非洲風(fēng)俗：埃塞俄比亞復(fù)活節(jié)！Melkam Fasika！

長(zhǎng)期呆在埃塞俄比亞的朋友都知道，在每年的這個(gè)時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)埃塞人都用一種寬寬的草葉做一個(gè)圈，前面做成一個(gè)十字架，戴在頭上。也有用這種草做成戒指樣的草環(huán)戴在手指上的。
這便是埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)快要到來(lái)了!

因?yàn)樽裱Ｈ虝?huì)傳統(tǒng)，埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)紀(jì)念活動(dòng)總是比西方晚一周到兩周的時(shí)間。有時(shí)也會(huì)同時(shí)進(jìn)行，這完全取決于埃塞正教會(huì)每年變幻莫測(cè)的日歷…
埃塞復(fù)活節(jié)是一項(xiàng)具有宗教色彩的民俗活動(dòng)，今年埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)是2026年4月12日，也就是今天。

耶穌是在星期五被釘上十字架的，于第三天復(fù)活。 據(jù)說(shuō)耶穌知道他將在星期五被釘在十字架上，所以在此之前的星期日騎著毛驢去耶路撒冷朝拜。一路上信仰上帝的人們用新鮮的草鋪在耶穌要走的路上，表示對(duì)耶穌的歡迎。后來(lái)在復(fù)活節(jié)的前一個(gè)周日埃塞俄比亞舉國(guó)上下人們采集一種叫做“Zanbaba”的寬葉草來(lái)做成帶十字架的草冠或者戒指，互相贈(zèng)送佩帶，表示歡迎主耶穌的到來(lái)，這個(gè)節(jié)日稱之為“Hossana"。

埃塞俄比亞曾經(jīng)是一個(gè)政教合一的國(guó)家，而其主導(dǎo)宗教是埃塞正教會(huì)。正教會(huì)經(jīng)過(guò)數(shù)千百年的傳統(tǒng)演變，埃塞俄比亞的宗教節(jié)日充滿了濃厚有趣的民俗色彩。

埃塞俄比亞人在復(fù)活節(jié)前兩個(gè)月就開(kāi)始了齋戒。

所謂齋戒，就是要禁欲：夫妻要臨時(shí)分居（最典型的做法是丈夫睡地板），每天下午三點(diǎn)后才能吃素食（此間幾乎所有的肉店都不開(kāi)業(yè)，有時(shí)候很難買(mǎi)到肉），不能有娛樂(lè)活動(dòng)（此間正教會(huì)教徒不舉辦婚禮）。

復(fù)活節(jié)前的星期五是耶穌被釘?shù)绞旨苌系娜兆樱S戒活動(dòng)也達(dá)到高潮。這天稱之為：Good Friday，今年是4月10日。

虔誠(chéng)的信徒從這天的上午開(kāi)始整日祈禱。

第二天，依舊如此，祈禱活動(dòng)一直持續(xù)到星期日凌晨三點(diǎn)，此間不吃不喝。

凌晨三點(diǎn)的開(kāi)齋飯揭開(kāi)復(fù)活節(jié)慶典的序幕。

千家萬(wàn)戶殺雞殺羊，合家團(tuán)聚，其喜慶氣氛及隆重程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于埃塞傳統(tǒng)的新年及圣誕節(jié)。

埃塞俄比亞正教會(huì)是歷史最悠久的教派之一，埃塞俄比亞正教教徒將齋戒和禁食提升到一個(gè)新高度，令人不得不佩服。

不過(guò)，一看人家開(kāi)齋時(shí)的縱情和美食，頓生饞蟲(chóng)。尷尬的是，年年開(kāi)齋的時(shí)候都有人吃的比較過(guò)分了送醫(yī)院的……

埃塞俄比亞正教教徒禁食意志十分堅(jiān)定。忠實(shí)的信徒每年禁食165到250天不等。

每逢星期三和星期五，他們不吃任何動(dòng)物制品，包括肉、蛋、奶。此外還有七個(gè)常規(guī)禁食期。其中持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的是四旬齋和“將臨期”。

復(fù)活節(jié)之前的四旬齋，埃塞俄比亞正教徒連續(xù)禁食55天，超過(guò)天主教徒的40天。

雖然教會(huì)的戒律并沒(méi)有明說(shuō)禁食期間必須禁止喝酒、禁止性生活。但是，正教徒還是自覺(jué)自愿地“加大了力度”。

不過(guò)禁食結(jié)束后，埃塞俄比亞人真是全心全意地?fù)肀Ы夥拧?在非洲，埃塞俄比亞人均肉制品消耗量位居首位。 禁食期結(jié)束之前的幾天，路上總能看到牧羊人趕著成群的牲口；家庭主婦揪著雞腿、倒拎著著嘎嘎叫的雞。不過(guò)今年由于油荒和貨幣購(gòu)買(mǎi)力下降，節(jié)日期間的雞，市場(chǎng)上最高賣(mài)到3000多比爾（100多人民幣）一只，當(dāng)?shù)孛癖娭焙籼F了！

雞就要上餐桌，成為禁食結(jié)束時(shí)的特色菜“燉雞”（Doro wot）了。 復(fù)活節(jié)星期日上午，公路兩側(cè)可以看到一堆堆的羊皮，等著皮革廠來(lái)收購(gòu)。旁邊，一群群羊兒們懶散地溜溜達(dá)達(dá)，根本沒(méi)有意識(shí)到自己的命運(yùn)。 埃塞俄比亞人坐在一旁的桌子邊兒，就著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)-切成小塊兒的生肉,喝啤酒。

與埃塞俄比亞人的極端禁食緊密相連的，是他們對(duì)“分享食物”的摯愛(ài)。 好多次，我曾遇到大口吃肉的陌生人揮手招呼我過(guò)來(lái)一起吃飯。不管自己多么貧窮，埃塞俄比亞人總是熱情好客、慷慨大方。 也許，這正是從禁食當(dāng)中學(xué)會(huì)的珍貴一課？

有用的小知識(shí)：

如果你有埃塞朋友

今天可以給他們說(shuō)一句：

“Melkam Fasika”!

你學(xué)會(huì)了嗎？

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Melkam Fasika！

Happy Easter !

埃塞復(fù)活節(jié)快樂(lè)！

所有埃塞華人都在關(guān)注的公眾號(hào)！

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