浙江
前天，蕭山一網友在蕭內網App發帖：
本地青梅開始上市了沒有呀？時隔一年了，我等著泡青梅露，我爸等著泡青梅酒。
每年這個時候，就有不少人翹首以盼，等著青梅上市，釀青梅酒、青梅露。
鏈接：
有網友表示，本地青梅五一前后上市，大概還要10天左右，今年的青梅品質比去年更好。
想釀青梅酒、青梅露的小伙伴，可以開始準備罐子、黃冰糖和白酒， 等到五一后就能大展身手了！
網友@霧島之櫻
個頭挺大了，完全成熟要10天左右
今年的品質比去年好多啦
在蕭山，進化的青梅最出名，也是浙江省青梅之鄉。獨特的土壤條件和氣候特征讓進化大青梅色青汁多、肉厚核小、皮薄質脆、酸味純正。
等到了五月，梅子成熟的季節來臨，那一樹的青梅長成渾圓一個個，從樹上摘下，釀梅子酒、做脆梅、梅子醬、梅子汁兒，酸甜解暑。
來源：蕭內網友、蕭山進化
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