湖南網紅南下深圳，奶茶炒到100元

茶顏悅色萬象天地店。時代財經攝。

撰文丨李馨婷

編輯丨黎倩

在借快閃店業(yè)態(tài)短暫進入深圳的5年后，長沙網紅奶茶品牌茶顏悅色正式入駐深圳市場。

4月22日，茶顏悅色在深圳灣萬象城與深圳萬象天地的門店正式開業(yè)。作為常年深耕湖南與周邊市場的現(xiàn)制茶飲品牌，深圳是茶顏悅色進駐的首個一線城市，而這也是其加速外拓的一大節(jié)點。

上午10點，時代財經到達茶顏悅色深圳灣萬象城店，該門店的多個排隊區(qū)均已爆滿，門店排隊時間在2小時起。直到晚上9點，茶顏悅色小程序顯示，該門店下單后仍需等待超1個半小時。

區(qū)別于大部分可以線上下單后到店取餐的茶飲品牌，茶顏悅色在小程序點單后，需消費者到店核銷點單碼，此后飲品才會進入制作流程。而在深圳新店，其目前還設置了每人限購2杯的規(guī)則。

此外，新店也尚未開放外賣服務。品牌方面表示將在開業(yè)半年、配套服務成熟后，才會逐步上線外賣功能。

新店開業(yè)，代購亦聞風而動。深圳灣萬象城門店外的一名代購對時代財經表示，其從早上6點開始排隊，才成為開店后第一批下單的人。又因為限購“貨量有限”，原價18元的幽蘭拿鐵，代購價高達100元一杯。

新店配備50名員工

今年深圳至少開10家店

深圳是茶顏悅色第一個正式進入的一線城市。對此，茶顏悅色做足準備。

茶顏悅色首批開業(yè)的兩家門店，分別位于深圳灣萬象城與深圳萬象天地，項目均位于深圳南山區(qū)核心位置，其中，深圳灣萬象城匯集了一眾重奢品牌，萬象天地則以首店經濟著稱，潮流消費是主要標簽。

具體來看，在茶顏悅色的萬象天地店，除了常規(guī)飲品，店內還銷售茶包、茶葉等產品。而深圳灣萬象城店則在飲品外，還集中展示并銷售品牌的所有產品線，包括茶類、零食與文創(chuàng)周邊等，這類門店也被稱為“游園會”店型。

茶顏悅色相關負責人向時代財經透露，茶顏悅色的常規(guī)門店通常配備3~4名店員，“游園會”店型面積較大，則會配備8~9名店員。而此次進駐深圳，為應對開業(yè)的人流、保證現(xiàn)場服務，茶顏悅色為新開業(yè)的兩家門店每家店配備了50名員工。

萬象天地店的零食區(qū)。時代財經攝。

時代財經了解到，在開出兩家門店后，茶顏悅色將持續(xù)深耕深圳市場。官方公告顯示，今年茶顏悅色會在深圳開至少10家門店。目前，茶顏悅色位于深圳COCO Park與壹方城的兩家門店也處于籌備階段。茶顏悅色方面稱，COCO Park門店將于5月底開業(yè)，壹方城門店將緊跟其后，具體開業(yè)時間還沒有確定。

成立于2013年的茶顏悅色，是“新中式鮮茶”的鼻祖，其國風品牌形象與鮮茶底+奶油頂的標志性產品一度引領行業(yè)。2018年至2021年，其接連收獲來自天圖投資、源碼資本等機構的四輪融資。

不過，品牌爆火后，茶顏悅色并未加入行業(yè)加盟拓店潮。而是堅持直營、深耕湖南與周邊市場。

窄門餐眼顯示，截至2026年4月11日，茶顏悅色門店數量為734家，門店僅覆蓋湖南、江蘇、湖北、四川四省以及重慶市。其中，湖南門店數量384家，江蘇、湖北、重慶與四川的門店數量分別為162家、112家、74家與2家。

殺入奈雪、喜茶大本營

茶顏悅色加速開店

當喜茶、霸王茶姬、茶百道等品牌的拓店速度顯著放緩，茶顏悅色表現(xiàn)出強烈的外拓意愿。

據某招聘平臺，今年1月，茶顏悅色在上海開啟崗位招聘，以4萬~4.5萬元的月薪招聘內容負責人，以4萬~6萬元的月薪招聘品牌負責人。同一時期，茶顏悅色也被曝在北京以1.5萬~6萬元的月薪招聘數據產品經理。

就異地招聘動作，茶顏悅色相關負責人曾對時代財經稱，是因為品牌計劃在上海設立創(chuàng)意工作室，希望能吸納專業(yè)人才、汲取創(chuàng)作靈感。

另據天眼查，同在1月，南京茶悅你我餐飲管理有限公司（下稱“南京茶悅”）在上海成立分公司，經營范圍涉及餐飲服務、食品互聯(lián)網銷售、食品銷售、餐飲管理、企業(yè)總部管理等。南京茶悅成立于2022年，由茶顏悅色母公司湖南茶悅文化產業(yè)發(fā)展集團有限公司全資持股，同年，茶顏悅色在南京開出門店，首次進入江浙滬市場。

2025年以來，古茗、蜜雪集團、滬上阿姨與霸王茶姬集中登陸資本市場。對于面臨資本退出壓力的茶顏悅色而言，眼下或許是最適合其登陸資本市場的節(jié)點，

但當下也是現(xiàn)制茶飲市場競爭最激烈的的時候。

截至2025年末，蜜雪集團、古茗、滬上阿姨、茶百道、霸王茶姬的門店數量分別為59823家、13554家、11449家與8621家與7453家。其中，在茶顏悅色主要布局的新一線城市，蜜雪集團的門店數量已超10000家，古茗、滬上阿姨與茶百道的門店規(guī)模則均超過2000家。

同時，茶顏悅色入駐的深圳市場，不僅租金與人工成本遠高于品牌此前主要布局的新一線城市，還是喜茶、奈雪的茶和茉莉奶白等茶飲品牌的大本營。

面對市場競爭，茶顏悅色主要通過謹慎布局外賣平臺與強調產品現(xiàn)做，主攻堂食場景。此外，還相繼推出新中式咖啡&茶品牌鴛央咖啡、青檸茶品牌古德墨檸、小酒館品牌晝夜詩酒茶，以及茶館品牌小神閑茶館，試圖以“茶顏家族”品牌矩陣形成市場影響力。

但在外賣已成為消費習慣的市場趨勢下，主攻堂食無疑限制了茶顏悅色門店營收的增長空間。而其子品牌所處的咖啡、檸檬茶等細分賽道，目前已經萬店規(guī)模的古茗們，都已在布局。

在加速外拓后，茶顏悅色的商業(yè)模式能否在茶飲品牌扎堆的一線城市跑通，還需要市場的驗證。

19號商研社

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