從回廠研學到價值鏈重塑，劍南春跨界推動產業轉型路徑探索

2026年，全球經濟進入深度重構期。

地緣沖突、匯率波動與通脹反復交織，形成無比復雜的經濟發展態勢。如何穿透層層迷霧而看清經濟發展的真正趨向并以正確決策“穿越周期”？成為擺在諸多企業家面前亟需解決的實際問題。

4月24日，由劍南春與鳳凰網聯合打造的“2026春起萬象?同心企航——創新價值鏈研學營”在四川綿竹舉行。

延續2025年“中原釀新勢”消費智鏈峰會關注經濟發展走勢與企業經營痛點的務實作風，此次活動通過“回廠研學”的方式，讓來自河南地區的優秀企業家代表們，在近距離觀察名酒劍南春生產、運營模式的同時，與頂尖經濟學家互動，共探經濟重構期“價值創新”之路徑。

1、零距離研學，見證千年古窖的“數字活化”

研學首站，來自中原大地的企業家們走進劍南春，從萬噸陶壇庫到劍南春博物館，聽現場講解員逐一道來，于是一副有關劍南春源遠流長釀造歷史的畫卷在觀眾的腦中逐漸清晰。

猶如巨型方陣的萬噸陶壇庫，是目前我國最大的單一原酒陶壇陳貯庫。其規模令研學營的企業家們為之驚嘆，更讓人叫絕的是，相比現代酒廠最愛使用的不銹鋼儲酒罐，用陶壇貯酒不僅承襲古法，更以其特有的透氣性而形成“微氧”環境，有利于酒體的“呼吸”和“陳化”。

陶壇雖然古樸，但其中也有著“古法與現代科技結合”的智慧。

劍南春引入數字化溫控系統，在利用陶壇的“微氧”貯存優勢之外，還能通過現代化的傳感器實時偵測各項數據而對倉庫和陶壇的溫度、濕度進行精細控制，確保最佳“陳化”條件，實現風味與品質的穩定提升。

數字化體系就像一根蘊含時空力量的鏈條，將 “天益老號古窖池”加以 “活化”，讓千年的“盛唐”與今天的Z世代，鏈接在一起。這一份美酒的滋味，歷經千年而不變。

“這里的每一滴原酒，都在時光的沉淀中汲取養分，彰顯著‘三分釀、七分藏’的釀造智慧。” 劍南春集團副總經理田鋒向研學營成員如是介紹。

在酒業進入深度調整期的當下，萬噸陶壇所代表的“老酒”庫存，彰顯著劍南春具備“長期主義屬性”的價值資產的厚重。

博物館則帶給企業家們更多的感性認知，從三星堆文明的釀酒溯源，到南齊“永明五年”的明確記載，再到盛唐時期的宮廷名酒……“劍南春”不再是品牌符號，而是鮮活的、流動的歷史。

正如田鋒所說“千余年來，我們始終堅守國家級非物質文化遺產釀造技藝，以匠心守品質，以傳承鑄根基。”

有企業家在研學中感慨：“現場參觀，讓我們對劍南春的歷史脈絡、釀造工藝、品質實力，都有了更為直觀的認識，也了解到一個優秀企業之所以成功，是需要多維度的底蘊來支撐?！?/p>

2、解碼經濟重構，在宏觀大勢中正確決策

劍南春研學之旅，不止是一場對優秀企業的近距離觀摩與學習、對美酒釀造源流與品質根基的感性觀察，更為重要的是，它通過對頂尖智慧的引入，讓諸多研學營成員“同心企航”。

在全球經濟波動的大勢下，產業邏輯、消費邏輯均發生重大改變，這無疑會倒逼企業的決策機制發生改變。

在這種形勢下應該如何抓住轉瞬即逝的新市場機遇？企業家在波動不休的市場中應該如何做出審慎而科學的決策？這恐怕是諸多研學營成員都面對的難題。

本次活動中，劍南春集團副總經理田鋒、鳳凰網副總編輯張濤與著名經濟學家付鵬先生共話全球經濟重構期的機遇與決策機制，為與會的河南企業家帶來新的啟發。

“當前正是‘百年未有之大變局’，地緣政治變動、人工智能帶來的產業變革影響深遠。” 鳳凰網副總編輯張濤表示，人工智能時代的核心變化是“人從工具和手段變成目的”，線下交流的價值將進一步放大，鳳凰網作為主流華語媒體，希望以劍南春為紐帶，持續搭建交流平臺，讓企業家通過思想碰撞創造新價值。

經濟學家付鵬以《2026全球經濟重構：產業機遇與投資決策指南》為主題展開分享。

他提出“宏觀經濟是結果而非原因”，而目前新舊生產關系交替：傳統行業、房地產產業鏈為舊生產關系，面臨通縮、債務壓力；AI、新能源等屬于新生產關系，增長迅猛。

“現狀是舊的生產關系存在，新的生產關系正在誕生的一個階段，不是每個人都能夠順利轉型，轉型是有苛刻的條件的。”付鵬表示，僅10%-15%的主體能成功轉型；

圍繞企業普遍關注的資產配置、產業選擇與出海路徑，付鵬給出明確建議：在不確定性環境下，應優先建立風險緩沖，通過配置穩健資產守住安全邊界；在產業選擇上，資源將持續向高端制造、科技創新、綠色能源及消費升級等方向集中；在出海方面，應堅持“優勢延伸”，而非盲目跨界。

在互動討論中，他進一步指出，當前市場環境下，“比的不是誰跑得快，而是誰活得穩、活得久”，企業需要通過精細化管理與成本控制，增強抗風險能力。

3、創新價值鏈，從渠道合作到產業協同

無論是參觀研學中的感性認知，還是針對“經濟重構期”企業決策的理性探討，河南企業家的劍南春之行，正推動雙方的“合作與共振”從傳統的渠道關系向更深入的價值鏈協同轉變。

“劍南春與河南企業家是有文化同脈、觀念相通的一面” 劍南春集團副總經理田鋒如是表示。

一個是中華文明發源地，擁有龍山文化等遠古文明遺跡；另一個則作為北緯30度世界美酒特色產品，同樣擁有三星堆文明，“唐時宮廷酒，今日劍南春”的背后，承載著開放包容、自強不息、尊貴崇高的品牌理念，與河南企業家深耕篤行、儒雅有德的特質一脈相通。

文化與精神的共振之外，劍南春與河南在產業鏈接上，也是“血脈相連”。河南這片中原大地，憑借著沃野千里的地形與適宜的氣候，成為中國優質小麥重要產地。劍南春因而在河南建立優質釀酒原糧基地。

通過物聯網技術，劍南春實現小麥種植全程溯源，保障釀酒原料品質的同時，推動河南小麥從產量優勢向品質價值轉型。

與此同時，借助先進的數字化技術，劍南春構建了“消費智鏈”以期實現高品質產品與實際消費需求之間的精準對接，這種直鏈生產端與需求端的平臺，讓“河南糧倉”的優質小麥、鐵棍山藥、道口燒雞等特色物產，?通過數字化鏈路突破地域邊界?，走向千家萬戶。

對區域經濟而言，這種合作模式也帶來了新的可能，即通過產業鏈協同，實現農業、制造與消費之間的聯動發展。

對企業而言，則意味著從單一銷售關系，升級為更深層次的產業協作關系。

從2025年消費智鏈峰會，再到2026年創新價值鏈研學營，劍南春在不同階段持續推進平臺化建設，逐漸形成聚合多元力量、共探AI轉型路徑的價值取向。在跨界傳播劍南春文化、提高品牌聲量的同時，也成為引領、推動產業界積極轉型的重要力量。

春起萬象，是消費生態的協同共生、是產業界的萬企聯動；豫見未來，不是預見某一座城市的發展藍圖，而是預見中國消費的創新，實現“供需匹配更精準、產業效率更高效、消費體驗更優質”的美好新圖景。