一片茶葉富一方 四川營(yíng)山明德春茶采摘正當(dāng)時(shí)

暮春時(shí)節(jié)，四川省南充市營(yíng)山縣明德鄉(xiāng)片片茶園綠意盎然，層層疊疊的茶樹(shù)順著山勢(shì)鋪展，空氣中彌漫著清新的茶香。家住平昌縣佛樓鎮(zhèn)的蒲以瓊早上6點(diǎn)就坐上了來(lái)接她的專車，跨縣趕來(lái)采茶?！斑@里工錢實(shí)在，還管接送和伙食，比在家閑著強(qiáng)多了。”她笑著說(shuō)。在明德鄉(xiāng)，像她這樣每天跨縣務(wù)工的茶農(nóng)還有不少，采茶季高峰期，茶園里六七十人同時(shí)勞作。

這片500余畝的高山茶園，是退役軍人鄧鵬用10余年時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)耕耘出來(lái)的。從雅安名山引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶種，他帶領(lǐng)鄉(xiāng)親在海拔800多米的陳大寨山麓，建起了營(yíng)山縣鵬達(dá)農(nóng)牧專業(yè)合作社。“賣得最好的是毛尖，去年共產(chǎn)出干茶13000余斤，產(chǎn)值300余萬(wàn)元?！编圌i介紹。

“明德鄉(xiāng)山高霧繞、土壤富硒，種出的茶葉香氣高、滋味醇，是天然的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)。”明德鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)何磊表示，近年來(lái)鄉(xiāng)黨委政府把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)建園區(qū)、育主體、創(chuàng)品牌、促融合，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從零散種植向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展?！拔覀?nèi)χС柱i達(dá)專合社發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，并積極協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各種問(wèn)題，目前已形成集生產(chǎn)、加工、銷售一體化完整發(fā)展體系?！?/p>

茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為周邊群眾開(kāi)辟了穩(wěn)定的增收渠道。合作社制定了清晰的務(wù)工薪酬標(biāo)準(zhǔn)：采摘毛尖每斤35元、毛峰每斤15元、綠茶每斤3元，茶園除草每天60元、修枝每天80元。“春茶采摘高峰期，每天有六七十名工人在茶園務(wù)工，平時(shí)也保持三四十人的規(guī)模?！编圌i說(shuō)。

跳出“種茶賣茶”的單一模式，合作社還積極推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。依托高山茶園的生態(tài)景觀，建成了觀景平臺(tái)、休閑步道和特色民宿，打造集采茶體驗(yàn)、手工制茶、休閑品茗于一體的農(nóng)旅融合示范點(diǎn)?！敖谥苣┟袼拮∷廾刻炷苁杖?000余元，餐飲收入約4000元，不少游客專程來(lái)這里體驗(yàn)茶園風(fēng)光和茶文化。”鄧鵬介紹，農(nóng)旅融合不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，更提升了明德茶的品牌知名度。

為保障茶葉品質(zhì)，合作社推行“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，統(tǒng)一引進(jìn)福鼎8號(hào)、福鼎9號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種，全面采用有機(jī)肥種植和綠色防控技術(shù)，從源頭把控茶葉質(zhì)量。同時(shí)建成標(biāo)準(zhǔn)化加工廠房，配備現(xiàn)代化殺青、揉捻、烘干設(shè)備，傳承手工制茶非遺技藝，實(shí)現(xiàn)“高端茶手工精制、大眾茶機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。

談及未來(lái)發(fā)展，鄧鵬表示，明年合作社計(jì)劃引進(jìn)采茶機(jī)，逐步推進(jìn)機(jī)械化采摘，解決用工成本高、采摘效率低的問(wèn)題。同時(shí)開(kāi)發(fā)更多衍生產(chǎn)品，舉辦茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與文旅、康養(yǎng)深度融合，讓這片高山茶園成為帶動(dòng)更多群眾增收致富的“綠色銀行”。

“明德茶產(chǎn)業(yè)是營(yíng)山特色農(nóng)業(yè)的一張名片，目前已形成‘營(yíng)山綠茶’區(qū)域公共品牌和‘明德綠茶’‘明德貢茶’‘陳大寨甘露’‘鄧氏明德茶’四大品牌，‘營(yíng)山綠茶’成功上榜國(guó)省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌目錄?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長(zhǎng)吳江雪介紹，該局將通過(guò)專家工作站、綠色防控技術(shù)推廣、區(qū)域公共品牌打造等方式，推動(dòng)明德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，并進(jìn)一步完善“合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向品牌化、集約化、融合化方向發(fā)展，讓小茶葉成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的大產(chǎn)業(yè)。（彭傳桁）