從“看天吃飯”到“穩(wěn)穩(wěn)幸福”，蟹農(nóng)的底氣從何而來(lái)？

在古桑街道磨澗村，連片蟹塘如翡翠般鑲嵌在田野間，養(yǎng)殖大戶夏玉勝正帶著工人搶抓蟹苗投放的黃金時(shí)節(jié)，播撒下又一年的豐收希望。

塘口春忙 搶抓農(nóng)時(shí)增收有奔頭

凌晨5點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，磨澗村的蟹塘邊，陣陣忙碌的聲響劃破晨霧。夏玉勝和工人們一同搬運(yùn)蟹苗、整理漁具。“春投一簍苗，秋收萬(wàn)斤蟹，這時(shí)候一分一秒都耽誤不得！”他一邊說(shuō)，一邊小心翼翼地將一箱箱活力十足的蟹苗搬上作業(yè)船。

小船在寬闊的塘面上劃開(kāi)一道水紋，夏玉勝撐篙立于船頭，工人們嫻熟地將蟹苗均勻撒入水中。一只只青背白肚的蟹苗沒(méi)入碧波，轉(zhuǎn)眼便鉆進(jìn)水草叢、沉入塘底，開(kāi)啟了新一年的生長(zhǎng)。望著水面泛起的圈圈漣漪，夏玉勝眼里滿是期待：“今年氣溫回升快，加上春節(jié)晚，放苗期比往年緊。這幾天我們天天搶工，就是想讓蟹苗早適應(yīng)、早開(kāi)食。”

為了讓蟹苗“住得舒坦、長(zhǎng)得健壯”，夏玉勝和工人們?cè)缭诎雮€(gè)月前就忙起來(lái)——清淤、消毒、調(diào)水，只為給這些“小家伙”打造一個(gè)安全舒適的“新家”。今年，他還全面升級(jí)了蟹苗品種和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)：“我們引進(jìn)了抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)更飽滿的新品種，全程按科學(xué)密度投放，精細(xì)調(diào)控水質(zhì)，就是想養(yǎng)出更高品質(zhì)的蟹。”

夏玉勝給記者算了一筆賬：去年養(yǎng)殖收入約30萬(wàn)元，今年投放了1萬(wàn)多斤優(yōu)質(zhì)蟹苗，產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年提高30%，最早一批螃蟹9月初就能上市，全年收入有望突破50萬(wàn)元。“等今年豐收了，我打算在縣城換套大房子，讓家人住得更舒心！”夏玉勝樸實(shí)的笑容里，滿是對(duì)未來(lái)的憧憬。

智慧養(yǎng)殖 告別“憑經(jīng)驗(yàn)”時(shí)代

春投只是第一步。在夏玉勝的蟹塘邊，盱眙好潤(rùn)水產(chǎn)用品經(jīng)營(yíng)部的技術(shù)專家黃長(zhǎng)春正在為養(yǎng)殖戶講解春季管理要點(diǎn)，干貨滿滿。

“盱眙水質(zhì)清、溶氧足，天然餌料豐富，是養(yǎng)蟹的寶地。春季是保苗的關(guān)鍵期，一定要精細(xì)。”黃長(zhǎng)春一邊檢測(cè)水溫、pH值，一邊耐心叮囑。他結(jié)合本地實(shí)際，詳細(xì)講解了監(jiān)測(cè)水質(zhì)、養(yǎng)護(hù)水草、預(yù)防病害、科學(xué)投喂等核心環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖戶們圍在一旁，聽(tīng)得認(rèn)真。“以前養(yǎng)蟹全憑老經(jīng)驗(yàn)，蟹苗生病、水質(zhì)變差就心慌。現(xiàn)在有專家上門指導(dǎo)，手把手教我們科學(xué)管理，心里踏實(shí)多了，底氣也足了。”夏玉勝笑著說(shuō)。

盱眙依托洪澤湖周邊優(yōu)越的水域資源，已將水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展為特色富民產(chǎn)業(yè)。如今，科技服務(wù)不僅送到塘口，還通過(guò)與科研院所合作，推廣智慧養(yǎng)殖設(shè)備，推動(dòng)養(yǎng)殖模式向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化轉(zhuǎn)型，讓蟹農(nóng)逐步告別“憑經(jīng)驗(yàn)”，走上“靠科技”的增收快車道。

保障兜底 從“怕天災(zāi)”到“敢投入”

夏玉勝的底氣，并非與生俱來(lái)。作為有20多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“老蟹農(nóng)”，他的經(jīng)歷，正是盱眙一代代漁民從“靠天吃飯”走向“穩(wěn)步增收”的縮影。

“我父親就是洪澤湖的漁民，靠捕魚(yú)為生，遇到天災(zāi)或禁漁，日子就緊巴巴的。”夏玉勝回憶。20多年前，他看準(zhǔn)螃蟹養(yǎng)殖的商機(jī)，開(kāi)始承包塘口，一步步摸索成為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶。然而，風(fēng)光背后亦有辛酸：“養(yǎng)蟹最怕高溫、暴雨，一旦受災(zāi)，一年辛苦就白費(fèi)了。”災(zāi)害帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，曾像一塊巨石壓在心里，讓他不敢輕易擴(kuò)大規(guī)模。

如今，這塊石頭終于落地。為破解養(yǎng)殖高風(fēng)險(xiǎn)難題，中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)淮安市中心支公司精準(zhǔn)切入，針對(duì)盱眙螃蟹養(yǎng)殖特點(diǎn)，創(chuàng)新推出螃蟹育苗綜合氣象指數(shù)保險(xiǎn)，為蟹農(nóng)撐起“保護(hù)傘”。這款保險(xiǎn)打破了傳統(tǒng)“災(zāi)后賠付”模式，將氣象與病害風(fēng)險(xiǎn)捆綁，并能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)氣象、水質(zhì)變化，提前向養(yǎng)殖戶發(fā)送預(yù)警，幫助做好防災(zāi)準(zhǔn)備。

“不再是出了事才賠錢，而是幫著提前防風(fēng)險(xiǎn)。”中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)盱眙縣支公司負(fù)責(zé)人顧坤介紹，他們深入全縣蟹塘調(diào)研，整合氣象、水質(zhì)等數(shù)據(jù)，建立了快速定損理賠機(jī)制，解決了傳統(tǒng)水產(chǎn)保險(xiǎn)“定損難、理賠慢”的痛點(diǎn)。同時(shí)配套提供技術(shù)指導(dǎo)、防災(zāi)減損等增值服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)了從“災(zāi)后補(bǔ)償”到“災(zāi)前預(yù)防”的轉(zhuǎn)變。

“有了保險(xiǎn)托底，心里就踏實(shí)多了！”夏玉勝笑著說(shuō)，現(xiàn)在他敢投入、敢擴(kuò)規(guī)模，因?yàn)榧幢阌龅綁奶鞖猓膊恢劣谘緹o(wú)歸。如今在盱眙，越來(lái)越多像夏玉勝一樣的蟹農(nóng)，在“保險(xiǎn)護(hù)航+技術(shù)支撐”的雙重保障下，消除了后顧之憂。

從昔日的靠天吃飯到如今的科技賦能，從曾經(jīng)的憂心天災(zāi)到現(xiàn)在的保險(xiǎn)兜底，盱眙蟹農(nóng)的底氣越來(lái)越足。眼下，這片生機(jī)勃勃的水面上，那一汪清淺的塘水中，孕育的不僅是膏滿黃肥的鮮美，更是蟹農(nóng)們觸手可及的穩(wěn)穩(wěn)幸福。

來(lái)源:學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)

融媒體編輯:劉娟

責(zé)任編輯:丁文

審核:王禮富

復(fù)審:王金波

終審:賈戰(zhàn)軍