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“五一”節前夕,陽江濱海旅游即將迎來客流高峰。為了讓游客玩得開心、吃得放心、消費安心,市市場監督管理局連日來緊盯旅游消費熱點區,升級監管措施,全力維護旅游消費安全和市場公平秩序。
海陵島、沙扒、東平、平岡港口
是游客消費較多的濱海區域
在陽江港一家海鮮餐廳的
后廚和海鮮池
幾個AI智能攝像頭
正實時監控著操作流程
這是市市場監管局逐步完善
“互聯網+明廚亮灶”應用的一個縮影
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目前,全市181余家
濱海旅游區大中型餐飲單位
已實現后廚AI智能巡查
針對旅游團餐的食品安全風險
監管部門嚴令承辦單位
落實每批不少于125克、
存留48小時的食品留樣制度
同時禁用高風險海鮮
嚴防群體性食品安全事件
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飯店經理:
我們都是足斤足兩,海鮮也是新鮮、活的,絕對不會換不新鮮的食材。
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除了食品安全
會不會“短斤缺兩”
是游客比較關注的問題
今年以來,市市場監管局
在海陵島、沙扒等重點片區
推動超200家海鮮排檔
統一配備防作弊電子秤
交易數據實時上傳監管平臺
實現計量行為可視化追溯
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同時,嚴厲打擊
改裝遙控秤具、厚重包裝增重等
違法行為
已檢定電子秤1225臺
立案查處價格違法案件35宗
讓“缺斤短兩”無處遁形
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截至節前
市場監管部門
已檢查餐飲服務單位1309家次
其中線上排查944家次、
線下排查365家次
責令整改69家次
從源頭守護游客“舌尖上的安全”
來源 | 陽江新聞
記者 | 鄧其輝
攝像 | 毛軍玲
編輯 | 林俏岐
審核 | 梁劍華 董帥帥
終審 | 譚燕庭
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