斯洛文尼亞的梅洛能pk帕圖斯？

在斯洛文尼亞與意大利交界的Goriska Brda（戈爾達布拉達），這片被稱為“斯洛文尼亞托斯卡納”的丘陵地帶，藏著一個風靡歐洲酒圈、高級米其林餐廳的神級家族小莊——森木西喜酒莊 Edi Simcic。

因其酒標常以小狗為元素，酒友們親切稱它為“小狗莊”！泥灰巖Opoka土壤賦予了葡萄酒鮮明的礦物質感與咸鮮味，當地豐富的白葡萄品種與優異的風土底色，也使得干白出品成為“小狗莊”的金字招牌。但無論紅白，“小狗莊”都是國家頭部

斯洛文尼亞干紅天花板，單一園梅洛

知味團隊近期內部品鑒，一致驚嘆其品質。入門級干白就有出色表現力，混釀干白「海神三劍」主編摯愛給出TS93?的評分[流淚]傳說中被拿去pk帕圖斯的旗艦單一園梅洛干紅，獲得JR19分的準滿分評價！甚至被酒友拿來跟頂流梅洛Petrus、Masseto對比[天啊]

難怪主編說：“這支梅洛確實超級好，pk帕圖斯當然還是打不過的，但如果在盲品里，我恐怕要猜成波爾多右岸一級莊Chateau Pavie，水準已經到了這個高位了，也是斯洛文尼亞頭部的葡萄酒。但價格真的遠低于那些梅洛釀造的大酒??”

?【JR盛贊斯洛文尼亞天花板！TS96旗艦單一園梅洛】 KOZANA Merlot Single Vineyard

酒莊僅出品的單一園干紅，經48個月新法桶桶陳，年產僅有1000多瓶，也是JR心中的斯洛文尼亞干紅天花板[鼓掌]曾給出過19分的準滿分評價，非常值得老饕藏家關注！2019年目前已經適飲了，像一款陳年到位醒好的好年份Pavie，非常平衡，越醒越開放，質感越顯光滑，表現力驚人！

?【主編力薦·TS93?海神三劍“小狗莊”拳頭杰作】Triton Lex White

酒莊3大代表性品種的混釀，1/3 霞多麗、1/3 長相思、1/3 Rebula，30% 新法國桶陳釀11個月，集中度明顯上一個臺階。有西番蓮，酸橙，桃子，黃杏的氣息，結構堅固穩定，多層次細膩的香氣變化，和諧平衡而且純凈通透。淡淡芝麻香和打火石的還原性氣息優雅綿長，性價比是這個[強]

?【TS92?·微妙礦感驚喜“小狗莊”長相思】Sauvignon

整串直接壓榨，法桶陳釀11個月，酒液呈淺黃色帶著綠光，風格介于新西蘭和盧瓦河谷之間，微微帶一些打火石還原氣息和充沛的青檸、白桃與黃楊木的精細香氣。口感干爽，清晰的油性質地增添了分量感[色]微妙的礦感和還原氣息帶來的層次變化很可愛，讓人想到Dog Point名家的長相思。

嘗新斯洛文尼亞，酒單戳