斯坦福團隊研究：補充6周母乳里的這種物質，中老年人腸道有益菌從3.5%漲到9.7%

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前言

隨著年齡增長，人體的消化吸收能力和免疫功能逐漸減弱，腸道微生物群落也會發生變化，影響營養代謝和整體健康。

2025年8月，斯坦福大學團隊的一項隨機對照試驗發現，一種存在于母乳中的低聚糖——2′-巖藻糖乳糖（2′-FL）可以顯著改善中老年人的腸道菌群結構。

這一發現表明，即便是成年人，腸菌仍可以通過特定營養物質被正向調節，為老年人的腸道健康提供了新的方法和希望。

016周2′-FL讓中老年人腸道益生菌暴漲

研究納入89位健康中老年人，平均年齡67.3歲，參與者隨機分為三組：

高劑量組每天攝入5克2′-巖藻糖乳糖（2′-FL），低劑量組每天1克，安慰劑組攝入不含2′-FL的葡萄糖制劑。

干預周期為6周，同時在干預前2周和干預結束后進行觀察。研究在第0、3、6和10周收集糞便和血液樣本，分析腸道菌群、血液代謝指標及激素水平。

▲圖文摘要。

腸道菌群分析顯示，高劑量組在第3周雙歧桿菌相對豐度達到9.7%，顯著高于安慰劑組3.5%，低劑量組中點豐度約6%，介于兩者之間。

這說明高劑量2′-FL可有效促進益生菌生長。

血液分析顯示，高劑量組高密度脂蛋白膽固醇（HDL）增加6%，空腹胰島素水平上升約24%，肝臟分泌的FGF21激素顯著升高，而低劑量組和安慰劑組未出現明顯變化。

這些變化與雙歧桿菌增加相關，提示益生菌增長可改善中老年人代謝狀態。

02腸道有益菌提升可改善代謝與記憶

研究表明，即使成年人腸道菌群仍具可塑性，可以通過膳食成分進行調節。雙歧桿菌的增加不僅改善腸道生態，還可能帶來代謝和免疫系統的連鎖效應。

FGF21激素升高有助于調節脂質代謝和能量平衡，而高密度脂蛋白膽固醇上升可降低動脈硬化風險。

同時，雙歧桿菌豐富的參與者在視覺記憶測試中表現更佳，提示益生菌可能對認知功能存在積極影響。

這些發現為中老年人健康干預提供新方向：通過膳食補充低聚糖促進益生菌生長，可改善代謝狀況、增強免疫功能，甚至可能延緩與衰老相關的生理退化。

未來可進一步研究不同劑量、持續時間以及個體差異對干預效果的優化方案，以實現個性化健康管理。

03膳食干預，讓腸道活力翻倍

雖然2′-FL主要存在于母乳中，普通成年人無法直接獲得母乳，但市面上已有純化2′-FL膳食補充劑可安全攝入。

中老年人每天適量補充高劑量2′-FL，可在短期內顯著提升腸道雙歧桿菌豐度，從而改善營養吸收和代謝指標。

保持規律作息、均衡飲食和適度運動也有助于維持腸道生態穩定。

▲2′-FL誘導雙歧桿菌大量繁殖，在第3周最為顯著，并在洗脫期內恢復至基線水平。

研究顯示，益生菌增加與血液激素及代謝物變化密切相關，長期維持腸道健康可能對心血管、肝臟和認知功能都有積極影響。

在日常生活中，可將富含膳食纖維的食物如燕麥、豆類與益生菌補充劑結合使用，為益生菌提供營養支持，形成可持續的健康循環。

這種綜合策略幫助中老年人維護腸道生態，促進全身代謝平衡，同時提升整體生活質量。

04腸菌干預，健康老齡化新方向

6周隨機對照研究顯示，補充2′-FL能顯著提升中老年人腸道雙歧桿菌豐度，并改善血液代謝指標和激素水平，說明成年人體內益生菌仍可被正向調節。

未來研究可探索不同劑量、長期補充及與其他膳食成分協同作用的效果，同時關注益生菌對認知和免疫功能的潛在益處。

通過科學膳食干預和生活方式優化，中老年人可以維護腸道健康，為健康老齡化提供可行策略。

注明參考文獻

A human milk oligosaccharide alters the microbiome, circulating hormones, and metabolites in a randomized controlled trial of older adults

Matthew M. Carter，Diane Demis……

DOI: 10.1016/j.xcrm.2025.102256

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