強(qiáng)肝第一名!不是枸杞,也不是山藥,家家都有,養(yǎng)肝排毒,肝臟越吃越干凈
菜品一:醋泡大蒜
制作過程
1. 準(zhǔn)備新鮮大蒜適量、陳醋、少許冰糖。
2. 大蒜剝?nèi)ネ鈱永掀ぃA魞?nèi)層薄皮,清洗干凈。
3. 放在通風(fēng)處徹底晾干表面水分,無(wú)水無(wú)油。
4. 玻璃罐子洗凈晾干,放入大蒜,加入陳醋沒過大蒜。
5. 放入少許冰糖,密封蓋子。
6. 陰涼處浸泡半個(gè)月即可食用,每天吃2瓣。
食用作用
大蒜才是天然強(qiáng)肝第一名,養(yǎng)肝效果遠(yuǎn)超枸杞山藥。可以促進(jìn)肝臟排毒,清理肝內(nèi)堆積毒素,疏通肝氣。緩解肝火旺盛、口苦口臭、熬夜傷肝、眼睛渾濁。經(jīng)常吃幫助肝臟代謝,減少脂肪堆積,護(hù)肝排毒,一身輕松。
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菜品二:蒜蓉菠菜
制作過程
1. 新鮮菠菜一把、大蒜、食鹽、食用油。
2. 菠菜摘洗干凈,鍋中燒水,水開焯水30秒,去除草酸。
3. 撈出過涼水瀝干,大蒜剁成蒜末。
4. 熱鍋涼油,下入蒜末小火炒出香味。
5. 倒入菠菜大火快速翻炒均勻。
6. 加少許食鹽調(diào)味,翻炒入味即可出鍋。
食用作用
疏肝理氣,清肝降火,輔助肝臟代謝油脂。經(jīng)常熬夜、愛生氣、肝氣郁結(jié),多吃可以疏通肝火,緩解煩躁易怒、胸悶脹氣。清理體內(nèi)火氣與垃圾,肝臟無(wú)負(fù)擔(dān),代謝更順暢。
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菜品三:大蒜綠豆湯
制作過程
1. 綠豆適量、大蒜3瓣、清水、少許冰糖。
2. 綠豆淘洗干凈,提前浸泡一小時(shí)。
3. 大蒜去皮拍扁備用。
4. 鍋中加水,下入綠豆大火煮開。
5. 轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,煮至綠豆開花。
6. 放入大蒜、少許冰糖再煮5分鐘即可。
食用作用
雙強(qiáng)護(hù)肝組合,清熱解毒,保肝降火。快速排出體內(nèi)肝火與毒素,改善肝火旺引起的臉上長(zhǎng)痘、眼睛干澀、小便發(fā)黃。夏季養(yǎng)肝絕佳,清熱不傷脾胃,養(yǎng)肝排毒效果極好。
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菜品四:大蒜炒菌菇
制作過程
1. 金針菇、香菇、大蒜、生抽、食鹽、食用油。
2. 菌菇全部清洗干凈,切好備用。
3. 大蒜多準(zhǔn)備一些,切成厚片。
4. 熱油下入蒜片炒出濃郁蒜香。
5. 倒入各種菌菇大火翻炒至變軟出水。
6. 加生抽、食鹽調(diào)味,炒熟即可食用。
食用作用
菌菇養(yǎng)肝護(hù)肝,提升肝臟抵抗力,大蒜殺菌排毒、疏通肝經(jīng)。經(jīng)常吃可以增強(qiáng)肝臟解毒能力,預(yù)防肝損傷,改善面色暗黃、氣色不好。日常多吃,養(yǎng)肝護(hù)肝,肝臟干凈人更精神。
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