啥是啤酒花浸膏？為何國(guó)產(chǎn)啤酒都愛(ài)添加，但出口時(shí)卻用天然啤酒花

年初的時(shí)候醬油被推上風(fēng)口浪尖，起因是國(guó)產(chǎn)大品牌醬油玩雙標(biāo)，在國(guó)內(nèi)銷售的醬油用添加劑勾兌，出口到國(guó)外的醬油都是零添加純糧食釀造，事情被曝光后品牌商還狡辯，所以也被網(wǎng)友和媒體所指責(zé)。讓人沒(méi)想到的是，不僅醬油比如，很多國(guó)產(chǎn)啤酒也是這樣操作。

細(xì)心的酒友購(gòu)買啤酒都會(huì)看配料表，很多國(guó)產(chǎn)啤酒都會(huì)添加啤酒花浸膏，但是在出口時(shí)卻全用天然啤酒花，這明顯也是不同的待遇，今天我們就來(lái)詳細(xì)分析下，啥是啤酒花浸膏？為何國(guó)產(chǎn)啤酒都愛(ài)添加，但出口時(shí)卻用天然啤酒花？

1、啥是啤酒花浸膏？

說(shuō)起啤酒花浸膏，不得不說(shuō)90年代的出現(xiàn)的酒精酒，我國(guó)以前都是白酒為主，采用純糧食發(fā)酵釀造蒸餾而成，但是到了90年代，科技飛速發(fā)展，食品添加劑由此而生，此時(shí)也出現(xiàn)了食用酒精和食用香精，勾兌的酒精酒就是從那時(shí)出現(xiàn)的了，價(jià)格要比糧食便宜很多，還不用釀酒費(fèi)時(shí)間，直接勾兌省時(shí)省力。

啤酒花浸膏就是一種食品添加劑，以前根本沒(méi)有這種東西，釀造啤酒都是用天然的啤酒花，當(dāng)廉價(jià)的啤酒花浸膏出現(xiàn)后，各大酒廠迅速選用它來(lái)代替啤酒花，這種添加劑成本非常低，要比天然啤酒花便宜幾十倍，所以啤酒的價(jià)格才能出現(xiàn)一塊多一瓶，甚至比水還便宜。

2、為何國(guó)產(chǎn)啤酒都愛(ài)添加？

這個(gè)問(wèn)題就很好理解了，那就是能賺取最大的利潤(rùn)啊，成本降低了，利潤(rùn)自然高了，酒廠才不管好不好喝，不好喝就用其它添加劑來(lái)彌補(bǔ)，比如食品糖漿、除苦劑、香精等等，消費(fèi)者知道國(guó)產(chǎn)啤酒不好喝，所以才會(huì)選擇進(jìn)口的啤酒，就連外國(guó)游客參加我們啤酒節(jié)都是吐槽，這根本不是啤酒。

3、出口時(shí)卻用天然啤酒花？

去過(guò)歐洲的人都知道，人家那邊啤酒有著嚴(yán)格要求，釀造啤酒只能用麥芽、酵母和天然啤酒花，其它啥也不能添加，這是寫入法律的，德國(guó)就是這樣，人家啤酒品牌數(shù)百年了，我們的啤酒要是按照國(guó)產(chǎn)要求，根本無(wú)法出口，所以只能用正常啤酒應(yīng)該有的東西釀造。

其實(shí)啤酒就是簡(jiǎn)單的飲品，原料無(wú)非那幾樣，沒(méi)必要用大米代替麥芽，用添加劑混弄消費(fèi)者，時(shí)間久了大家也就不買賬了，就像白酒一樣，如今的酒精酒就如同過(guò)街老鼠，根本沒(méi)有人愿意購(gòu)買，相反廉價(jià)好喝的糧食酒備受青睞，就比如下面這款。

通過(guò)今天分享，大家對(duì)于啤酒現(xiàn)狀怎么看呢？