湖北
關于公開征集
制售假劣肉制品違法線索的通告
為嚴厲打擊制售假劣肉制品違法行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。從即日起，孝感市公安局孝南分局現面向社會公開征集全區范圍內制售假劣肉制品違法行為線索，現將有關事項公告如下：
一、線索征集時間
即日起至2026年12月31日
二、線索征集范圍
（一）養殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁止使用的藥品及其化合物、注水注藥或者注入其他有毒有害物質等違法犯罪線索。
（二）屠宰企業未嚴格落實進廠（場）查驗登記制度，屠宰依法應當檢疫而未經檢疫或者檢疫不合格畜禽；未按規定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產品；收購、屠宰病死畜禽等違法犯罪線索。
（三）違反國家規定，私屠濫宰生豬等違法犯罪線索。
（四）無害化處理場未嚴格按照規定對病死畜禽和病害畜禽進行無害化處理，“調包”病死畜禽等違法犯罪線索。
（五）非法印制、銷售、購買、使用偽造或者變造的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等相關證明文件等違法犯罪線索。
（六）在生產經營牛羊肉及其他動物性食品過程中，非法添加工業原料、非食用物質，以及使用變質、過期原料加工食品等違法犯罪線索。
（七）食品生產經營者未按規定查驗索取動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明和進口肉類產品入境貨物檢驗檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉，含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產加工食品的行為；生產、經營存在添加非食用物質、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑等情形的肉制品及肉類產品的。
（八）肉制品生產加工中摻雜摻假、以次充好，違規使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛、羊、驢肉及其制品，以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等違法違規行為。
（九）火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務單位采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，用其他肉類冒充烤羊肉串、烤牛肉串。采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品等違法違規線索。
（十）預包裝肉制品標簽存在虛假內容，包括生產日期、配料表、生產者等信息造假；僅使用食品用香精、香料調配出的風味肉制品，包裝上食品名稱、包裝圖案等具有欺騙性、誤導性，如將調配的牛肉味零食包裝成“純牛肉干”。
（十一）其他畜禽養殖、屠宰、無害化處理、食品生產經營環節涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
三、線索舉報要求
（一）可通過實名或匿名，采取當面、信函、電話、郵件等方式進行舉報，鼓勵生產經營者、企業內部人員、相關行業組織和社會群眾積極舉報違法犯罪活動及行業“潛規則”。
（二）舉報人應如實反映情況，對檢舉、揭發、提供線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究法律責任。
（三）公安部門依據保密規定，嚴格保護舉報人信息。
四、線索舉報方式
舉報電話：0712-110或0712-2053276
現場舉報：孝感市公安局孝南分局環偵大隊
信件舉報地址：孝感市公安局孝南分局（郵編：432000）
郵箱舉報：xngahzdd@163.com
特此公告
孝感市公安局孝南分局
2026年4月15日
來源：孝感市公安局孝南分局
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