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工友食堂新推出了自選餐區。記者 錢進 攝
記者|陳璠
“五一”假期首日,“117項目”施工現場一片忙碌,不遠處的工地生活區里,涌動著另一股溫暖的煙火氣。正午時分,在工地生活區,工友食堂熙熙攘攘,剛結束工作的建設者,目光循著窗口的菜品,褪去勞作的疲憊,漾開了放松的笑容。
“大伙兒看看,今天新推出了自選餐區,二十多種菜品隨便挑,葷素搭配管夠!”食堂主廚夏福元正熱情地招呼著工友。
來自湖北鄂州的龔浪挑選了幾樣合口味的菜,裝滿了一盒,走到稱重臺計費,這餐10元。“工地生活區有3個食堂。你看這10塊錢有葷有素,經濟實惠。”他笑著晃了晃手中餐盒,滿滿的菜上臥著個咸蛋,“不光菜樣多,今天過節,還免費送了飲料、咸蛋,大家都很開心。”
食堂門口,一張4D原材料驗收標準圖張貼在最醒目的位置,牛肉、草魚、青蝦、土雞、西蘭花、山藥……二十多種肉品、蔬菜、海鮮掛圖公示,每一樣食材標準都清晰列明,讓工友吃得放心、吃得舒心。
“咱們自助餐區的菜,都是按小炒標準現炒。有18到30個菜品,兩三天就換一輪花樣,保證大家吃不膩。”夏福元一邊忙著招呼工友,一邊向記者介紹,“自選稱重12元一斤,基本上10塊錢就能吃飽吃好。”目前,食堂提供了豐富的南北菜品,還有6元到14元不等的套餐和各類風味面食,滿足不同工友的口味需求。
目前,“117項目”工地生活區有3500多人集中居住。建設現場的爭分奪秒、奮力攻堅,背后的底氣正是一餐一飯的貼心周到,是衣食住行的全方位保障。
記者看到,一排排白色板房之間,排列著整齊的晾衣架,工友驛站提供洗衣、熨燙、修補服務,工友超市、理發店、免費共享充電寶、微型急救站等一應俱全,從日常起居到應急保障,全方位滿足工友的生活所需,讓大家在辛勞工作之余,擁有一處舒適暖心的休憩之所。
“來這里兩個多月了,工地生活區的設施特別全,無論是食堂的飯菜,還是各類配套,都比外面貼心實惠。”龔浪說,“細致入微的關懷和服務保障,讓大家沒有后顧之憂,干勁更足,都想把這個項目盡快建設好!”
文字、圖片來源:天津日報,轉載請注明出處
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