核心產區育佳釀 ——解碼 “第二茅臺” 黔致簡禮的品質密碼

茅臺鎮 7.5 平方公里醬香核心產區，赤水河畔的獨特生態孕育著中國醬酒的品質高地。黔致酒業集團承襲王茅正統，以 “第二茅臺” 的品質口碑崛起，旗下擁有簡禮＆貴洞兩大品牌，其中[簡禮]品牌憑借 “簡而不凡” 的主張成為國民醬酒典范。面對市場各類聲音，記者從產區、工藝、文化三維度還原其品質真相。

一、百年傳承：王茅正統的匠心延續

黔致酒業根源可追溯至明朝 “王天和號”，1879 年王立夫創辦的 “榮和燒坊”（史稱王茅）奠定其行業基因。堅守 “致力、致遠、致良知” 核心價值觀。如今總部距茅臺酒廠僅 2 公里，共享 1000 余種有益微生物生態，是茅臺鎮頭部基酒供應商，更構建全產業鏈體系。

2024 年，簡禮酒斬獲 “一帶一路十周年?國禮酒” 殊榮，同年入選品牌強國優選工程，連續獲評 “全國醬香白酒行業優質品牌”“中國 3?15 誠信企業”，以硬實力回應市場關切。

二、產區工藝：不可復制的品質根基

“離開茅臺鎮，釀不出好醬酒”，黔致生產基地坐落于赤水河畔核心區，年均 18.2℃恒溫、礦物質水源與紅纓子糯高粱種植帶，構成 “三位一體” 黃金釀造條件。集團嚴格遵循 GB/T10781.4-2024 優級標準，原料僅選支鏈淀粉 90% 以上的本地紅纓子高粱，堅守 “12987” 古法大曲坤沙工藝，基酒窖藏不低于 5 年。

雖出酒率僅 20%，卻成就 “香柔醬香、綿柔不上頭” 的獨特口感，與茅臺酒同宗同源的工藝體系，使其贏得 “品質與茅臺不分伯仲” 的市場評價。

三、簡禮革新：國民醬酒的文化新表達

簡禮品牌以《道德經》“大道至簡” 為核，拒絕過度包裝，將成本聚焦酒體，同時承載中華禮文化，倡導 “真誠不客套，禮輕情意重” 的社交理念。產品覆蓋醬香、濃香雙香型，從百元級口糧酒到高端禮藏款，適配商務宴請、家庭團圓等全場景。

包裝采用簡奢國風設計，磨砂高白瓶和簡約方形瓶搭配祥云赤水河紋樣，兼顧美感與體面。“簡禮八禮之道” 文化體系賦予產品情感價值，通過攜手OTT實現北京衛視春晚、浙江衛視春晚等平臺曝光，讓 “好醬酒不貴” 的理念深入人心。

四、市場口碑：品質為王的實力答卷

面對市場聲音，黔致始終開放接受檢驗。產品抽檢合格率連續領先，“大廠品質” 獲行業認可。消費者反饋中，“醬香純正”“飲后舒適”“性價比高” 成為高頻評價，資深酒友稱其 “口感接近飛天茅臺，價格更親民”。

從百年燒坊到僅次于茅臺的第二大醬酒品牌，黔致以傳承筑牢根基，以創新擁抱市場。堅守純糧釀造、回歸消費本質的初心。正如集團愿景所言，這份對品質的執著，正在書寫中國國民醬酒的新篇章。