西安泡饃貴不貴成熱搜，其實是管理出了問題

在西安旅游，就服務態度來說，總體感覺比較淡漠，那種賓至如歸的感覺很淡很淡，在西安旅游，你時時都能感受到你是外地人的那種距離感。

當然最重要的自然是當地美食，絕大多數人旅游的一個重要目的就是品嘗當地美食，至于是否合口并不是最重要的，主要就是地方特色。

西安作為北方城市，面食自然是主體，品種也多，羊肉泡饃、油潑面、炒面、肉夾饃、扯面、涼皮、臊子面等等，但就網友們說的羊肉泡饃價格貴這件事來說，個人覺得價格還是有點貴，三片肉、一點粉絲、兩個干餅子，30元左右，真有點不值。

看到網上西安的一些做羊肉泡饃的商家出來說，西安的羊肉泡饃賣那么貴，是因為價值，就應該這么貴，說是湯多么好，說貴的人都是因為不懂。甚至還看到有人說羊肉泡饃本來就不是大眾飲食，普通人吃不起是應該的。這些理由其實很搞笑，如果真的有那么好，西安的羊肉泡饃為什么走不出西安，因為一旦走出去，根本沒有在當地的利潤高，其他地方的人不認。

作為同樣身處西北的甘肅人，我也吃了西安的羊肉泡饃，個人覺得沒有蘭州的好吃。順便說一句，蘭州也有羊肉泡饃，做法上稍有不同，味道還是很好，但是現在價格也是比較貴，也在30元左右，羊肉也不多，當然你可以加肉，還是覺得有點不值，所以現在基本不吃了。

說到這里，不得不提一句蘭州拉面，蘭州人多稱為牛肉面，但經常被外地人吐槽說蘭州當地的牛肉面里沒肉。但蘭州牛肉面在當地的價格是6-8元一碗，加肉加菜另算，價格還是比較親民。而且蘭州拉面到了外地，你會發現肉竟然比蘭州本地的要多一些，其中原因無非就是為了適應當地的消費者需要，當然價格也要貴2-3元，但和當地的其他面食價格相比基本是一樣的，這也就使蘭州拉面在蘭州以外有了發展的空間。