四川
煎中藥（熬中藥），是中國幾年來來老百姓日常生活中的一部分。很多朋友不會熬制，可能是因為工作時間原因就在中醫院就地用醫院的熬藥機一次成型裝入真空袋中，其實熬藥機會讓中藥的藥效自然降低30%以上。貪圖了簡便但失去“真理”。現在為大家介紹一下居家煎藥（熬中藥）的具體步驟和方法。希望對大家有用。
容器：中藥煎煮首選陶罐、砂鍋，次選不銹鋼器皿。切忌鐵鍋類、鋁制類等易腐蝕器皿。
浸泡：中藥抓好回來，都是一副藥一包，取出一包（一副藥）用冷水將中藥浸泡1—2小時。絕大多數藥房的中藥都是干制品，浸泡后會初步恢復該藥品的活力。
用水：將浸泡后的中藥濾出后放進陶罐中，加水的水量要浸過藥材表面1—3厘米即可。藥材過多或易吸水的可適當增加。自來水即可。
火候：中藥經過浸泡—濾出—放進陶罐—放上爐灶，這時先用武火（即大火）沸騰后后開始計算時間，改用文火（即小火）慢煎。
時間：中藥煎煮時間從藥液煮沸后開始計時：治療感冒等外感疾病的中藥煮沸后再熬10—15分鐘即可；補益類中藥則需煮沸后再煎煮40—60分鐘即可；其余的中藥煮沸后再煎煮20—25分鐘即可。
提醒：煎藥時要注意攪拌藥料，讓藥液充分煎透。每劑（副）中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。
中醫對中藥的煎法是非常考究的，同樣一張藥方，因為藥物的煎法、服法不同，治療的適應證和效果就不一樣，一個病即便辨證再準確，用藥再恰當，如果煎、服方法不當，就不可能發揮應有的療效。
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