錢大媽赴港上市：1.7萬億賽道中，以“日清”模式破局領(lǐng)跑

清晨的社區(qū)街巷，錢大媽門店前早已排起長隊；夜幕降臨，“定時打折”的招牌又吸引著下班歸家的居民。如今，這份充滿煙火氣的堅守迎來資本回響，錢大媽正式向港交所遞交招股書，中金公司與農(nóng)銀國際攜手護航，標(biāo)志著中國社區(qū)生鮮行業(yè)的龍頭企業(yè)，正式叩響資本市場的大門。

萬億賽道中的“新鮮答卷”

社區(qū)生鮮，這個關(guān)乎億萬家庭日常的消費領(lǐng)域，始終面臨著“鮮度難保、損耗率高、盈利艱難”的三重考驗。錢大媽的崛起，恰是在這片充滿挑戰(zhàn)的市場中，交出了一份亮眼的“新鮮答卷”。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國社區(qū)生鮮賽道規(guī)模已達1.7萬億元，未來五年復(fù)合增長率預(yù)計達15.5%，萬億藍海背后，是消費者對新鮮、便捷、高性價比食材的剛性需求。

錢大媽的市場實力早已通過數(shù)據(jù)印證：截至2025年9月，全國布局2938家門店，覆蓋超30座核心城市及港澳地區(qū)，構(gòu)建起一張滲透社區(qū)的零售網(wǎng)絡(luò)；服務(wù)超2800萬會員，用日復(fù)一日的新鮮供給，筑牢“餐桌信賴”的品牌根基。以生鮮產(chǎn)品GMV計算，錢大媽連續(xù)五年位居行業(yè)第一，2024年整體GMV達148億元，其中華南地區(qū)98億元的業(yè)績，更是區(qū)域第二名的2.8倍，華中、西南及港澳市場的份額優(yōu)勢同樣穩(wěn)固，行業(yè)龍頭地位無可撼動。

運營效率的優(yōu)勢更為突出：錢大媽2024年單店日銷達1.4萬元，坪效水平遠超行業(yè)，是商超行業(yè)的6倍、便利店行業(yè)的3倍，更是社區(qū)生鮮連鎖行業(yè)整體水平的2倍。盈利端同樣穩(wěn)健，2023年、2024年經(jīng)調(diào)整凈利潤分別為1.16億元、1.93億元，2025年前三季度同比攀升至2.15億元，凈利潤率達2.6%，營收與盈利的同步增長，印證了其商業(yè)模式的可持續(xù)性。

模式與供應(yīng)鏈的“雙向奔赴”

錢大媽的成功，核心在于找到了破解行業(yè)痛點的關(guān)鍵密碼“日清”模式。對消費者而言，“早買鮮如初，晚買享實惠”的機制，既滿足了品質(zhì)追求，又提供了性價比選擇；對品牌而言，這一模式從源頭杜絕了生鮮隔夜變質(zhì)的風(fēng)險，將損耗率控制在極低水平，大幅降低經(jīng)營成本。

支撐這一模式高效運轉(zhuǎn)的，是錢大媽搭建的“從田間到餐桌”全鏈路供應(yīng)鏈體系。錢大媽在采購端，依托規(guī)模化優(yōu)勢直連優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)；在倉儲端，16座綜合倉儲中心總面積超22萬平方米，全部配備恒溫系統(tǒng)，生鮮產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時間不超過12小時，遠低于行業(yè)2-4天的平均水平；在配送端，與超120家物流企業(yè)合作，日均調(diào)運冷鏈車超800輛，確保“每日新鮮上架、當(dāng)日全部清貨”的良性循環(huán)。

資本加持下的“新鮮新征程”

此次赴港上市，對錢大媽而言，是新起點更是新機遇。根據(jù)招股書規(guī)劃，IPO募資將重點投入四大領(lǐng)域：優(yōu)化擴展門店網(wǎng)絡(luò)、研發(fā)高毛利自有品牌及加工食品、升級冷鏈物流設(shè)施、強化數(shù)字化能力建設(shè)。未來，錢大媽將在鞏固華南核心市場的基礎(chǔ)上，加密門店布局提升滲透率，同時向低線城市及縣域延伸，引入多元店型滿足不同需求；通過加盟拓展與戰(zhàn)略性收購雙輪驅(qū)動，擴大華東、華中、西南等區(qū)域覆蓋密度，深耕港澳市場，為長期出海鋪路。

相信隨著資本的注入與戰(zhàn)略的落地，錢大媽將繼續(xù)以“新鮮”為核心，以供應(yīng)鏈為根基，以數(shù)字化為引擎，在充滿煙火氣的社區(qū)場景中，持續(xù)解鎖生鮮消費的新可能。