引入36家品質(zhì)首店，占全市首店總量的53%，是漳州最大的首店貢獻(xiàn)載體，落地品牌包括華為智能生活館（旗艦店）、AYEHA野花·云貴川、The North Face、永輝超市（調(diào)改升級(jí)店）、姜胖胖首爾自助烤肉、RE'VAN、蟹老板肉蟹煲、新武功夫會(huì)館等，覆蓋大型商超、潮流數(shù)碼、特色餐飲、服飾、兒童運(yùn)動(dòng)館等多元品類。

漳州龍文吾悅廣場(chǎng)緊隨其后，共引入24家品質(zhì)首店，在明顯差占全市總量的35%，是第二大核心載體，代表首店包括滋之黑豬自助烤肉、云阿蠻云南生燙牛肉米線、7巷·海鮮集市火鍋、F426、初禾女裝等。

除兩大核心項(xiàng)目外，漳州建發(fā)美一城引入?yún)敲利愘F州酸湯火鍋、趙美麗火鍋、賓瑪+等6家品質(zhì)首店；漳州薌城萬達(dá)廣場(chǎng)、漳州特房T·ONE各有1家品質(zhì)首店落地。

整體來看，漳州近年來首店引入規(guī)模持續(xù)提升，頭部存量項(xiàng)目的招商活力持續(xù)釋放，未來城市商業(yè)的豐富度和吸引力有望進(jìn)一步增強(qiáng)。

莆田、南平、寧德、龍巖：

整體規(guī)模偏小，累計(jì)僅55家

2025年，莆田、南平、寧德、龍巖四城合計(jì)新增品質(zhì)首店僅55家，占福建省7地市首店總量的19%，首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與泉州、三明、漳州存在明顯差距。

莆田全年共引入23家品質(zhì)首店，是四城中首店規(guī)模最高的城市，項(xiàng)目分布集中度較高：莆田城廂萬達(dá)廣場(chǎng)引入12家首店，占全市總量的52%，是核心貢獻(xiàn)載體，落地了達(dá)美樂、Ameigo梅果、小米之家（汽車體驗(yàn)店）等熱門品牌；莆田秀嶼萬達(dá)廣場(chǎng)貢獻(xiàn)8家首店，代表品牌包括周胖胖烤肉自助便利店、姜石花豆花烤魚等；莆田仙游方圓薈吸納麥記牛奶公司、奇境穿梭2家首店；莆田九華廣場(chǎng)引入莆田首家永輝超市（調(diào)改升級(jí)店）。

南平全年共落地12家品質(zhì)首店，其中包含2家省級(jí)首店、10家城市首店。項(xiàng)目分布上，南平建發(fā)悅城中心貢獻(xiàn)7家首店，代表品牌包括大成小火鍋、步步高家教機(jī)4.0旗艦店、阿親家·韓式無限烤肉等；南平建甌建發(fā)悅城引入5家首店，涵蓋美日物語、黑馬格斗等品牌。

寧德全年共引入12家品質(zhì)首店，首店層級(jí)亮點(diǎn)突出，包含1家全國首店（屈臣氏（G8 ultra店））、2家省級(jí)首店（飛享天下、無添壽司）、9家城市首店（如孩子王（精選店）、尋薌記、大牌小火鍋等）。寧德霞浦方圓薈是核心承載載體，共引入7家首店；寧德古田中央廣場(chǎng)貢獻(xiàn)3家首店；寧德福安東百城落地2家首店。

圖片來源：寧德霞浦方圓薈

龍巖市場(chǎng)，龍巖新羅萬達(dá)廣場(chǎng)引進(jìn)呆毛熊潮玩、小嗨火鍋、李寧（九代店）等5家城市首店，另外，龍巖首家古魯特烤肉自助餐廳卡落地龍巖京華購物中心，御酥生、酷樂多2家龍巖首店開進(jìn)龍巖上杭萬達(dá)廣場(chǎng)。

對(duì)商業(yè)運(yùn)營商和品牌方而言，福建三四線城市的首店經(jīng)濟(jì)尚處藍(lán)海階段。當(dāng)前泉州、三明、漳州已率先驗(yàn)證了下沉市場(chǎng)的消費(fèi)承載力，泉州、寧德等城市也已出現(xiàn)高等級(jí)首店落地的積極信號(hào)。

若能把握消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，精準(zhǔn)匹配當(dāng)?shù)乜腿旱牟町惢枨螅?將有望這片藍(lán)海市場(chǎng)中搶占先發(fā)優(yōu)勢(shì)，形成品牌下沉的樣本效應(yīng)。

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