盱眙小龍蝦背后的男人身上，藏著江蘇一個(gè)重要秘密

01.

當(dāng)年的“網(wǎng)紅縣長(zhǎng)”

前不久我們發(fā)了一篇文章，，推出以后，后臺(tái)網(wǎng)友一片熱議。

很多讀者留言：

盱眙到底做對(duì)了什么？

說(shuō)實(shí)話，盱眙能走出來(lái)，得感謝一個(gè)人，就是當(dāng)時(shí)辦出“中國(guó)龍蝦節(jié)”的縣長(zhǎng)——

鄭寧

2000年，鄭寧調(diào)任盱眙擔(dān)任縣長(zhǎng)。

他剛到任的時(shí)候，這個(gè)蘇北小城的存在感還很低，甚至有很多人連“盱眙”（xuyi）兩個(gè)字都念不對(duì)。

但很快，鄭縣長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的現(xiàn)象：

外地人經(jīng)常跑來(lái)盱眙吃蝦，本地人也出去開(kāi)店賣(mài)蝦，可這門(mén)生意是一盤(pán)散沙，大家各干各的，既沒(méi)有品牌，也沒(méi)有規(guī)模。

鄭寧當(dāng)時(shí)就想，如果政府也可以像企業(yè)一樣去經(jīng)營(yíng)，那么小龍蝦就是能讓盱眙“出名、增值”的天賜良機(jī)。

要知道，早在1993年的時(shí)候，一個(gè)調(diào)料店老板就用十幾種香料搗鼓出了一鍋“十三香龍蝦”，很快這道“十三香龍蝦”就成了盱眩的招牌，征服了無(wú)數(shù)老饕。

鄭寧來(lái)到盱眙的時(shí)候，其實(shí)十三香龍蝦已經(jīng)有一點(diǎn)知名度了，所以他要做的就是添上最關(guān)鍵的一把柴。

可這把柴到底該怎么添？

他想到的第一步就是借力。

鄭寧很快意識(shí)到，光靠一個(gè)小縣城自己辦節(jié)慶，那就是喊破嗓子也沒(méi)人會(huì)聽(tīng)見(jiàn)，于是他盯上了當(dāng)時(shí)在江蘇乃至全國(guó)都極具影響力的《揚(yáng)子晚報(bào)》。

一個(gè)蘇北縣長(zhǎng)主動(dòng)找到知名媒體要合辦“龍蝦節(jié)”，這個(gè)決定在當(dāng)時(shí)看來(lái)多少有點(diǎn)新鮮。

但最終兩家合作，呈現(xiàn)出來(lái)的效果確實(shí)相當(dāng)好：

2001年7月，首屆“中國(guó)龍蝦節(jié)”一炮而紅，短短5天，12萬(wàn)國(guó)內(nèi)外游客涌進(jìn)盱眙，直接帶來(lái)136萬(wàn)元收入，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)賺了近千萬(wàn)元。

那確實(shí)是傳統(tǒng)媒體影響力的黃金年代，盱眙其實(shí)抓住的，就是我們現(xiàn)在說(shuō)的“注意力經(jīng)濟(jì)”。

區(qū)域經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)，說(shuō)白了就是搶“眼球”，誰(shuí)能讓更多人看過(guò)來(lái)、走過(guò)來(lái)、吃過(guò)來(lái)，誰(shuí)就贏了。

到了2003年，龍蝦節(jié)正在籌備辦第三屆，沒(méi)想到撞上了非典和特大洪澇災(zāi)害，很多人打退堂鼓，這時(shí)候鄭寧的態(tài)度卻異常堅(jiān)定：

不僅要辦，還要辦得更大！

這份近乎“一意孤行”的堅(jiān)守，讓龍蝦節(jié)在風(fēng)雨中如期舉行，也站穩(wěn)了在盱眙人心里一份不可撼動(dòng)的地位。

為了幫當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)，鄭寧沒(méi)有端一點(diǎn)架子，而是毫不猶豫地跑到南京街頭親自叫賣(mài)龍蝦。要放在今天的社交媒體時(shí)代，他就是妥妥的“網(wǎng)紅縣長(zhǎng)”。

于是，“盱眙龍蝦”的品牌身價(jià)一路飆到了41.3億元，盱眙龍蝦成了全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)氖称菲放疲矌Щ鹆艘徽麄€(gè)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。

02.

成功打響兩個(gè)酒品牌

一個(gè)冷知識(shí)是，鄭寧做出來(lái)的品牌，不只一個(gè)“盱眙龍蝦”。

這個(gè)從政從商都精彩的男人，在品牌打造上簡(jiǎn)直是一把“寶刀”。

很多人可能沒(méi)有注意過(guò)，盱眙龍蝦節(jié)辦了二十多年，有一件事雷打不動(dòng)：

從2002年開(kāi)始，龍蝦節(jié)和今世緣酒就一直同屏出現(xiàn)，共同綁定了23年。

去年，今世緣旗下的國(guó)緣品牌深度植入龍蝦節(jié)，同時(shí)高端產(chǎn)品國(guó)緣V3還戰(zhàn)略合作了蘇超聯(lián)賽。

事實(shí)上，這兩個(gè)橫跨不同賽道的知名品牌，背后站著的是同一個(gè)男人，就是鄭寧。

1995年，江蘇漣水縣的高溝酒廠經(jīng)營(yíng)慘淡，資不抵債近兩個(gè)億，三四千名工人眼看就要失業(yè)，當(dāng)時(shí)擔(dān)任漣水縣副縣長(zhǎng)的鄭寧被組織派過(guò)去收拾這個(gè)爛攤子。 1996年初，鄭寧正式出任高溝酒廠董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

他上任后，沒(méi)急著燒“三把火”，而是一連十幾天泡在車(chē)間、班組、職工宿舍，跟工人們聊天、聽(tīng)意見(jiàn)。

在他看來(lái)，振興企業(yè)的“靈丹妙藥”，就藏在這些最普通的聲音里。

很快，他就總結(jié)出了一套思路：

背水一戰(zhàn)搶機(jī)遇，斗智斗勇拼市場(chǎng)，鐵石心腸嚴(yán)管理，如履薄冰上質(zhì)量。

但光有口號(hào)不行，酒廠要活，首先產(chǎn)品得過(guò)硬。

于是鄭寧專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)無(wú)錫輕工大學(xué)（也就是后來(lái)的江南大學(xué)）、山東輕工大學(xué)、四川微生物研究所的專(zhuān)家一起攻關(guān)，重點(diǎn)解決了酒里醛類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)的比例問(wèn)題。

新酒出來(lái)了，入口甜、綿、爽、凈、香，這就是高溝酒歷史上一次真正的突破。

到了1997年12月，江蘇今世緣酒業(yè)有限公司正式組建，高溝酒廠從此邁入了“今世緣時(shí)代”。

但這時(shí)候問(wèn)題來(lái)了，有了好酒，該怎么賣(mài)呢？

那會(huì)兒很多企業(yè)都是鋪天蓋地打廣告，但今世緣不，他們搞了一套“反彈琵琶”的直銷(xiāo)策略，由鄭寧親自帶隊(duì)，跑到省城南京搞調(diào)研、做策劃，只用了三個(gè)月就把“今世緣”在南京市場(chǎng)打響了。

1996年年底，今世緣在南京回款2000多萬(wàn)；第二年，銷(xiāo)售額直接飆到1.1個(gè)億。

2000年，鄭寧卸任今世緣董事長(zhǎng)，告別了自己一手創(chuàng)立的品牌，調(diào)任盱眙縣人民政府縣長(zhǎng)，又打造出了盱眙龍蝦節(jié)這個(gè)超級(jí)IP。

2003年，鄭寧任期屆滿，前途一片光明。

可就在這時(shí)，他做了一個(gè)讓所有人都驚掉下巴的決定：

退出政界，下海經(jīng)商。

消息一出引起一片嘩然，一個(gè)前途無(wú)量的縣長(zhǎng)，竟然真的說(shuō)不干就不干了。

下海之后，鄭寧受到澳大利亞企業(yè)家的邀請(qǐng)，開(kāi)始研究紅酒。

他喜歡簡(jiǎn)單，鐘情于不加雕琢的純自然，這和澳大利亞的環(huán)保理念和深厚的釀酒文化不謀而合。

經(jīng)過(guò)深入考察，他決定把一個(gè)源自澳洲的品牌引入國(guó)內(nèi)，并親自培育，這個(gè)品牌就是“赫柏灣”。

在短短五年內(nèi)，鄭寧就在江蘇這個(gè)原本沒(méi)有多少紅酒飲用習(xí)慣的省份，把赫柏灣的品牌迅速打響，連續(xù)三年銷(xiāo)量翻番，2011年開(kāi)始布局全國(guó)市場(chǎng)。

一個(gè)人，橫跨白酒、餐飲、紅酒三個(gè)賽道，而且每一個(gè)都干出了響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲趺床凰阋粋€(gè)傳奇呢？

03.

品牌意識(shí)，江蘇不能少的一樣東西

縱觀鄭寧的履歷，我們不難發(fā)現(xiàn)，鄭寧這個(gè)人真的太懂品牌了，他不僅有遠(yuǎn)見(jiàn)，還敢想敢干。

尤其對(duì)盱眙來(lái)說(shuō)，盱眙已經(jīng)連續(xù)6年躋身全國(guó)縣域旅游綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣，這座蘇北小城可以說(shuō)就是被一只小龍蝦帶火的。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，盱眙小龍蝦產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)10萬(wàn)人就業(yè)，占全縣人口的六分之一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民收入的32.5%來(lái)自小龍蝦產(chǎn)業(yè)。帶動(dòng)六分之一人口就業(yè)，撐起近三成農(nóng)民收入。

要問(wèn)鄭寧做對(duì)了什么，恰恰是今天每座城市、每個(gè)省份都需要的東西——

品牌化

說(shuō)到這兒，就不得不提兩個(gè)省份：

江蘇和浙江。

之前浙江“六小龍”火遍全網(wǎng)，很多人覺(jué)得浙江就是新經(jīng)濟(jì)的代名詞。

誠(chéng)然，“六小龍”的誕生極具象征意義，它們展現(xiàn)了浙江在捕捉前沿風(fēng)口上的敏銳與膽識(shí)，但江蘇的科技發(fā)展其實(shí)毫不遜色。

先看一組數(shù)據(jù)：

截至2025年12月30日，科創(chuàng)板上市公司總數(shù)達(dá)到600家。江蘇以114家位居全國(guó)榜首。光蘇州一個(gè)市，就獨(dú)攬58家。

再看浙江，全省科創(chuàng)板上市公司只有52家，都不到江蘇的一半。

江蘇雖然沒(méi)有冒出什么出圈的“幾小龍”“幾小鳳”概念企業(yè)，但它的科創(chuàng)實(shí)力其實(shí)一直都強(qiáng)得離譜。

在最新發(fā)布的《中國(guó)區(qū)域創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)報(bào)告2025》中，江蘇區(qū)域創(chuàng)新能力排名穩(wěn)居全國(guó)第二，緊追廣東。 更重要的是，在知識(shí)創(chuàng)造、知識(shí)獲取、企業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新績(jī)效5個(gè)一級(jí)指標(biāo)上，江蘇是唯一的所有指標(biāo)得分均高于50分的省，創(chuàng)新績(jī)效、科技孵化器數(shù)量等多項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)、基礎(chǔ)指標(biāo)均排名第一，是不折不扣的全方位發(fā)展“優(yōu)等生”。

所以說(shuō)酒香也怕巷子深，光低頭做事不行，還得有品牌推手，把自己的品牌IP打出去，讓更多人知道我們究竟做了什么。

現(xiàn)在江蘇也意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，開(kāi)始在各方面全力打造自己的超級(jí)IP。

比如，最近開(kāi)啟新賽季的蘇超。

去年，南京發(fā)布一條“比賽第一，友誼第十四”的推文將蘇超的熱度推向了高峰，“十三太保”相關(guān)話題刷屏各大社交平臺(tái)，讓江蘇在全國(guó)人民面前狠狠刷了一波存在感。

今年，蘇超開(kāi)幕式放在了常州，現(xiàn)場(chǎng)40輛常州造卡丁車(chē)沿賽道飛馳、13塊巨型屏幕凌空拼出江蘇版圖、機(jī)器人與機(jī)器狗協(xié)同完成群體表演......在全民狂歡的同時(shí)，更是大秀了一波產(chǎn)業(yè)“肌肉”。

說(shuō)到底，低頭做事是基礎(chǔ)，如果沒(méi)有前面那個(gè)“1”，后面都是空談。而品牌推手，就是跟在“1”后面的“0”，如果只有1沒(méi)有0，那么價(jià)值就永遠(yuǎn)停留在個(gè)位數(shù)。

當(dāng)江蘇省越發(fā)意識(shí)到城市品牌的重要性，爆發(fā)出來(lái)的能量不容小覷。

“1”已經(jīng)在那兒了，現(xiàn)在該往后面加“0”了。

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