貴州展團：貴品出山，“綠”動東莞｜食博會十年同行者

來源：農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進

4月10日至12日，貴州16家本土優(yōu)質(zhì)標桿企業(yè)將集中亮相廣東東莞，參加2026“食博會·預博會和農(nóng)博會”。刺梨、酸湯、抹茶、天麻、獼猴桃……這些來自黔貴大地的生態(tài)饋贈，將在食博會的舞臺上集體亮相。

對于貴州展團而言，這已不是第一次赴約。但今年的意義格外不同——綠色，成為最亮眼的底色。

綠色跨越：鱘魚、抹茶出口領(lǐng)跑全國

2025年，貴州農(nóng)產(chǎn)品出口交出一份亮眼成績單：全省196種農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)出口，鱘魚、抹茶出口規(guī)模居全國第一；冷凍辣椒出口同比增長534%，中藥材出口增長383.3%，雞蛋出口增長52%。更值得關(guān)注的是，冷凍豬肉、鱘魚、鰻魚、藍莓、臍橙等14種農(nóng)產(chǎn)品首次打入國際市場。

這份成績單的背后，是貴州綠色食品產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。截至2025年底，全省綠色食品認證企業(yè)達407家、產(chǎn)品600個、有效認證面積237.55萬畝，較2024年分別增長12%、15%、25%；較“十三五”末分別增長69%、59%、98%。貴州綠色食品已形成規(guī)模化、標準化、生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)格局。

去年，貴州在飲用天然泉水、鮮食玉米、蜂蜜等品類實現(xiàn)綠色食品“零的突破”，刺梨、天麻、鐵皮石斛、豌豆尖等特色優(yōu)勢產(chǎn)品進入全國綠色食品認證目錄。貴州茅臺酒、珍酒·珍三十、“貴旺”杏鮑菇、“陳薯”紅薯粉、“毛克翕”雷山銀球茶等眾多“貴”字號品牌產(chǎn)品，始終堅持綠色食品標準化生產(chǎn)。

粵黔情深：從“菜籃子”到“貴品出山”

面向粵港澳大灣區(qū)市場，貴州已建成482個粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地，開展了“貴品出山 入粵進灣”“黔牛奔粵”等系列推廣活動。

此次參展，貴州展團將帶來關(guān)嶺黃牛、都勻毛尖、黔北麻羊、赤水金釵石斛等農(nóng)業(yè)精品品牌代表，還有承載苗族、侗族人民千年飲食智慧的凱里酸湯，以及5家取得綠色食品認證的主體帶來的金刺梨汁、都勻毛尖茶、鮮食玉米等14款“貴”字號綠色食品。

貴州構(gòu)建起3個千億級（肉牛、茶葉、辣椒）和5個百億級（中藥材、食用菌、竹、油茶、刺梨）特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，此次展會正是這一產(chǎn)業(yè)體系的集中檢閱。展會同期還將開展采購商邀約、新品發(fā)布、趣味互動活動和農(nóng)食優(yōu)品溯源之旅等主題活動，為打造粵黔東西部協(xié)作升級版增添活力。

2026年，貴州將繼續(xù)推動綠色食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，計劃實現(xiàn)綠色食品認證產(chǎn)品660個以上、認證面積240萬畝左右，力爭畜禽養(yǎng)殖類產(chǎn)品綠色食品認證及綠色食品生產(chǎn)資料認證實現(xiàn)“零的突破”，推動酸湯、天麻、鐵皮石斛納入綠色食品產(chǎn)品適用標準目錄。

貴州綠色食品產(chǎn)業(yè)的最新成果，即將在東莞食博會上接受市場的檢驗。貴州展團將以粵黔協(xié)作的深情厚誼，向客商全方位呈現(xiàn)綠色、健康、美味的貴州味道，展示“貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品 吃出健康好味道”的品質(zhì)形象。