供需關(guān)系逐步改善 生豬價(jià)格企穩(wěn)回升

2026年春節(jié)過后，全國(guó)生豬價(jià)格快速下跌，行業(yè)虧損面擴(kuò)大，引發(fā)社會(huì)各界廣泛關(guān)注。在市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政策調(diào)控的共同作用下，近期豬價(jià)企穩(wěn)回升。根據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)研判，接下來生豬市場(chǎng)供需關(guān)系將逐步改善，生豬價(jià)格將進(jìn)入趨勢(shì)性上行通道，全年價(jià)格呈“前低后高、窄幅波動(dòng)”態(tài)勢(shì)。

01

近期豬價(jià)呈震蕩反彈態(tài)勢(shì)，

行業(yè)虧損減輕

4月中旬以來，生豬市場(chǎng)價(jià)格呈企穩(wěn)反彈態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月第4周，全國(guó)生豬平均價(jià)格每公斤10.0元，環(huán)比上漲2.6%，同比跌幅較上周收窄1.3個(gè)百分點(diǎn)。另?yè)?jù)多家市場(chǎng)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)，截至目前全國(guó)生豬均價(jià)已較前期低點(diǎn)每公斤累計(jì)回升1元以上，行業(yè)虧損程度有所減輕。

02

供需關(guān)系逐步改善，

短期豬價(jià)基本筑底

短期看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年5—6月能繁母豬存欄達(dá)到峰值，當(dāng)年9月前后新生仔豬數(shù)量也達(dá)峰值。與之相對(duì)應(yīng)，今年3—4月商品豬也將是出欄量的高峰期，前期市場(chǎng)行情低迷也印證了這一點(diǎn)。從近期行業(yè)表現(xiàn)來看，隨著出欄高峰期結(jié)束，以及消費(fèi)需求逐步走出低谷，市場(chǎng)供需關(guān)系正在逐步改善，豬價(jià)企穩(wěn)回升。

03

全年豬價(jià)“前低后高、窄幅波動(dòng)”，

下半年行情總體將好于上半年

預(yù)計(jì)隨著產(chǎn)能去化效果逐步顯現(xiàn)，今年后期豬價(jià)有望逐步企穩(wěn)回升，全年有望呈現(xiàn)“前低后高、窄幅波動(dòng)”特征。

接下來豬價(jià)的表現(xiàn)，主要還是取決于供應(yīng)和需求的變化。從供應(yīng)看，去年7月份以來，能繁母豬存欄連續(xù)9個(gè)月下降；去年10月份以來，新生仔豬數(shù)量總體也有所減少，今年3月份新生仔豬數(shù)量17個(gè)月后首次同比下降。據(jù)此推算，5月份開始，商品豬出欄量將有所減少。從需求看，歷史經(jīng)驗(yàn)表明，豬肉購(gòu)買需求通常會(huì)從5月份前后季節(jié)性好轉(zhuǎn)，尤其是“五一”假期對(duì)豬肉消費(fèi)需求有一定提振作用，或帶動(dòng)市場(chǎng)供需關(guān)系改善，推動(dòng)后市豬價(jià)合理回升。

綜合研判，當(dāng)前豬價(jià)正處于筑底反彈階段。據(jù)了解，各地各有關(guān)部門正加力推動(dòng)生豬產(chǎn)能有序回調(diào)。下半年，隨著產(chǎn)能去化效果持續(xù)兌現(xiàn)，中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日帶動(dòng)消費(fèi)需求增加，有能力支撐豬價(jià)趨勢(shì)性好轉(zhuǎn)。

04

豬價(jià)不具備大幅上漲的基礎(chǔ)，

切忌盲目壓欄賭行情

近幾日生豬價(jià)格明顯回升，對(duì)行業(yè)緩解資金壓力、提振市場(chǎng)信心是好事。在此也要提醒廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶，當(dāng)前生豬產(chǎn)能仍較為充裕。下半年豬價(jià)或溫和回升，但不具備大幅上漲的基本面支撐。大家一定要保持理性，順時(shí)順勢(shì)出欄，千萬不能對(duì)下半年豬價(jià)有過高預(yù)期，切忌盲目壓欄賭行情，更不要試圖抄底做二次育肥。

作者：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所 王祖力

總監(jiān)制：姚卜成

監(jiān) 制：韓世雄

編 輯：張瓊文